收藏|史上最全潮汕美食旅遊攻略,尋味潮汕帶你吃喝玩樂走起來

2021-01-13 魔方美食


潮汕,是小編的故鄉,這是一個富有故事的地方,作為潮汕人,我很願意把這個充滿美食與故事的地方分享給大家

很多粉絲,經常會私信小編,打算來潮汕,問小編哪裡有好吃的,哪裡有好玩的,哪裡住的便宜又乾淨,那小編就來給大家寫一篇潮汕旅遊攻略,帶大家吃喝玩樂走起來!GOGOGO。。。潮汕,是一個地區,而不止一個地方,它包含潮汕三市,汕頭,潮州,揭陽,三個地方各有特色;汕頭以美食聞名全國,潮州以歷史底蘊著稱,揭陽更有玉城之都的美名


汕頭--美食之都

隨著各位美食大咖們對汕頭美食的推薦,汕頭美食瘋狂的出現在各大媒體,讓汕頭這個美食之城顯現在全國朋友們的眼前,很多粉絲朋友,都是吃貨,潮汕美食,品種繁多,口味獨特,讓大家都口水直流。近2年的創文,使汕頭的風貌日新月異,讓全國各地的粉絲朋友們都願意來到汕頭,品嘗美食。


潮州--歷史古城

歷史悠久的潮州,帶給大家的是古城的魅力,漫步潮州老城區中,隨處可見的古牌坊、古井、古府第、古民居.....古城三山鼎立如屏,韓江一水中分似帶,一幅水色山光護古城的壯麗景觀躍然眼前。


揭陽--玉城之都

潮汕揭陽是個神奇的地方,這裡本不產玉,卻被神奇的揭陽人做出了巨大的玉石產業。享有「中國玉都」乃至「亞洲玉都」這兩個稱號。走在揭陽機場的長廊裡,撲面而來的是南方的熱浪和陽美玉雕的宣傳海報,和大都市的大型燈箱廣告相比,一種獨有的文藝清風拂面,這南方小城第一時間帶給了人綠色的舒適心情。


來潮汕,你可以這樣玩(PS:小編可以給粉絲朋友們安排私人訂製的美食文化旅遊喲,需要的來私信)

潮州--汕頭--南澳--揭陽

DAY1:到達潮汕,感受潮汕的古城魅力,潮州民宿,牌坊街美食

DAY2:汕頭美食之都,牛肉火鍋,老市區美食走起

DAY3:感受海島風情,南澳島海鮮即撈即吃

DAY4:在汕頭買點手信,到揭陽逛逛玉都,來點玉珠光寶氣

交通篇

怎麼來到潮汕?

自駕&高鐵&火車

城內的交通工具

A:自駕:無疑是最方便的,想去哪去哪

B:滴滴,比較適合的,而且經濟實惠的

C:共享單車:也是很方便,即掃即走,隨處可停,尋覓美食的首選(暫時只有汕頭有)

住宿篇

在潮州的牌坊街,有各種的潮汕特色的民宿,來到潮汕,不住一住民宿,實在可惜,給大家建議幾家小編住過的民宿

潮州慢居客棧

隱藏在民居裡的小宅,裝修風格集古色古香及潮州特色於一體。去開元寺、牌坊街也不過百米的距離,鬧中取靜。房間各具特色,可滿足旅客多種不同需求。

地址:牌坊街義井巷38號,甲第巷隔壁 價格:398+


老街客棧

客棧裝修古樸典雅、布置講究,走新中式風格,實木家具很有質感,木雕,燈籠,麥稈畫,常春藤,水墨畫把客棧打扮得精緻無暇,古城氣味濃厚。


客棧布置很用心,房間衛生情況良好,讓人感覺到心情愉悅。房子後面還有一條燈籠小巷,紅紅火火恍恍惚惚!


地址:潮州湘橋區水平路56號 價格:298+

載陽客棧

古香古色的「大夫第」始建於清朝中期,是舊時文職官員的私宅,保存著精美的雕刻,院落布置十分愜意。跨入門檻,打開一扇門,品一壺茶,仿佛置身另一個時空,與世隔絕,讓人忘記了外界的所有嘈雜。典型潮州「四點金」府第,「修舊如舊」最大限度保存了舊宅的面貌。房子兩側,分布著廂房。


地址:潮州市湘橋區牌坊街載陽巷15號 價格:198+

府城客棧

三座近一百年歷史老洋房組成,裝飾上潮州特色的木質家居、獨具「西詞中曲」的文化韻味。



地址:潮州湘橋區牌坊街分司巷9至10號、18號 價格:168+

老槍客棧

走南闖北,留下了老槍一路風光無限;迎來送往,與天南地北各路朋友共飲半盞。養花弄草,製作擺件,每次來,都有新變化,一支藤蔓入屋來,與牆上的水墨畫融為一體,頗有幾分意境。



地址:潮州湘橋區牌坊街衛星一路53號 價格:168+

七朵隅景-狀元坊「明德園」


嶺南庭園,廊迂迴瓦延伸。是中國工藝美術大師謝華老師的工作室。而「七朵隅景」坐落明德園一隅,是潮州古城區唯一一家高端民宿。


古城區中唯一自帶停車場民宿,解決您坐駕停泊問題。


房間裡兩間臥室、配置會客廳、餐廳和廚房,適合一家入駐。

地址:潮州市湘橋區牌坊街狀元坊「明德園」 價格:據說1600+(價格嚇到小編沒住成)

汕頭市區的這邊呢,建議可以住噢家民宿

噢家民宿

「噢」家隱匿於喧鬧市井一隅,靜僻卻接人氣。出門是富有汕頭生活氣息的平原市場,白日人潮熙攘。再往外走是美食聚集的長平路、金新路。老姿娘夜粥、金新腸粉、福合埕牛肉等近在咫尺。方圓1公裡還有步行街、中旅、金砂公園。購物方便,交通便捷。室內佔地約200平米,含入戶花園、客廳、睡房、衛生間和廚房。整體風格簡約別致。


進門是小型的入戶花園。鋪設木質地板,上蓋塑料頂棚,依稀看得見樹影。院子種滿多肉嬌豔的花草,為住客帶來蓬勃生機。還有藤墊與躺椅。住客三兩,安坐其上,隨心攀談。


地址:金平區 長平路平西一街4號104 ,近龍廈路 價格:138+

魚它民宿(噢家的另外一家分店)

魚·它坐落在平東一街,被老房簇擁,也由老房改造而成,保留了原來房子本身一些極具懷舊韻味的元素,內部的整體布局裝修以及設計,則均出自於主人的親手改造。就這樣,一草一木,一角一落,他建立起了許多人心目中的烏託邦王國。


大面積的暖色設計充滿了生機與安定感,簡約舒適的家具與一面漂亮的紅磚土牆,讓空間沒有了枯燥的單調,明亮而溫馨。音樂輕揚,綠植環繞,那是初入魚它給人的最初印象。滿目綠意讓人放鬆,也是店主的喜好,滿臺子的多肉,掛滿架子搖曳的花草,多而不雜,都是店主親自料理~

地址:平東一街 價格:199+

美食篇

潮汕的小吃美食,大多集中在汕頭的老市區片區和潮州的牌坊街片區,畢竟是【尋味潮汕】是美食號,我要寫長一點

汕頭老市區片區

這裡的大街小巷藏著那麼多美食,那些老味道,是不變的老汕頭的記憶~再送上一條老市區美食行走路線圖給眾吃貨


恆記金煎包

民權路與鹽埕路交界


杉排福平坊

福平路2號113


姚氏無米粿

福平路63號正始中學門口

老二炒粿

溼炒牛肉或海鮮粿條

民族路32號、靠近福合埕市場


老王炒糕粿

民族路二號



愛西乾麵

老市區不能錯過的古早味

國平路與外馬路交界



小公園蛋撻

出名也不貴,香氣很濃

安平路68號


西天巷蠔烙

老牌出名,也還不錯,就是小貴

昇平路與同平路交界(小公園附近)


飄香小吃店

國平路39號

飄香小食店已有五十年的歷史,店外的玻璃貼的就是它全部的菜色,兩幅霸氣的對聯,店內的布局也是幾十年前的裝潢,老市區的歷史,它已深深留下了一筆。紅粿、蠔烙、普寧炸豆腐、鱟粿、鼠殼粿、韭菜粿,潮汕的名小吃這裡大多吃得到




戲布袋

非常老牌出名的涼茶老店,不是小吃,但順路會經過,吃那麼多小吃也要喝碗涼水TAO下涼~

國平路90號


大觀園李名升餃麵店

國平路戲布袋斜對面


甜甜坊

雞翅包飯、炸魷魚、雪媚娘、泡芙、班戟、彩虹蛋糕、檸檬水,適合小年輕們。

國平路接近鎮平路


春卷、朥餃

國平路與鎮平路交界


鎮平粿汁

鎮平路01號(近中山路金鳳壇)

據說這是全汕頭唯一一家24小時售賣的粿汁店喲



福合溝尾無米粿甜湯

史上最長招牌!簡陋的露天環境抵擋不了它美味的甜品所散發出來的魅力。老店經常門庭若市,是汕頭老一輩人心中最正宗的綜合小吃店

福平路20號



這家老字號的優勢在於把各種傳統粿類小吃集中起來,水粿、無米粿什麼都有,再配以一碗甜湯,就是豐富下午茶了。小編比較推薦:五果湯,清清涼涼,適合吃了很多美食後來一碗清一下喉嚨,可以繼續吃。


金鳳壇隱藏小吃街

金鳳壇附近的金興苑小區,之前是擺攤的美食一條街,後來創文之後很多都有了自己的店面,在金鳳壇的丹喜麵包那條巷子走進去就是了,豬腸脹糯米、普寧炸豆乾、鱟粿、無米粿、蠔烙應有盡有,50元可以吃遍整條街,小編還是比較推薦的。

地址:一部分在中山路金鳳壇附近 金興苑小區,一部分在新瑞平路




五福尖米圓

中山路8號附近


十二中煎餃



十二中草莓冰

草莓季數百人排隊的壯觀場面讓人震驚,要吃到一杯得有很好的耐心,和上面的煎餃是十二中著名的美食CP

三牧樓巷後段躍進裡7號十二中煎餃對面


郭記五香牛肉

五香牛肉牛肚等,只能打包帶走的(店面圖是以前的,創文後店面整潔不少)

躍進路12號



廣場老牌豆花甜湯

公園路匯濤花園1樓(近人民廣場)

廣場老牌豆花唯我一家無分店,霸氣側漏!再看看這一條長隊你就能知道有多好吃了!


用木桶放豆花,使豆腐花變得更加結實,不易「生水」,豆花賣完就打烊,小夥伴們,吃豆花要趁早呀~下午4點後你就不用去了,肯定賣完了。。。廣場的豆花最大的特點是黃豆下得多,夠硬!放多久都是那麼結實除了豆花,店裡還有芝麻糊、杏仁糊、綠豆爽等傳統糖水,都下足了料,吃不完?兜著走!


牌坊街片區

先奉上一張美食地圖,聽小編來說說潮州老市區的特色美食以及她們背後的故事。

美食地圖


牌坊街(太平路)及其輻射街巷,在古代是貫穿著潮州城「北貴」(政治區)、「東財」(商業區)、「南富」(官宦貴胄居住區)三大區域的重要通道,也是潮州老城區最重要的商業街區。潮州老城老店的老,並不僅僅是美食的歷史悠久,而是環境也富有歷史感,或是一輛鐵推車﹑或是古建築門前的一張桌子﹑或是近代騎樓下窄小的餐廳……


兵馬司林粽球

潮汕的粽子 與全國各地頗為不同,粽子鹹甜兩味合一,故稱「雙拼粽球」。在牌坊街,有個上寫「司徒世家」的別致小門,門旁邊斜置一牌「兵馬司林粽球」,在滿是騎樓的牌坊街上顯得與眾不同。一位白髮蒼蒼的老伯只開了短短十幾年時光,卻使一間連店面都沒有的店成為潮州吃貨來牌坊街必打卡的美食點。

太平路585號


粽子剛剛出爐,卸下粽葉的熱粽,糯米與配料結合的香味隨之撲鼻。鹹鴨蛋黃、蝦米、肥瘦肉、香菇、綠豆泥夾雜著粽葉的清香。瓜分雙拼粽子,既可以先鹹後甜,又可鹹甜交雜著吃,可以說是兼顧了吃貨既想吃鹹粽又想吃甜粽的糾結心理。


宮仔巷春餅

老城春餅皮脆第一,宮仔巷春餅 原本位於宮仔巷內,如果店家沒有搬出,或許並不會有人刻意的關注到。不同於兵馬司林老伯的沉穩,宮仔巷春餅的店主更喜歡邊油炸春餅邊跟顧客講故事。他售賣春餅已有三十年,已經成為牌坊街小吃的一張名片,長久的歷史為他積累了眾多粉絲,店口掛著的三個牌匾就記錄著老店從小攤到擁有店面的時光。

太平路588號


潮州的春餅與粽子一樣喜歡「雙拼」,可「宮仔巷春餅」卻是個例外,春餅只有單調的鹹味。雖然只有鹹味,但是除去甜料還比「雙拼春餅」多了蝦米。「宮仔巷春餅」有另外一個特色的地方,就是炸出的春餅皮極為脆香。不知道是不是用油好和皮厚的原因,總能吃出一種連續幾層的脆感,讓人吃一條後還想繼續吃!


老柯特色小食

牌坊街最「貴」的蠔烙,或許是上過電視得過獎的原因(後來有點覺得尋吃節目是一把雙刃劍),老柯特色小食一盤蠔烙40元堪稱牌坊街區值得一試的小吃店裡最貴的。雖然貴了點,但是不失美味。烙成的蠔烙,外皮更像是炸過一樣,金黃色的皮脆卻不焦,薯粉醬烙成的部分吸收了蠔的鮮汁嫩而粘。

水平路35號


蠔烙一定要配上「芫荽疊盤頭」,讓蠔烙的熱氣把芫荽的香味逼出,再蘸上胡椒與魚露配置的蘸料便是一盤美味。


老彬專工蠔烙糕粿

把糕粿做成糕粿烙的神奇老店

水平路50號

「老彬」開在在「老柯」附近,兩家一家中午營業,一家晚上營業,似乎互不幹擾。「老彬」的蠔烙水平與「老柯」不相上下,然而在「老彬」吃卻有點嘗試黑暗料理的感覺,尤其配的醬料不是魚露而是有點甜味的未知醬料。老彬的糕粿,不如叫糕粿烙,竟然做得像蠔烙一樣金黃色連片,算是標新立異。蘸的是辣椒醬,也是頗為奇怪的味道。

水平路50號



開元路鹹水粿

老城最好吃的鹹水粿

開元路綿德小學舊址西側

印象中,開元路鹹水粿是童年時代附近街區無數小學生們下午放學後必吃的一道午間美食。一鍋鹹水粿端上不到四十分鐘便會一售而空。這家鹹水粿皮質極富有彈性,咬下去堪稱「Q彈」,還能夠嘗出大米漿的濃厚味道。菜脯丁是加入食用油和調料後用炭火慢慢煎炸的,芳香四溢,還可以根據食客需要加辣。凹形的粿糕配上菜脯丁,讓一隻原本平凡的鹹水粿,散發出超凡的精緻味道。


一家人腸粉

下蠔油醬的潮汕腸粉,不同於珠三角的布拉腸或豬腸粉,潮汕腸粉出現不過二十餘年,做法更像是從製作粿條的工藝裡改進的,不追求外觀而最求料足。牌坊街後端的「一家人腸粉」堪稱潮州老城區最好吃的腸粉之一。

太平路159號

雖然使用蒸箱後做法簡單,但是腸粉口感卻取決於師傅製作的各個細節,米漿的比例、醬汁的選擇、蒸製時間的長短都會導致腸粉的口感大為不同。


腸粉皮薄而嫩,甚至能像麵條一樣整條拉出,配上蠔油後極為軟滑爽口。桌上擺著一瓶極辣的原味辣醬是這的一大特色,配上辣醬,讓一盤腸粉吃完就已有半飽。


潮州的潮式撈麵(」乾麵「、」灌面「的學名)不同於汕頭,下的是吸水性極強的潮汕面薄。豬豬君很喜歡這裡便宜實惠的撈麵和撈粿條。因為沒有閩南沙茶麵的多湯汁,所以撈麵需要配上一碗豬肉丸湯,「一幹一溼」便是一餐的絕妙搭配。




鮮美的豬肉丸要配上清湯才能吃出肉汁的香甜,個頭不大的豬肉丸嚼勁絲毫不比大顆的牛肉丸遜色,或許正是取材好和性價比高的原因,食客才會絡繹不絕。


美食太多,寫不完啊,上圖吧,汕頭和潮州的小吃集錦

魚丸、豬腳肉、牛肉火鍋、冰撻、五果湯、生醃血蚶、腐竹、滷水鵝肝、普寧豆腐

牛肉湯、牛丸、粿汁、粿汁、肉粽、腸粉、龜苓膏、牛肉丸、炒粿

蘸料、百合湯、無米粿、沙茶醬、牛腩、豬骨湯、牛肉腸粉、水粿、吊龍膀

蝦餅、各種粿、春卷、第魚烙、豬腳飯、蠔烙、煮粿條、白糜、潮汕涼菓

雀巢築頂、串燒、串燒、炒素粿、紅燒素翅、涼拌番石榴、功夫茶、魚丸、竹籤肉

甜豆花、無米粿、芝麻糊&杏仁茶、早茶、豬腳肉、消食藥湯、冰撻、水粿、腸粉

粿條湯、蝦餃、甜豆花、豬肉腸粉、鳳爪、椰香糯米餈、流沙包、腐乳餅、素鮑魚

千層糕、鴨母捻、杏仁茶、芒果螺、蠔烙、各種粿、腸粉、粿汁、腸粉

然後,我要出大招了

潮汕清水牛肉火鍋

到潮汕不吃頓牛肉火鍋,都不好意思說自己去過潮汕。潮汕人把牛分的很精細,肥牛、嫩肉、吊龍伴、匙柄、雪花、花趾,不同部位會有不同的口感,有的鮮嫩入口即化,有的潤而不膩,「愣是」把一頭牛吃成了「滿漢全席」。水開之後,肉大概涮10秒左右,配上特製的沙茶醬,鮮香甘甜,唇齒留香。



潮汕人對於牛肉火鍋都堅持現殺現吃,老食客到店直接在臺邊選好要吃的部位,菜單什麼的根本都不用看!


牛肉火鍋最經典的醬料就是沙茶醬,香濃而不膩,自助調料臺還有十來種醬料,喜歡哪個味自己調配。

一餐幾乎吃了一頭牛

吃牛肉火鍋還要講究一個「旁派」,真正的吃貨每一個部位都不想放過。如果說肥牛雪花吊龍胸口朥匙柄,這些事牛肉火鍋的精髓,那麼精湛的刀功就是潮汕牛肉的靈魂


刀起刀落,精湛的刀功、正確的切法,對於牛肉的口感也有影響,每一片牛肉都大塊有料,肥瘦薄厚都很均勻!



牛肉從宰殺到上桌不會超過3小時,保證不注水!

/ 手打牛肉丸 5-10mins /

牛肉丸都是手工錘制,生丸熟丸在每一餐牛肉火鍋中都不可能被遺忘!


如果煮上5-10mins即可開吃,它的Q彈看圖就知道!傳說中用牛肉丸打桌球,也絕對沒在說大話!


煮熟的牛肉丸更飽滿!爽口彈牙的口感真的不用吹,咬下去都會有噴汁的可能,蘸上沙茶醬簡直就是人間美味!

/ 匙柄 涮10s /

匙柄估計是每個人都愛點的一盤肉,紋路清晰,幾乎都沒有肥脂,關鍵是夠大夠有料!


涮完都不縮水,蘸上沙茶醬一口吃下去最滿足!肉質柔嫩,鮮甜多汁,點多幾盤都不夠吃!

/ 五花趾 涮12s /

/ 五花趾 涮12s /

紅白相間的紋路造就它的高顏值!每頭黃牛也不過僅有幾斤五花趾,可謂十分金貴,脆嫩的口感吃過一次就再也忘不了!

/ 三花趾 涮12s /

三花趾是牛前腿部位,也叫腳趾肉,五花趾則是牛後腿肌肉部位。對於三花趾,刀工要求也極高,切分要帶筋切。口感酥脆肉汁鮮嫩,不過產量也不高,要吃都得趁早!

/ 胸口朥 30s-5mins /

識食的人都好這一口胸口朥,取於牛前胸部位的脂肪


涮個3-5分鐘就可以食用,入口爽脆,牛油的香味在口中迸發,最重要還是一點都不油膩!

/ 牛舌 涮13s /

牛舌的產量不多,能吃到它也要看運氣!脂肪少、口感不柴、有嚼勁,涮個13s不能多也不能少!

/ 嫩肉 涮10s /

鮮嫩的嫩肉幾乎不帶一點肥脂,也是牛身上產量最多的一部分。看似最普通,火候掌控最嚴格,涮的時間絕對不能過,口感老嫩全看這一點!


涮肉到最後再涮上腐皮,太早涮下去湯汁會變濃稠,還有潮汕人都熟知的蟹黃面,也是牛肉火鍋的好搭配!

再放一個大招。。。

潮汕海鮮大餐

要問這個季節汕頭人最喜歡吃什麼,想都不用想,當然是海鮮啦。各式生猛海鮮,山珍海味簡直是人間美味。海鮮控們,跟著小編一起來看看吧,全國人們都知道粵菜清淡,追求新鮮食材本身的味道!最直接的體現就在一個字「鮮」,海鮮怎麼才最鮮,扎扎跳的時候最「鮮」!


其他地方吃蝦是這樣的


汕頭人吃蝦是這樣的


內地城市喜歡吃的「龍蝦」是這樣的


汕頭人喜歡吃的龍蝦是這樣的


內陸城市看到的鮑魚是這樣的


而汕頭人平常吃的鮑魚是這樣的


拿來煲湯、砂鍋、蒜蓉清蒸樣樣都行!


內陸城市吃扇貝是這樣的,個頭小一碟還就那麼幾個


在汕頭,扇貝可以比手還大的都有


看完是不是好餓,小編寫的自己都餓了,我去吃點東西再回來寫遊玩篇了。。。

遊玩篇

感受海島風情--南澳島

『汕頭南澳島』,廣東十大最美海島,是廣東省唯一的海島縣,具有東方夏威夷之稱。逛島觀海,聽濤尋夢,青澳灣、北回歸線標誌塔,觀海上巨龍一一南澳大橋領略海上奇觀。聆聽海浪的歡歌投入充滿浪漫情懷的世外桃源。南澳島是一個山海合一的島嶼,藍天白雲,陽光沙灘,美食海鮮,海浪海風,還有山,有風車群,有海濱古鎮的風情,有古老的傳說和古建築美景無處不在。


如何去南澳島

一般去海島玩,都要坐輪渡往返,過程不免會顛簸,特別是暈船的朋友,那叫一個酸爽啊~不過在汕頭,自南澳大橋開通,從汕頭市區去南澳島就方便舒服多了!



現在從汕頭市區有許多公交車都能直達南澳島(南澳遊客服務中心站),大家可打開強大的GPS和乘車軟體搜索線路!


PS:想要搭船的朋友也可以選擇坐車到萊蕪渡口,再坐船到長山尾渡口哦,海上全程大概30分鐘。(每天只有2班,注意時間咯)

島上的交通如何

島上交通不是十分方便,雖然是全國第六大海島,但全島只有一路公交車,也就是環島巴士,停的站也不算多,班次還1小時/班,所以,許多旅客往往會選擇租車或拼車的方式去遊覽各個景點。PS:也可以選擇租麵包車環島遊,大概50元/人(通常6至7人,人多還可以還價),在碼頭附近很多,注意砍價,別不好意思。

先來一張「南澳島旅遊景點卡通圖」,大家可先大致了解島上的主要景點。


黃花山國家森林公園

這裡擁有102科1440多種熱帶、亞熱帶植物,其中有植物活化石竹柏、國內外珍貴的細葉葡萄、黃楊等野生盆景植物,棲息有黃嘴白鷺、蟒蛇、三線閉殼龜等40多種國家重點保護野生動物。被海內外專家學者譽為「南中國海上天然植物園」。


宋井

據記載,南宋景炎元年間,因元兵追迫,陸秀夫和張世忠等護宋少帝退經南澳,駐蹕澳前村,並挖有供皇帝、大臣和將士兵馬飲用的「龍井」、「虎井」、「馬井」三口宋井。


宋井之奇,在於700多年來,古井時隱時現,出現時古井雖離波浪滔滔的大海僅10來米,但清泉不絕,水質清純甘甜,久藏而不變質,故被稱為「神奇宋井「,目前出現的是「馬井「,其餘兩個還未曾發現。


金銀島

三面環海,碧波蕩漾,島上由天然花崗巖大石相疊而成,曲徑通幽,石洞穿插,陰涼無比。


在雨傘型亭子前面,坐著一位美娘子石雕像,人物造型是吳平的妹妹,據說摸摸她手上的元寶,還會給人帶來不少「財氣」呢。周圍林立的怪石,刻有名家手筆的各種妙詩和佳墨。


總兵府

總兵府始建於明朝萬曆四年(公元1576年),後因大地震破壞,原貌大部分消失,再後來則按明清風格重新設計復建。


三大特點:

一是資源的稀缺性,它是全國唯一的海島總兵府。

二是歷史文化的內涵豐富,明、清二朝300多年間,有 173位正、副總兵赴任,民族英雄如劉永福也曾任南澳總兵官,鄭成功曾在島上舉義旗,留下招兵樹。

三是對臺關係意義深遠,南澳總兵府自康熙二十四年起,負責閩粵二省及臺灣、澎湖海防軍務,成為臺灣是中國不可分割一部分的重要歷史見證。1999年,汪道涵先生上島考察工作時欣然題字「閩粵總鎮府」。


風能發電場

蔚為壯觀的風車陣聳立在南澳島草木蔥鬱的山巔,上接萬仞雲空,下連千裡滄海,組合成一幅壯麗的南粵山水新風景線。


青澳灣

素有「東方夏威夷」之稱的青澳灣,海灣似新月,海面如平湖。金黃柔軟的沙灣綿延2400多米,坡度平緩,沙質潔淨,一直延伸至水下百米以外,無礁石無淤泥;海水無陵質無汙染,潮漲潮落不改澄碧顏色;背倚險峻高山,山上奇石嶙峋;環抱海灣的是縱深百米的防風林帶,四季鬱郁蔥,同晶瑩金黃的沙灣、湛藍透亮的海水,形成了分明的立體層次,是廣省兩個A級沐浴海灘之一。


北回歸線廣場

北回歸線貫穿南澳島,宜人的氣候賦予了海島獨特的氣質。青澳灣更是得天獨厚,北回歸線從這裡穿過。青澳灣廣場就坐落在這裡,廣場上的自然之門成了我市第二座北回歸線標誌塔,也是中國內地第一個建設在海島上的北回歸線標誌塔。它的出現,讓這個海灣更具魅力。


汕頭小公園開埠區

小公園開埠區包括國平路、昇平路、民族路、舊公園前路等13條道路。


見證了百年滄桑的精美騎樓,藝術品般的巴洛克雕花和琉璃瓦,仿佛讓人一秒鐘讓人穿越回民國


修繕後的小公園向市民遊客展現美麗的民國風中西結合建築風格,帶來全新的視覺震撼,還有更精彩的:小公園夜景


潮州牌坊街

隨著潮州西湖、人民廣場、潮州大橋等一批亮燈工程的升級改造,潮州的夜景越來越美。流光溢彩、美輪美奐的絢爛景色。



晚上,從「十相留聲」坊望去,古牌坊連綿、騎樓燈光璀璨,亭樓交輝,夜幕下的牌坊街景色迷人。


潮州歷史上是粵東的政治文化中心,達官明吏多集於此。入宋以後,人材輩出,人文薈萃,因此明清二代,在潮州城建立眾多牌坊。


據有關史籍記載,歷史上潮州曾有牌坊91座,其中太平路39座,其他街巷44座。


太平路的牌坊,多為橫跨路面的四柱三門,規模較大,風格獨特,氣勢非凡,故被譽為「牌坊街」。太平路與東門街是潮州古牌坊最為集中的路段。根據史籍記載,太平路共有明、清石牌坊39座,其中建於明代的有34座,建於清代的5座。


每一座牌坊都有一段動人的故事,每一座牌坊都有坊主,刻在坊上的文字,就是一篇歷史人物小傳,而這些英傑,就是書寫潮州文化的主要人物,這就是潮州古城的文化精華。如果說有一條街最能代表潮州,那當然是牌坊街,這裡歷來是潮州府的中心地帶。只可惜1951年拆掉了所有的古牌坊,雖然現在重現了牌坊林立的舊街景,道路寬敞平整了,但總是少了幾分本來的古味。



揭陽樓

揭陽樓位於廣東省揭陽市區東入口的揭陽樓,取法漢代形式,高約38米,具有歷史象徵意義的城市地標。






這又是寫了快一個星期的長文,可愛的粉絲們看完記得來個贊喲,來潮汕玩也可以聯繫小編帶你們吃吃吃喲!

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    >就口味而言,有酸、甜、鹹、辣等實在是手指都數不過來啦~在市區乃至鄉村的街頭巷尾隨處可見的小吃價格便宜與大眾的消費水平相吻合不管你吃過多少地方的美食潮汕美食仍然是不少人心裡穩穩噹噹排第一如果你是膠地人請對照以下美食看看自己算不算正宗潮汕人若你正準備前往潮州旅行請拿好這份清單開始國慶中秋假期潮汕美食之旅
  • 汕頭小公園,帶你品遍潮汕特色文化,這才是潮汕美食的天堂
    汕頭是潮汕地區下轄的一個旅遊城市,很多網友也有抱怨說,不是說汕頭美食特色多嗎,但是我不知道在哪裡呀,這個是每一個外來朋友都有這樣的疑慮今天告訴你一個地方,那裡呈現的是妥妥的潮汕文化和潮汕美食這裡就是汕頭的小公園
  • 潮汕美食嘗鮮全攻略
    潮汕美食嘗鮮全攻略2015-12-21 15:28:45出處:PCbaby作者:Emmanuel  春運到了,潮汕的高鐵票永遠一票難求廣州到潮汕高速車程將大大縮短一個多鍾!到揭陽普寧也更近了!  這意味著啥?潮汕的筒子們回家又多了一種選擇,少了一份艱難?是!但更大的福利是,喜歡潮汕美食的吃貨們,心心念念的潮汕美食正等著你:牛肉丸、沙茶果、滷鵝滷鴨、耗烙……  美食之城悄悄為你打開大門,還不來一次說走就走的美食之旅,去品嘗舌尖上的潮汕美味。以下為你提供潮汕自駕遊交通指南。
  • 如果你來潮汕,我會帶你這樣吃吃吃!五千字攻略乾貨
    所謂吃在廣州,味在潮汕,粵式美食永遠是大多數老饕們的最愛。做為一個旅行美食愛好者,又是地地道道的潮汕人,三十多年可謂嘗過各式各樣的潮汕美食,借著這次五一假期又一次打卡的機會,還是有必要整理一篇潮汕美食攻略,如果有機會來我大潮汕,按著我的攻略走就對了。
  • 尋味潮汕丨「三中美食全攻略」
    號稱&34;既有常見的腸粉和燒烤也有灌湯豆腐等新奇美食只要你肚子餓,來這裡總能找到自己喜愛的食物本期尋味潮汕,將帶你走進&34;細數高校周邊的獨特美食雞蛋仔▼ 店名:豆享炸豆腐 地址:外馬路118號腸粉▼往期尋味潮汕節目中小編有介紹過僑中的腸粉後臺有小夥伴留言說三中的腸粉也不賴藉此機會小編剛好可以到此處打卡
  • 民間尋味:廣東潮汕特色美食小吃
    說到潮汕,大家首先想起的一定是潮汕的商幫,他們被譽為東方的猶太人。而潮汕沿海,這裡盛產許多的海鮮,今天的民間尋味,就帶大家品嘗一下這裡的特色美食小吃.在潮汕說到小吃,你一定會想起牛肉丸。現在的牛肉丸是遊客到潮汕必帶的禮品。在潮汕,除了牛肉丸,有用澱粉和面加芋泥做餡蒸熟的水晶球,它表面雪白,晶瑩剔透,口感富有彈性,鹹甜適口。還有用鼠殼草搗碎和米粉一起和面,裡面加上紅豆沙餡包好,放入模型裡做成特有的形狀,然後放到蒸鍋裡蒸熟的鼠殼粿。
  • @潮汕人,潮汕澳門航線正式通航,吃喝玩樂安排上……
    那麼說走就走的旅行,你等了多久呢?小花花想告訴你:來了,來了,它這次真的來真的了!你期待的直達澳門遊真的來了!!!作為媽祖文化的傳承者,澳門特區與潮汕地區一直保持著緊密交流,汕頭與澳門更是同為「一帶一路」倡議中海上絲綢之路重要節點,加大了雙方的合作潛力。隨著航線的開通,更加拉近了兩地間的人員溝通、貨物流通和文化融通。同時將粵港澳大灣區旅遊品牌輻射到周邊的城市,為開拓多元化的一程多站旅遊路線做好了準備。
  • 潮汕旅遊攻略——潮州小吃篇超全️
  • 潮汕美食攻略,帶你走進不一樣的潮汕
    潮汕,那簡直是吃貨的「天堂」,在這裡,有數不盡的美食,吃不完的小吃,這裡搜羅各地美食,精心製作,造就了潮汕地區特有的美食文化,也讓吃貨們「心神嚮往」!,如果你來到潮汕,一定,一定,一定要來上一碗腸粉或是蒸面,因為潮汕的腸粉和別的地方的腸粉味道非常不一樣,而且一定要搭配西洋菜,吃過之後,你就會發現自己愛上了這種搭配~
  • 你對潮汕美食的力量,簡直一無所知!吃到最正宗?必備這份攻略
    最美味的食物只有在當地才能感受到,今天就跟著窩主一起來看看最地道的潮汕美食究竟有哪些值得吃的!牛 肉 火 鍋去潮汕不吃頓牛肉火鍋,都不好意思說自己去過潮汕。一盤匯集「鵝腿、鵝心、鵝肝、鵝腸、鵝血、鵝蛋」的滷味拼盤,蘸著蒜泥醋,澆上醬汁再搭配米飯下肚,一次性讓你滿足對潮汕滷鵝的全部期待。
  • 尋味順德——兩天一夜吃喝玩樂最全攻略
    提起順德可能大家都不陌生,自從「尋味順德」這個節目播出後,這個廣東的小城火了,越來越多美食博主都去順德探店了。順德最驚豔的就是當地美食,作為吃貨的小編也趕緊去玩了一趟,吃遍全城都沒有踩雷的,給大家送上這份超全的兩天一夜最全攻略!
  • 「廣東人撐廣東」活動啟動 逾500名遊客尋味潮汕美食
    「廣東人撐廣東」活動啟動 逾500名遊客尋味潮汕美食 2020-06-21 08:53:51汕頭站活動」在廣州正式啟程 程景偉 攝   中新網廣州6月21日電 (記者 程景偉)「2020年廣東人撐廣東·我的家鄉我代言·汕頭站活動」20日在廣州正式啟程,逾500名遊客出發前往汕頭,走入非遺美食老店品嘗汕頭蒂蒂香達濠魚丸,暢享地道魚飯;賞南澳島無敵海景,漫遊青澳灣,深入感受潮汕地區非遺美食文化和民俗。
  • 有丸一招鮮 味知香帶你尋味潮汕
    潮汕地區位於廣東省東南沿海,屬潮汕文化區和潮汕方言區,是潮汕民系的祖籍地與集中地,潮汕文化的發源地、興盛地,包括汕頭、潮州、揭陽、汕尾四市。潮汕是著名的美食之鄉,潮菜是粵菜主幹與代表,食材講究、選料廣博、做工精細、中西結合、質鮮味美,「食在廣州、味在潮州」享譽海內外。潮菜已有數千年的歷史,馳名海內外。
  • 最強潮汕美食全攻略,尋覓大街小巷正宗地道的潮汕美食
    汕頭其實是我們暑假裡最想去的地方,由美食圈的地頭蛇帶我們吃吃吃了三天,每天都須扶牆而出,用我妹的話形容是「吃到晚上睡覺連平躺都不行」。。。這個的美食攻略可謂拖時已久,吃貨們,久等是值得滴!一口氣懟了一桌潮汕美食:魚飯,薄殼米,血蛤, 隆江豬腳,無米粿,白果芋泥。。。連白粥都好好喝,菲菲竟然把一大碗白粥吃完了。朋友最愛血蛤,還真有點血淋淋滴。。。
  • 玩轉潮汕的方法都在這裡了,攻略已到位,出發!
    #潮汕美食潮汕牛肉火鍋、手打牛肉丸、牛雜粿條實在太多了但你以為潮汕只有美食?還有數不盡的秀美風景,歷史文化啊這裡整理了一份超全潮汕遊玩攻略吃喝玩樂住看完這份攻略再出發吧旅 · 南澳島廣東省唯一的海島縣是個值得去感受的好地方玩 · 潮州古城牌坊街潮州標誌性景點的聚集中心有現代風味的咖啡館、小吃店也有古城韻味的小街弄巷牌坊街一走到底
  • 潮汕旅遊攻略|來潮汕必吃的10款美食小吃,你都吃過嗎
    作為一個地道的吃貨,不管我吃過多少地方的美食,潮汕美食永遠在心裡穩穩噹噹排第一,潮汕美食小吃多不勝數、聞名天下。今天小編要分享10款潮汕的特色小吃美食,來潮汕旅遊一定要吃!1.腸粉腸粉在潮汕絕對是一種神奇美食,單單潮汕的腸粉店就數不勝數,每拐入一條街都能看到一家腸粉店。最受歡迎且最好吃的莫過於在腸粉上淋上芝麻醬醬,是潮汕腸粉獨特的做法,十足的潮汕風味。
  • 潮汕美食千千萬,談談你對潮汕美食的評價和最喜歡哪些潮汕美食?
    最愛的莫過於潮汕的早餐了。說到中國的美食,潮汕總是無法忽視的一個地方。從牛肉火鍋的全國風靡開始,潮汕美食逐漸走入了全國吃貨的眼中,越來越多的潮汕特色美食開始被大家所熟悉。作為半個潮汕人,毛哥個人認為,要認識了解潮汕美食,一定要從潮汕的早餐開始。
  • 資深吃貨必備,潮汕美食攻略,分分鐘讓你撐到扶牆走!
    但每一個來潮汕遊玩的人,都會被當地的潮汕美食所俘虜。潮汕景點或許不是名列前茅,潮汕滿大街小吃豐富到你分分鐘要扶牆走!來,這份「從早吃到晚的」潮汕美食攻略,已經為各位老饕們準備好了!1、早餐篇對零食君而言,最經典的潮汕早餐當屬腸粉了。在外打拼的遊子歸家第一件事,就是「物條腸粉來食」。跟南北粽子一樣,潮汕腸粉也分甜、鹹兩種口味。
  • 潮汕旅遊不可錯過的5款美食小吃
    國慶假期即將到來,又到了要做旅遊攻略的時候了。今天小編就給大家介紹10款來潮汕必吃的地方美食小吃。1.潮州腸粉潮州腸粉皮是用米磨成米漿蒸製而成,粉皮薄顏色通透有嚼勁。在潮汕最多人吃就是豬肉雞蛋白菜餡。冷冷的粿碟加上熱熱的菜脯粒,搭配起來口感特別,但又十分融洽,白色的粿滑潤柔軟,菜脯粒芬芳鹹香~ 每天更新分享美食,如果您喜歡我的分享,歡迎關注「五味食堂」,如果您對美食有什麼不同的意見和看法,也歡迎留言分享交流~
  • 帶你走進潮汕,領略潮汕風味——潮汕鹹水粿
    今天小編就帶大家來認識一下——潮汕鹹水粿。水粿也叫粿仔,是廣東潮汕地區小吃。鹹水粿的做法較傳統的是先將米研磨好,接著就將研磨好的米漿倒入擺好的小茶具中,放到鍋爐上用猛火將其蒸熟,熟之後要讓其冷卻,冷卻後的水粿取出後就會呈碗狀。之後食用可再蒸熱。