柿子和螃蟹、牛奶一起吃會中毒?真相是……

2020-12-13 瀟湘晨報

柿子因其甘甜的口感

且含有豐富的營養物質

深受很多人的喜愛

然而

網上卻流傳著很多

關於柿子「相剋」的傳言

「柿子和牛奶不能一起飲用」

「柿子和螃蟹不能一起吃」

「吃柿子會讓自己患胃結石」

......

那麼

以上種種說法到底是真是假呢

今天就帶大家一探究竟

1

2

3

4

綜上所述

柿子和螃蟹、牛奶等食物

不能一起吃的言論

沒有任何科學依據

大家一定要科學看待

不造謠、不信謠、不傳謠

來源:科普中國、新華網

編 輯:孫常飛

責任編輯:侯 彬

編 審:楊 森

主 編:張志宏

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【來源:商洛日報】

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