伏季休漁期後首批海魚上市 廈門海鮮將明顯降價

2021-01-15 閩南網

  有梭子魚、章魚、紅眼猴、帶魚、鰩魚等,都是市民吃慣了的「廈門味」

工人正忙著對魚貨進行分類裝箱,運往市場。 (本組圖/記者 王火炎 攝)

碼頭上一片豐收景象。

  魷魚、墨魚、白帶魚、梭子魚……各種各樣的新鮮海捕魚昨日在高崎閩臺中心漁港「登陸」,這是8月1日休漁期結束後第一批上岸的魚貨。今天上午,這些與市場暫別三個月之久的新鮮海捕魚,將應市供市民選購。

  休漁三個月後

  首批海捕魚進港

  經過了三個月的休漁,首批新鮮海捕魚終於進港。昨天下午3點半,閩龍漁運60719號船停靠在高崎漁港,五六名工人將這兩天的捕撈成果——一箱箱還泛著鹹腥海味的魚貨遞送上岸,後方的工人們正在迅速地將魚貨分揀處理後歸類,再運送上貨車,送進我市最大的水產品交易市場——中埔水產品批發交易市場,而後再分流進各大市場、超商。

  據「船東」——鮮之源水產產銷專業合作社的現場工作人員小林介紹,8月1日開海後,鮮之源的捕撈船隊就從漳州浯嶼島出發,前往臺灣海峽作業。昨日首批進港的漁船共有6艘,每艘船最多可捕獲上千箱魚產品,平均每箱重達30多斤。

  市場魚貨海鮮

  近期將明顯降價

  在現場的漁工們看來,經過三個月的「休養生息」,我市相關捕撈海域的漁業資源確實得到了有效保護,新鮮海捕魚的數量和規格都向好發展。記者在現場看到,捕撈成果全都是廈門市民吃慣了的「廈門味」——個頭小一點的有梭子魚、章魚、紅眼猴以及各類雜魚,「大傢伙」則有帶魚、鰩魚、鯊魚等。

  據說,今天和明天還有更多漁船將要回廈進港,隨著更多新鮮海捕魚上市,零售市場上的魚貨價格也將應聲而降。據業內人士預測,從本周開始,冰鮮和養殖魚類就將有10%的降幅。

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  休漁三月

  海鮮越來越「金貴」

  5月:海鮮提前看漲

  今年伏季休漁的第一個月,部分野生本港海鮮在廈門市場上已經難覓芳蹤,並導致高端海鮮行情繼續遇冷,中低檔海鮮的漲勢較往年來得更早。

  6月:冰鮮魚成主打

  伏季休漁的第二個月,廈門市場的主要交易品種是從海南、廣西北海調運的冰鮮、養殖和凍品魚類,新鮮海捕魚進一步提價。

  7月:水產交易驟減

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