體重不是一個固定值，在一天中會隨著時間、飲食等變化而變化，要想比較體重變化，最好在早上起床後，上完廁所，空腹量體重，測體脂率、內臟脂肪等級、肌肉量等指標，這時候相對來說更接近真實體重。
早晚體重變化一兩斤，甚至三五斤，都是比較正常的，不必太過擔心。
減肥時，從調節飲食結果開始，再配合適當的器械鍛鍊或徒手鍛鍊，還要做適當的中等強度有氧運動，各鍛鍊至少30分鐘，一般45-60分，鍛鍊時以中等強度有氧運動為主。
在這種情況下剛開始減肥時，體重下降速度比較快，之後體重下降速度越來越慢，體重平均每周下降1-2斤是比較正常的減重速度，不要追求過快的減重速度。
剛開始減肥，速度就比較慢，好幾天才掉一兩斤體重，在飲食和運動方面做得可能不太好，要麼是只調節飲食結構，可能是吃的比較少，或者飲食結構不是太合理，在運動方面做得可能不夠，也可能沒有運動。或者體重基數並不大。這種情況下體重下降速度比較慢也是正常現象。
第二天稱體重的時間如果不是晨起空腹時稱重，體重肯定會有誤差。
即使都是在晨起後空腹稱重，如果前一天攝入熱量遠高於消耗熱量，第二天體重也可能增加比較多。
另外，導致短期內變化較大的主要是脂肪量的變化，脂肪量的增加幾乎沒有上線，一年胖幾十斤甚至上百斤都是可能的，但肌肉量一般只能增長3-8公斤。體重上漲與前一天吃多食物有很大關係，尤其是碳水、蛋白質、脂肪的比例有很大關係。
減肥過程中如果通過節食減肥，短期內體重雖然會瘦下來，但是長期節食後身體會處於飢餓狀態，會導致基礎代謝量下降，一旦恢復正常飲食或謀一頓飯吃多了，飢餓的身體會大量、拼命吸收碳水、蛋白質和脂肪，尤其是碳水。另外基礎代謝量因為節食而下降，恢復正常飲食或某一頓飯吃多了，攝入熱量大幅度超過基礎代謝量、生活和工作消耗熱量、運動消耗熱量和食物熱效應之和，多餘的熱量就會被轉化成脂肪被身體儲存下來，身體很容易復胖。
如果吃多的那一頓中，碳水佔比比較多，除了一部分供給給身體所需之外，會有相當一部分碳水被身體轉化成脂肪，導致體重上漲；如果吃的食物中蛋白質，也就是肉蛋奶、豆類、豆製品比較多，身體則不會把蛋白質完全吸收掉，除了一部分供給給肌肉和身體所需之外，多餘的蛋白質會排出體外，這樣的話，第二天體重就不會上漲的太多；如果食物比較油膩，除了身體必須吸收的一部分之外，多餘的脂肪基本上不會被身體大量吸收，多餘的脂肪會被身體排出體外。這時候體重一般也不會大幅上漲，即使上漲也不會太多。
所以吃多的時候，吃什麼非常重要，進餐順序也很重要，餐前吃水果，不要餐後吃水果。
另外與排便也有一定關係，前幾天如果吃得少，體重下降，偶爾一頓吃的比較多，消化食物也需要一定時間，第二天體重不太可能繼續下降，至少不可能持續大幅度下降。
如果便秘，或者排便比較少，也會影響體重。
減肥過程中，如果某一頓飯吃多了，或者預計要吃多了，在吃的時候可以多吃肉蛋奶、豆類、豆製品、根莖類蔬菜，或者餐前喝點牛奶、無糖或者低糖酸奶、水，吃飯時不要喝酒，要學會拒絕別人勸酒，別不好意思拒絕。
吃飯時間儘量早點結束，餐後儘量走路回家，如果路途太遠，儘量走一段路，第二天可以少吃一點，讓本周的攝入熱量低於消耗熱量。第二天或者接下來的幾天要多運動，最好形成良好的飲食、運動和睡眠等習慣，這樣才能健康瘦下來。
總之，在減肥過程中不要在意一兩天之內的體重變化，可以以周為單位比較體重，也可以每兩三天稱一次體重。體重在一天之內或者一兩天之內有起伏也算是正常現象。#動態知識創作家#