導讀：為啥超市裡的速凍水餃這麼便宜？它的利潤點在哪裡？
前段時間特別想吃水餃，但是自己又懶得包，所以就去超市買了兩袋速凍水餃，當時買的時候還沒太注意結帳的時候著實把我嚇了一跳，並不是餃子特別貴，而是餃子太過於便宜了，一袋速凍水餃竟然只需要8塊錢，可能說他這裡有一些朋友都覺得，小編是不是有錢燒的呢？真不是這樣，大家有沒有仔細想過，現在的物價，一斤水餃只需要8塊錢，那麼商家的利潤在哪裡呢？
其實在外邊的市場上也有一些賣純手工水餃的，它的價格相對就比較貴一些，相比起超市裡的速凍水餃，要貴出一半多，為什麼超市裡的速凍水餃可以這麼便宜呢？今天小編就來跟大家分享一下。
首先餃子的售價跟餃子的成本是離不開的。像速凍水餃，它可以儲存很長一段時間。相信吃過速凍水餃的朋友應該都有這樣的體驗，速凍水餃的味道還是不錯的，但是速凍水餃的皮特別的厚而餡兒特別少，所以說成本自然就會比較低一些。
皮厚餡少是一方面，接下來我們再來說一下餡料，一般來說像速凍的水餃是很少會用新鮮的肉餡的，他們基本上都會用肉泥來製作。而像這些肉泥的主要原料，我們就很難辨別了，還有可能是一些肉的下腳料製作而成的。所以說我們在吃速凍水餃的時候，有時候咬一口滿口的油。而且像速凍水餃，它的餡料一般都是一些比較便宜的餡兒，比如說白菜韭菜等等。所以說成本價相對就比較低一些。
但是對於市場上的鮮鮮水餃就不一樣了，他們基本上都是大肚水餃，皮兒薄餡兒多吃起來口感更好一些，但是像這樣的新鮮水餃才有一個特點，就是不好儲存。所以說他們的數量一般都是比較少的。價格上相對也會比較高一些。
當然大家想要吃水餃的話，最好還是自己在家做水餃，如果實在沒有條件的話，可以選擇市場上的這種新鮮的大肚水餃，最好不要選擇超市裡的速凍餃子。
今天的分享就到這裡了，如果大家對此還有其他不同的意見或看法，歡迎在下方評論區留言，同時也可以關注小編，了解更多的美食知識。