新疆葡萄的品種這麼多,你知道「最好吃」的品種是哪個嗎

2020-08-27 老行家燕窩香港代購

夏季是新疆,瓜果飄香的季節。不少品種的新疆葡萄紛紛開始上市了,今年的價格不貴,一般的葡萄都是10元一斤左右。那麼吃了那麼多年的新疆葡萄,你知道「最好吃」的品種是哪個嘛?本篇文章我們就來一起看看。

新疆最好吃的葡萄在吐魯番,這主要是因為吐魯番盆地是封閉的盆地,氣候比較特殊,有著強烈的太陽輻射,極高的氣溫,比如現在的氣溫在吐魯番一般白天都是40度左右,這就形成了非常豐富的光熱資源,日照時間長,氣溫高,晝夜溫差大,特別適合水果糖分的積累,土壤通透性良好,含鹽量較低,又屬於中性略偏鹼性,所以,特殊的地理位置使得吐魯番的葡萄品種不僅多到上百種,而且特別的好吃香甜。

最著名莫過於無核白葡萄、無核黑、馬奶子、百家幹、木納格、嘎什哈爾、黑葡萄、和田紅、粉紅太妃、無核紫、無核紅、玫瑰香等等形態各異的葡萄,要說哪個最好吃,真的沒法比較了,就要看個人口味了,我比較喜歡吃無核白、木納格、黑加侖、無核紫等等,這些葡萄品種口味各異,有無籽和有籽的之分,每種口味不同,但都有各自的特點與優點。

無核白的特點,無籽且個子小,熟透呈淡黃色,嘗起來特別甜。而玫瑰香熟透是屬於那種黑紫色的顏色,個頭大且外皮帶有一種白顏色的粉粉,很難清洗,口感中甜帶有一絲微酸,深受不少人的喜愛。

昨天去買了葡萄,發現今年的葡萄不是很貴,像無核白才12元一公斤,玻璃脆是12元一公斤,都是自然熟透的了。夏季是吃葡萄最好的季節,所以有機會就多吃吧,錯過了,就很難吃到自然熟透的葡萄了。

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