很多吃貨喜歡吃日本料理，首先想到的就是新鮮的刺身、肥美的烤鰻魚，可口的壽司、圍爐的壽喜鍋！日料在選材、烹調、擺盤的每個過程都一絲不苟，讓大家品嘗最鮮美滋味的同時也能獲得視覺上的享受。
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將太無二地址：青島市南區華潤中心萬象城L-453號商鋪
人均消費：132元
推薦理由：服務很熱情，裝修也很有特色，腳底是做的景觀，然後踩在玻璃上。深海魚日本料理為主，菜品新穎有特色。
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三木料理地址：青島市南區燕兒島路1號心海廣場-F最南端
人均消費：181元
推薦理由：性價比超高的自助式日本料理，榻榻米帶隔斷的座位很有氣氛。魚生都是很新鮮的，三文魚品質不錯。
3
熱海創作居酒屋地址：青島市南區古田路14號
人均消費：110元
推薦理由：新開不久的人氣居酒屋店，菜品種類相當多，木質託盤盛放的生魚片和壽司賣相很棒。
4
蘿喜創意料理Raki地址：青島市南區香港中路8號乙青島中心廣場L3-005
人均消費：120元
推薦理由：青島中心廣場裡的一家創意料理，環境裝潢的很時尚洋氣，壽司有特點而且好吃，甜品和雞尾酒也超讚。
5
乾山日本料理地址：青島市南區澳門路海信廣場4樓
人均消費：153元
推薦理由：位於海信廣場，環境清幽雅致，服務也很不錯呢~主打各類魚生，壽司和烤鰻魚也很贊。
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柒壽司地址：青島嶗山區同安路880號大拇指廣場3樓
人均消費：95元
推薦理由：吃壽司的好地方，口感和賣相都是一級棒呢。魚生也很新鮮，種類很多，適合情侶約會、朋友聚餐。
7
青柳懷石地址：青島市南區香港中路41號華僑國際飯店2樓
人均消費：130元
推薦理由：裝修精緻、環境安靜有特色，食材新鮮，服務也超讚。前菜和魚生、炸物都相當棒。
8
鼎福會地址：青島嶗山區東海東路88號銀座領海公館B座三層
推薦理由：比較私人性質的一家日本料理，還是酒吧，刺身都是精挑細選的哦，相當推薦。
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TUNA名家地址：青島嶗山區東海東路60號極地海洋世界A-12號
人均消費：219元
推薦理由：物超所值的高品質刺身日料。新鮮的金槍魚魚生有各個類型的菜品，吃的真叫一個過癮呀！
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鬆居酒屋地址：青島市南區市南區大學路14-2號
人均消費：58元
推薦理由：太有深夜食堂的感覺啦，大學路上為數不多的居酒屋，按照價位各吃，拉麵和魚生都很不錯！