中國冰淇淋市場規模居全球第一,冰淇淋竟然起源於中國

2020-11-22 騰訊網

炎炎夏日

沒有什麼比吃冰淇淋更爽的事情了！

中國人有多愛吃冰淇淋？

市場規模告訴你

中國飲食行業協會調查數據顯示，2014年，中國冰淇淋市場規模僅有708億元，2019年則迅速增至近1380億元，穩居全球第一。

In 2014, the size of China's ice cream market was only 70.8 billion yuan, but it rapidly increased to nearly 138 billion yuan in 2019, making China the largest ice cream market in the world.

說到冰淇淋的口味（flavor）

除了傳統的香草、可可、草莓等之外

最近幾年

還有許多新穎的口味

繼雙黃蛋、椰子灰走紅之後，今年的冰淇淋口味更豐富了：芥末的、魷魚的、豌豆黃的，甚至還有東北鐵鍋燉、長沙臭豆腐以及德式黑啤等奇奇怪怪的口味。

網紅品牌口味推陳出新

市面上老牌的old-school冰淇淋

開始嘗試跨界合作

和蛋糕、糖果、飲料等各種聯名

Many ice cream companies start cross-border cooperation and flavors innovation in recent years. Although the price of ice cream goes higher this year, many consumers are still willing to pay for them.

今年的冰淇淋的價格也一路上漲

現在市面上已經很少有3元以下的產品

網紅冰淇淋動輒十幾元一隻

但還是有人願意試一試新口味

冰淇淋其實有很多種形態

你知道它們用英語怎麼說嗎？

popsicle：冰棒

gelato：義大利傳統手工冰激凌

scoop：冰淇淋球

snow cone：圓筒冰淇淋

shaved ice：刨冰

人人都愛的冰淇淋

其實有著非常悠久的歷史

更讓你想不到的是

冰淇淋其實起源於中國

China has licked its way ahead of the United States to become the world's largest market for ice cream, but when was the tasty treat created and by whom?

今年夏天

你貢獻了多少冰淇淋呢？

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廈門日報社新媒體中心出品

綜合：央視財經、中國日報圖圖是道

編輯：嚴琦 值班首編：張薇薇

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  • 中國冰淇淋市場消費總量全球第一
    中國龐大的人口基數，孕育出了多個細分大產業。據行業分析報告顯示，中國冰淇淋市場規模已超千億元人民幣，且已成為全球第一大市場。上世紀90年代，外資巨頭和路雪入駐國內市場，中國的冰淇淋產業隨之起步，經過二十多年的發展，如今中國已成為全球第一大冰淇淋市場。在市場份額方面，排名前五的伊利、蒙牛、八喜、和路雪、雀巢市佔率合計超過50%，基本成為全國性品牌。雖然中國冰淇淋消費總量躍居全球第一位，但是我國人均水平還是顯著低於美國、瑞士等發達國家。
  • 中國冰淇淋市場規模穩居全球第一 產品定位越來越高端
    沒有什麼問題是一支冰淇淋解決不了的，如果有，那就兩支。不知從什麼時候，冰淇淋已經成為人們不可缺少的甜點。據中國飲食行業協會調查數據顯示，2014年，中國冰淇淋市場規模僅有708億元，2019年則迅速增至近1380億元，中國冰淇淋市場規模穩居全球第一，預計2021年有望超過1600億元。
  • 冰淇淋消費全球第一?冰淇淋的1380億市場,你「貢獻」了多少?
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  • 中國冰淇淋市場穩居全球第一！小行業竟有大市場
    中國飲食行業協會調查數據顯示，2019年中國冰淇淋市場達到1380億元，市場規模穩居全球第一。小小一支冰淇淋，為什麼能成為少數不受疫情影響，成為逆風飛揚的行業？網紅冰淇淋的「背後」是誰在推波助瀾？我國冷飲市場在10年內產量增長近12倍，品種已經增加到3000多種，冰淇淋產量在短短十年間增長了16倍。2014年，中國冰淇淋市場規模達到了708億元人民幣，銷量佔全球三分之一，超越美國躍居全球最大的冰淇淋市場。
  • 中國超過美國,成為全球第一冰淇淋消費市場
    一份來自市場調研公司英敏特 (Mintel) 的報告顯示，中國首次超越美國成為世界上最大的冰淇淋消費市場。全球冰淇淋銷售額在 2014 年首次達到 500 億美元，其中中國市場貢獻了將近 1/4，達到 114 億美元，美國為 112 億美元。但美國人仍然是世界上最愛吃冰淇淋的，每年人均消耗 18.4 升，是中國消費者的 4 倍有餘。
  • 2020年中國冰淇淋市場規模預測及發展趨勢分析(附企業名錄)
    冰淇淋市場規模分析據中國飲食行業協會調查數據顯示，2014年，中國冰淇淋市場規模僅有708億元，2019年則迅速增至1380億元，中國冰淇淋市場規模穩居全球第一，預計2021年有望超過1600億元。當前，我國人均佔有量還是顯著低於美國、瑞士等國家，由此可見，中國的冰淇淋市場仍然擁有很大的發展空間。
  • 冰淇淋起源於中國?歷史告訴你答案
    炎熱的夏天裡人們最期待的莫不是在陰涼處吹著風扇吃上一口美味的冰淇淋。提到冰淇淋大部分人會覺得它是一種從國外傳來的食品。然而冰淇淋確實是起源於中國。這從何說起呢？歷史告訴你答案。早在3000年前人們就已經學會使用冰塊來抵擋酷暑。
  • 2020年中國冰淇淋行業市場現狀 冰淇淋小品類 大產業
    夏季來臨，無論是城市及鄉鎮、農村的大小商店中都有冰淇淋商品銷售，同時不少家庭自製自己喜歡的口味冰淇淋。　　據cmms的數據顯示，冰淇淋夏季人均月食用14次，是秋冬春其他季節的七倍。　　我國冰激凌市場發展迅速，品種超出三千多種，中國飲食行業協會調查數據顯示，2014年，中國冰淇淋市場規模僅有708億元，2019年增至近1380億。價格上漲，市場規模持續增長態勢。
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    夏季來臨，無論是城市及鄉鎮、農村的大小商店中都有冰淇淋商品銷售，同時不少家庭自製自己喜歡的口味冰淇淋。　　據cmms的數據顯示，冰淇淋夏季人均月食用14次，是秋冬春其他季節的七倍。　　我國冰激凌市場發展迅速，品種超出三千多種，中國飲食行業協會調查數據顯示，2014年，中國冰淇淋市場規模僅有708億元，2019年增至近1380億。價格上漲，市場規模持續增長態勢。
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  • 冰淇淋原來起源於中國
    冰淇淋原來起源於中國 2020-07-11 08:16 來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客
  • 中國冰淇淋市場總規模達1239億元
    未來，冰淇淋市場會有什麼新動向？日前,著名營銷專家王海寧在2019春季中冰展新聞發布會上表示，未來十年中國食品市場發展可能有兩大新的機會，具體體現在：一是到二三線城市去；二是到中西部更廣闊的城鄉市場去。
  • 2014年中國冰淇淋市場銷售達114億美元 首次超越美國
    2014年中國冰淇淋市場銷售額達114億美元，銷量佔全球三分之一，超越美國（112億美元），躍居全球最大的冰淇淋市場。　　據英國《每日電訊報》網站報導，知名市場調研公司 Mintel 的調查數據顯示：中國消費者 2014年冰淇淋支出與五年前相比，增長了 54%以上，而美國市場五年來增長了 5.6%，相對溫和。
  • 冰淇淋起源於三千年前的中國 為何風靡世界
    冰激凌起源於中國，由馬可·波羅帶回歐洲，幾千年來風靡世界。還在3000多年前，中國的富人家中就已經用鮮甜果汁和上雪或冰塊來招待客人。亞歷山大·馬其頓徵戰波斯和印度期間，就曾受到過這樣的招待。希波克拉底曾在文章裡寫過，稱這種美食能「提神」。後來，由威尼斯旅行家馬可·波羅將這種被稱之為雪白特的涼果汁飲料的配方帶回國之後，冰淇淋開始風靡整個歐洲。　　它首先進入義大利的貴族家庭，成為貴族們很痴迷的一種美食。
  • 義大利百年冰淇淋品牌安緹亞朵首度進入中國市場
    正值炎炎夏季，跨國食品巨頭雀巢又將一個全新冰淇淋品牌引進中國市場。來自義大利的百年手工創藝冰淇淋品牌安緹亞朵近日在上海開設了首家快閃體驗店。在這裡，人們不僅能夠品嘗到多達14種口味的意式冰淇淋和飲品，同時還能在店中探索到眾多純正的義大利文化元素。
  • 明年流行什麼冰淇淋?中國冰淇淋論壇:草莓味的將大放異彩
    11月28日，澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者從第十二屆中國冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展覽會組委會獲悉，根據2017年中國冰淇淋口味流行趨勢，以草莓口味為代表、添加天然水果的粉紅色冰淇淋將在2017年春夏季大行其道。
  • 2020年版中國冰淇淋市場現狀調研與發展趨勢分析報告
    第一章 冰淇淋行業基本概況　　1.1 冰淇淋行業基本介紹　　　　1.1.1 冰淇淋定義　　　　1.1.2 冰淇淋的起源　　　　1.1.3 冰淇淋文化　　　　1.1.4 不同種類冰淇淋的生產工藝　　1.2 冰淇淋質量影響因素　　　　1.2.1 冰淇淋混合料組成的影響