相信每個人小時候都有一個糖果夢，所以我非常能夠理解孩子，看見棒棒糖就走不動道了的心情。棒棒糖可以說是每個孩子都特別喜歡的一個小零食。但是外面的棒棒糖添加劑太多，讓孩子吃起來總會覺得有一點不放心。但是看見孩子每次想要吃棒棒糖，那種渴望的心情，真的又不忍心拒絕他。所以我在家自己研製了做棒棒糖的方法。自從學會做棒棒糖，孩子每天吵著要我給他做，一次十根不夠吃。下面把這個方法分享給大家。
需要的食材是一個梨。這是我們平時吃的雪梨就可以。首先把梨充分的洗乾淨，洗的時候可以用一點點鹽，反覆的在梨的表面揉搓，然後不僅可以去掉農藥，果臘之類的東西，而且能夠洗得特別乾淨。
梨洗淨之後切成小塊。放在料理機裡面打成汁兒。然後把梨汁兒過濾三遍。過濾過之後，一個梨大概剩下二百克左右的純梨水。我們只要這個梨水，梨渣不要。
第二個食材就是250克的黃冰糖。現在超市一般都有賣這種黃冰糖的，這種糖甜度比較高，花開之後粘性也比較大，適合做棒棒糖用。如果實在買不來這種黃冰糖的話可以用普通的冰糖代替，單晶冰糖也可以。
第三個食材，這可不是一個空碗呀，它裡面是有東西的，你看到了嗎？這裡面是50克的麥芽糖。這就是第三個食材。麥芽糖在超市也可以買得到。麥芽糖只要50克就可以了，不要太多了，多了會影響口感。
準備好三樣食材之後，接下來就可以開始做了。把三樣食材（分別是兩百克梨水，250克黃冰糖，還有50克麥芽糖）同時倒進鍋裡，開大火，開始煮。
大火煮沸後，用漏勺掠去浮沫。這樣做的用意是成型後的棒棒糖不是有氣泡。所以這一步也非常關鍵喲，一定不要略去。
那麼接下來問題來了，煮到什麼時候算好呢？我們可以用筷子稍微的沾一點正在熬製的食材，然後跌進冷水裡，如果像這樣可以凝結成塊了，就證明熬製好啦。如果還是散的，到水裡面就融化了，那就證明沒有好，需要再熬製一會。
然後用鏟子把它充分攪拌均勻，攪拌到沒有氣泡為止。基本上在找的過程中，他也慢慢慢慢的就涼了，等它充分晾涼之後，我們就可以裝模具了。
往模具裡倒的時候一定不要太快，防止溢出來。打好之後不要動它，等它充分量凝結，然後我們的棒棒糖就做好了。
最後一步就是等它冷卻的充分凝固為止。然後親親啦，把模具往下掰，要掰模具，不要掰棒棒糖。
這樣我們的棒棒糖就充分做好了喲，這樣孩子吃起來，也會很放心呢。上面滿滿的都是乾貨，如果你覺得我做的還可以的話，請給我點個讚吧。記得加關注喲，看到你們的關注，我會更有動力的，每天給大家分享製作孩子小零食的方法。