三伏天怎麼吃水果？幾種水果大餐的食譜分享，清涼夏日仍需健康

2020-07-28 茶蜀黍美食記

用芒果和酸奶自製的餡餅，口感醇厚又清爽；用巧克力，酸奶，麥片，花生，杏仁，椰肉等自製的香蕉冰棒，口感甜蜜又冰涼。這是專門為酷熱的三伏天設計的水果餐！本文分享水果餐食譜以夏日風情的水果食材為主，搭配每日營養所需的麵食做成餡餅，和健康營養的堅果作為輔助的小吃，冰涼酷爽的同時還兼顧了健康的飲食搭配。我們在炎炎夏日總希望用冰涼的食物和飲料解暑，那就從從今日的水果大餐開始，趕緊動手吧！

芒果餡餅


三伏天怎麼吃水果？幾種水果大餐的食譜分享，清涼夏日仍需健康

材料：

  • 餅

1個生雞蛋打蛋液

1/2杯黃油

2/3杯白砂糖

2杯麵粉

三伏天怎麼吃水果？幾種水果大餐的食譜分享，清涼夏日仍需健康


  • 餡料

50克奶油芝士

1/3杯希臘酸奶

1/2湯匙橙子皮切碎末

2湯匙白砂糖

2湯匙橙汁

1茶匙香草精

三伏天怎麼吃水果？幾種水果大餐的食譜分享，清涼夏日仍需健康


製作：

第1步

將蛋液，黃油，白糖混合攪拌至粘稠狀；

第2步

再加入2杯麵粉再次攪拌至均勻；

第3步

將調好的麵糊裝入烘焙烤盤壓緊，完成後用叉子打上氣孔；

第4步

入烤箱190攝氏度烘烤30分鐘；

第5步

在空碗中加入奶油芝士，希臘酸奶，橙子皮，白糖，橙汁，香草精攪拌均勻後，用勺子鋪在烤好的餅皮表面；

第6步

將芒果切薄片，層疊裝鋪設在餡餅表面，完成後入冰箱冷藏1小時食用。

三伏天怎麼吃水果？幾種水果大餐的食譜分享，清涼夏日仍需健康

這樣冰涼又甜蜜的芒果餡餅就完成了。

三伏天怎麼吃水果？幾種水果大餐的食譜分享，清涼夏日仍需健康


三伏天怎麼吃水果？幾種水果大餐的食譜分享，清涼夏日仍需健康

4種香蕉冰棒


三伏天怎麼吃水果？幾種水果大餐的食譜分享，清涼夏日仍需健康


三伏天怎麼吃水果？幾種水果大餐的食譜分享，清涼夏日仍需健康

材料：

8支香蕉

  • 麥片酸奶香蕉冰

1杯香草酸奶

1杯格蘭諾拉麥片

  • 巧克力花生黃油香蕉冰

1杯花生黃油

1杯巧克力碎

  • 椰子杏仁香蕉冰

1杯巧克力碎

1/2杯椰肉碎

1/2杯杏仁碎

  • 白巧克力彩虹香蕉冰

1杯白巧克力碎

1杯彩虹糖

三伏天怎麼吃水果？幾種水果大餐的食譜分享，清涼夏日仍需健康


製作：

第1步

將每根香蕉橫切兩端後，分別插上冰棍木棒，放冰箱冷凍1-3小時

第2步

將香蕉棒均勻塗上酸奶，之後再撒上麥片即可，或者直接在麥片碗裡「滾一圈」；

第3步

將花生黃油在微波爐融化30秒，再將香蕉棒均勻塗上黃油，之後再撒上巧克力碎即可，或者直接在巧克力碎碗裡「滾一圈」；

第4步

將巧克力碎在微波爐融化30秒，椰肉碎和杏仁碎混合拌勻，再將香蕉棒均勻塗上巧克力醬，之後再撒上椰肉碎和杏仁碎即可，或者直接在碗裡「滾一圈」；

第5步

將白巧克力碎在微波爐融化30秒，再將香蕉棒均勻塗上巧克力醬，之後再撒上彩虹糖即可，或者直接在彩虹糖碗裡「滾一圈」；

三伏天怎麼吃水果？幾種水果大餐的食譜分享，清涼夏日仍需健康

這樣漂亮清涼的麥片酸奶香蕉冰，巧克力花生黃油香蕉冰，椰子杏仁香蕉冰，白巧克力彩虹香蕉冰棒就完成了，是不是很漂亮呢？

三伏天怎麼吃水果？幾種水果大餐的食譜分享，清涼夏日仍需健康

一份芒果餡餅，一份麥片酸奶香蕉冰，巧克力花生黃油香蕉冰，椰子杏仁香蕉冰，白巧克力彩虹香蕉冰四種不同風格的香蕉冰棒，一頓清涼爽口的夏日水果大餐就大功告成了，這種水果餐簡直是三伏天的絕配，飲食中必須的健康營養搭配考慮得很周到，操作也並不複雜，這樣吃水果是不是很酷？！讓我們一起度過一個美好的夏天。

三伏天怎麼吃水果？幾種水果大餐的食譜分享，清涼夏日仍需健康

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