賀蘭縣回族服飾主要在頭部。據《回教民族說)〉記載：常用纏頭，軟制白帽，故俗有白帽回之稱。
元、明時代，我國的回族因循伊斯蘭教，頭纏白布（得斯它拉），清朝中葉為反抗壓迫和殘害，回族穆斯林精誠團結，以無沿白帽作為隊伍的標誌，後來回族群眾認為無沿白帽方便易做，輕薄涼快，衛生乾淨，便成了普遍的頭飾。
冬天回族也有戴黑平絨帽的。雲南省的回族戴尖頂紅帽，海南省的回族在白帽上繡有阿拉伯文字樣，由於教派不同，寧夏回族自治區賀蘭的穆民還有戴五角、六角或八角帽。回族除了戴白帽外，一些山區或偏僻的回族聚居的地方，還有穿坎肩習俗，在白衣上套黑色坎肩，裡外衣服對比鮮明，顯得清秀素雅，潔淨大方，別具特色。
賀蘭縣回族婦女有戴蓋頭的習慣，蓋頭一般有三種：老年人戴白蓋頭垂到腰際，清秀潔白；中年婦女戴黑蓋頭，高雅莊重；未出嫁的姑娘帶綠蓋頭披至肩頭，多姿秀麗。過去黃河邊回族村莊一些青年婦女多戴圓形白帽，顯得年青秀美，冬天戴紅、綠、藍頭巾，夏天戴輕薄的紅、綠、粉色沙巾。
老年婦女冬天戴黑、褐色頭巾，夏天戴白紗巾。總之，回族婦女披戴各色蓋頭，繡嵌金邊，顯得阿娜多姿、十分好看。崇尚綠色和白色，據說「綠乃天授，山原草木之正色」，白色則一塵不染，五色之中，惟白最潔。
賀蘭回族男子還留須，但禁止佩戴金銀，穿絲綢。女子有扯臉，扎耳孔、戴耳環、染指甲、戴戒指的習慣，以上這些都構成了鮮明的賀蘭回族特色，成為寧夏銀川平原回族普遍的風俗。茶香飄天下金茶銀茶甘露茶，頂不上回回的蓋碗茶，漢族同胞這樣誇讚回族的蓋碗茶。盅子，也叫蓋碗，是一種造型美觀、輕巧玲瓏的陶瓷器皿。
上有蓋子，下有託盤，有的不用託盤。盛放茶水的杯子，底小口大，有的杯蓋繪有藍色的花紋或紅色、黃色的小花朵，有的盅子蓋上繪有阿拉伯文字或者清真二字，既精巧又美觀，又方便耐用。家中來了親朋好友，婆婆總會吩咐媳婦說，拿盅子抓茶去。喝茶先備一壺滾燙的開水，把茶、糖等八種佐料（又稱八寶茶）放入盤子內，用開水衝泡，稍泡一會就能喝。
回族的喝茶非常講究，夏天多以茉莉花為主，冬天以陝青茶和磚茶為主，用盅子喝茶的好處很多，能驅寒暖胃。喝紅糖磚茶，能消積化食；喝白糖青茶，清熱瀉火；喝「八寶茶」能提氣補虛，強身健胃，疏肝活血。「八寶茶」顧名思義是盅子中放八種佐料，也有喝「十寶茶」的，只是配料有所不同罷了。
盅子裡除了放茶葉外，還得放紅糖、白糖（或者冰糖）、芝麻、柿餅、紅棗、核桃仁、葡萄乾、桂圓肉、枸杞、果乾等。紅棗能補血、核桃能補腦、冰糖能去火、桂圓能和氣、葡萄乾能養神、枸杞能明目、芝麻能潤發。端起茶盅底蓋，款款錯開盅子蓋時，八味溶出，香氣撲鼻，慢刮輕飲，喝一口清甜爽心。
在賀蘭黃河岸邊的回族村莊一些回族老人還愛喝「罐罐茶」，用磚茶熬成濃黑的茶水，極苦，喝後能解大渴，益脾健胃，爽精神。賀蘭縣回族人民喜用盅子喝茶的歷史很悠久，傳說從元朝就開始了，距今一千年啦。
至今西北地區的回族穆斯林除了平時用盅子喝茶的習俗外，每逢回族三大節日：開齋節、古爾邦節、聖紀節，都要拿出最好的糖茶贈送親鄰友朋，用盅子抓一個好茶招待客人，以表示尊敬和最高禮節。
回族禁酒，宴會賓客，一律「以茶代酒」，已形成風俗。耳聰目明、延年益壽的回族老人，都有用盅子喝茶的習慣。