魚子醬仿佛早已成為人們衡量奢華生活的標杆之一。稀有珍貴，一口千金。
《鐵達尼號》中出生名門的富家女露絲告訴傑克她想像傑克一樣當一個流浪的畫家。傑克笑她說：別鬧，頂多堅持兩天，那裡沒有熱水，更沒有魚子醬。
魚子醬對一個人身份地位的展現不僅在飲食上，還有護膚。
好萊塢明星安吉麗娜.朱莉曾像媒體坦言：最喜歡的護膚方式就是用魚子醬護理。每天會花三小時用魚子醬來做全身面膜，以達到緊緻肌膚的功效。
梅拉尼婭·川普稱每天會用頂級的魚子醬製成的保溼霜給13歲的小兒子從頭抹到腳。
La Prairie和Miriamquevedo是我們熟知的貴婦品牌。但並不是所有人都能消費得起，某寶上隨意搜也有大把主打魚子醬護膚的產品。
魚子醬護膚到底有沒有那麼神奇？平價版的魚子醬護膚品是真的有用還是安慰劑？今天咱們一起聊聊。
魚子醬是什麼？
魚子醬（Caviar)的食用史已超過2000年，魚子醬初期是由裏海的俄羅斯和波斯漁民發現的。魚子醬是指未受精的鹽醃魚卵。魚卵來自不同的魚，包括：俄羅斯鱘、閃光鱘、歐鰉魚，只有26種鱘魚能被用來製作魚子醬。
歷史上，魚子醬曾用來緩解抑鬱症。最近的研究表明，魚子醬含有豐富的歐米伽3脂肪酸，足量的歐米伽3脂肪酸可以減輕抑鬱和情感障礙症狀。
01 護膚品中的魚子醬是什麼？
其實，護膚品中添加的並不是真正的魚子醬，而是「魚卵提取物」。
在法國，對魚子醬定義非常精準，Caviar extract 是從鱘魚的卵中提取的，魚子的直徑大約為2-2.5毫米。這種魚目前供不應求，原材料非常昂貴。所以，跟魚子醬沾邊兒的護膚品，大部分都價格高昂，基本都算是護膚品中的奢侈品。
但實際上市面上對護膚品中魚子醬成分的定位並不如我們想像的那麼精準。目前「魚子醬提取物」這個護膚成分名稱的背後並沒有嚴格或者標準化的規定。
除了像LP這樣大品牌，其他大部分自稱魚子醬提取物的成分提取包括：魚卵的任何提取物，或者部分提取物，有的甚至食用魚油也稱自己是「魚子醬提取物」。更沒有規定是來自哪一種魚種提取。
所以，可能很多選稱自己是魚子醬護膚品的產品，其所稱的魚子醬和你想的並不是一回事。
02 魚子醬的成分？
想要探究魚子醬對護膚的作用當然要從魚子醬的成分開始說起。
魚子醬成分分析：
美國農業部國家營養資料庫標準參考文獻中列出了魚子醬的營養成分包括：
水；蛋白質脂類或者含有很高含量的不飽和脂肪酸、蠟、卵磷脂；碳水化合物，如：葡萄糖、果糖、蔗糖和糖原；礦物質和微量元素，如：鈉、鉀、鈣、鎂、鐵等；維生素A、D、B1、B2、B3等含有17種胺基酸：賴氨酸、蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸等；
但我們一直說，食用價值高的產品不代表護膚價值高。畢竟吃進肚子裡和塗抹在皮膚上是兩回事。作為護膚品成分塗抹在皮膚上是否有用需要從2方面考量：
01 成分是否能滲透皮膚被皮膚吸收？如果不能吸收就只能作用於皮膚表面起到保溼的作用；02 成分的添加量是否能達到對皮膚改善的效果？
03 魚子醬成分在護膚中的作用？
大部分以魚子醬作為賣點的護膚品在功效方面都會提到：
抗氧化；保溼；撫平細紋；增加皮膚彈性；
魚子醬護膚品到底能不能達到這樣的功效呢？咱們從成分的功效開始說起：
01 蛋白質；
魚子醬中蛋白質的濃度含量為25%。蛋白質對皮膚的作用在於能幫助補充皮膚中所必須的膠原蛋白、角蛋白和彈性蛋白。
但是，膠原蛋白和角蛋白的合成都發生在真皮層。可蛋白質分子量較大，根本無法穿透皮膚角質層，更別提到達真皮層對皮膚進行蛋白補充。
因此，其作用依舊是停留在角質層，對皮膚起到保溼劑的功效。
02 胺基酸
魚子醬中的胺基酸含量約為50%。在人體中胺基酸是合成蛋白質的組成部分。能夠幫助促進細胞分裂、傷口癒合、增強免疫功能，同時還能有助於膠原蛋白的生產。
但在外用皮膚護理方面，暫時並沒有對胺基酸外用對皮膚有這些功效的文獻。
03 脂肪酸；
之前講美容油時咱們說過，脂肪酸中的歐米伽3和亞油酸都是人體必須的脂肪酸。能幫助減少皮膚炎症，幫助修復皮膚屏障，也能有很好的保溼功效。
但脂肪酸其實是很常見的成分，在各種天然油類中都很常見。如玫瑰果油中的必須脂肪酸含量比魚子醬高很多，性價比也相對更高。
因此，魚子醬雖然在飲食上尊貴，但作為護膚成分其作用很普通，並不是無可替代。
關於魚子醬護膚品的使用建議：
對於上面的結論常用的同學可能會立馬跳出來反對。而反對的依據是：自己用了*年，真的很喜歡。
而大多數人多產品的評價都是基於膚感。從我自己的使用感及周圍人的反饋來說也覺得LP的產品很多都很好用，也屬於常年回購的產品。但這裡咱們只談「魚子醬」對於護膚的功效，而不是某一款產品。
拿LP的魚子醬面霜來說：長長的近70種成分。標橙色的是魚子醬提取物，排名第20位，而這張長長的成分表中還有維C、維E、檸檬酸、蘋果酸、維A脂、乳酸酵母發酵物、胜肽等。產品使用起來確實好用，但並不能說明這完全是「魚子醬」成分帶來的作用。
而對於是否需要花費幾千元去購買一貫昂貴的面霜？當然還是要看你的消費能力。如果幾千元的面霜對你來說只是日常消費，完全可以購買。LP這款面霜確實在使用感和保溼力上都很不錯。
但如果你只是月薪千元的上班族，需要省吃儉用幾個月去換的一罐奢華的面霜完全沒必要。能幫助皮膚保溼、抗氧化的成分很多，而帶有魚子醬成分的產品之所以奢華從另一種角度來說是商家將魚子醬飲食上的奢華感轉嫁到護膚品上。
當然，這裡並不是懷疑LP的魚子醬系列產品，而是客觀的來說：魚子醬雖然在飲食上是尊貴的象徵，但在護膚方面，除了價格高，並無特別其他成分無可替代的功效。
引用史丹福大學皮膚科臨床副教授Zakia Rahman博士對使用魚子醬提取物作為外用護膚成分的評論來：「口服消費可能是更好的方法，不建議選擇外用塗抹，這項研究還遠未定論」
所以，希望大家能夠更理性的看待成分的功效。
OK，以上就是今天的內容，總結一下：
1飲食中的魚子醬是身份尊貴的象徵；
2護膚品中的魚子醬成分和飲食中的魚子醬有差異。主要成分是：蛋白質、脂肪酸、維生素、碳水化合物等；
3從成分上來講，魚子醬提取物的主要功效是停留在皮膚表面保溼；
4主打魚子醬成分的護膚品用著有效但不代表是魚子醬這個成分有效；
5使用建議：根據自己消費能力理性選擇。
我是認真聊護膚的Miya，希望我的內容對你有幫助！請關注我，跟我一起理性護膚～