導讀：長得像莧菜，見到別隨意除掉，它根似人參，10元一斤相當珍貴
在農村野外有著許多的野生植物，很多野生植物看似普通，但實際上認真去了解的話，會發現它們都是寶貝，在農村裡就有這麼一句俗語「認識是寶，不認識是草」，所以很多看似沒有用的野生植物，往往可能就是寶貝，相信長期生活在農村的朋友深有體會。
就拿車前草和蒲公英這2種常見的野草來說吧，它們喜歡生長在田邊，若是不認識的話，你可能就會把它當成田間害草除掉了，但若是認識的話，也許就會挖回家曬乾留著用，甚至一些經驗十足的老農民，還會把它們曬乾之後拿到市場上去賣掉，換點零花錢用。
所以野生植物有沒有價值，關鍵還是看你認不認得它。下面筆者就給大家分享一種野草，它長得像莧菜，見到別隨意除掉，它根似人參，10元一斤相當珍貴。
（野生的牛膝，是不是很像莧菜？）
莧菜是人們日常生活中常見的一種蔬菜，尤其是在這夏季，正是莧菜上市的季節，基本上去菜市場買菜的話，都能見到了，而在農村野外，就有這麼一種野草長得酷似莧菜，它就是「牛膝」。
牛膝又叫做「牛膝蓋」、「山莧菜」，很多朋友可能會很好奇，一種野草咋會跟牛的膝蓋扯上關係呢？後面咱慢慢說。牛膝之所以長得像莧菜，是因為它和莧菜一樣，都是莧科下的一種多年生草本植物，在幼苗階段長得幾乎一樣，沒有一點經驗的人很容易將牛膝誤認成莧菜。
（將牛膝的根挖出）
牛膝作為一種野草，在我國的分布十分的廣，基本上除了東北地區之外，全國各地幾乎都有分布，多生于田邊、草叢堆裡、及山坡林下，是我國農村地區很常見的一種野生植物。
往往越是常見的東西，人們就會認為它們越沒價值，若是你這樣看待牛膝的話，那你可就大錯特錯了。對於很多經常幹農活的農民朋友來說，牛膝可算是一種寶貝。
筆者記得兒時那會還經常跟爺爺去山裡挖牛膝的根。爺爺曾說過，這牛膝是他們當年常用的一種草藥，其根部的價值相當珍貴，特別是用來泡酒，的用處很大，很多經常爬山路，下地幹農活的老一輩人，都喜歡用它泡酒，若是身上哪裡痛了，就用牛膝泡得酒揉一揉，很快就好了，以至於到現在家裡每年都會泡上幾瓶牛膝酒。
（牛膝的根）
那麼這牛膝到底有什麼價值？為何老一輩的農民朋友會把它當成寶貝呢？
將牛膝的根挖出來之後，你會發現這牛膝的根似人參，只不過和人參相比，稍微細了長了一些，也正是因為牛膝跟的長相似人參，才會被人們研究，從而發現了它具有很好的藥用價值。
作為草藥，牛膝在我國也有著悠久的使用歷史，據說早在漢代的時候就已經被應用了，不多最早的牛膝並非給人用的，而是作為獸藥給牛用的，可治牛的牛軟腳症，跌傷斷骨等，故而得名「牛膝」，到後來才作為草藥給人用的。
（將牛膝的根清洗乾淨，然後用來泡酒）
據《中華本草》所記載，牛膝根入藥之後，生用有活血通經的作用，熟用的話則有補肝腎、強腰膝，對於虛火牙痛、腳氣水腫、腰膝酸痛、跌打瘀痛等均有不錯的作用。所以在以前的時候，很多老一輩的農民朋友才會用牛膝根來泡酒，就是怕在幹農活的時候受傷，好用牛膝酒來解決。
現如今牛膝也算是我國藥材市場上一種十分常見的藥材了，因為資源豐富，產量大，其價格也還算親民，一般在10元一斤。不過在市場上買的話還是要花錢是不？所以大家可以認識一下這種野草，以後在農村野外見到了，可別隨便把它當雜草除掉了，把它的根挖回來一些，曬乾泡酒用多好。
各位朋友，你們認識牛膝嗎？你們那裡有人用牛膝泡酒用嗎？歡迎留言交流哦！