大家好,又到了和你們聊美食的時間了。近些年,許多國家都遇到了外來物種入侵的情況。比如說美國的鯉魚,德國的螃蟹,丹麥的生蠔等等。這些入侵的物種嚴重的破壞了當地的生態環境,一時半會難以將它們消滅,所以讓當地的政府部門十分的頭疼。
前幾年在國外泛濫成災的小龍蝦,老外沒有辦法將它們妥善處理掉,無奈之下只好求助我們國家。所以前些年在我國掀起了吃小龍蝦的熱潮,無論是酒店,小吃店還是街邊的燒烤攤位,都能夠見到小龍蝦的身影。
這些在國外泛濫成災的小龍蝦,被我們國家的廚師做成了一道道美味的佳餚,端上了餐桌。而眾多吃貨也不負眾望,在他們的不懈努力之下,這種曾經泛濫成災的入侵物種,硬是讓他們吃成了頻危物種,現在還得靠人工養殖才能填補市場需求。
所以小龍蝦在我國的命運是悲催的,本來還打算在中國稱王稱霸,沒想到被端上了餐桌,成為人們口中的美食。這樣的成績讓老外無比震驚:中國的市場太大了,中國吃貨太厲害了!
然而繼小龍蝦之後,又一種淡水蝦悄悄地入侵我國了,這種蝦來自於南美洲,叫做沼澤藍蝦。沼澤藍蝦個頭非常的大,就像海裡的大龍蝦似的,但是它是生長在淡水裡面的。
沼澤藍蝦能長到40釐米,大約有一斤多重,一隻沼澤藍蝦能夠抵十幾隻小龍蝦。因為它的個頭比較大,所以破壞力很強,嚴重影響到其它魚類的生長,再加上沼澤藍蝦的繁殖很快,有泛濫成災的趨勢。
雖然沼澤藍蝦的繁殖較快,但是我們國家吃貨的力量是無窮的,不用擔心泛濫成災。繼小龍蝦之後,又一淡水蝦入侵我國,看來小龍蝦後繼有人了,網友樂壞了:盤它!
品嘗過沼澤藍蝦的人們表示,這種蝦肉質細膩,鮮嫩,比小龍蝦要好吃很多,而且營養很豐富。吃貨們聽說沼澤藍蝦比小龍蝦還要美味,真是躍躍欲試呀!所以說不用擔心它泛濫成災的。我們吃貨的力量是巨大的,小龍蝦都能吃到人工養殖,更不要說還沒有泛濫的沼澤藍蝦了,對於吃貨來說就是小菜一碟。
其實這種蝦有一個弱點,就是對於水質的要求比較高。小龍蝦的生命力非常頑強,即使環境再惡略也可以生存,而沼澤藍蝦則不然,汙染嚴重的水域是存活不了的,所以不必擔心泛濫成災的問題。如果大家對此有什麼看法或者意見,歡迎給小編留言,我們一起來探討,小編也會一一回復的,謝謝。
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