大家好,我是作者名揚美食,上一期我們討論了茄子的做法,今天要跟大家分享的是芙蓉街的美食,大家不妨看看
為了能夠更好的與大家分享一下濟南的美食,所以我特意跑了一趟濟南,專門為大家嘗了一下芙蓉街的美食。芙蓉街可以說是響遍了幾乎整個中國,特別是在抖音火了之後芙蓉街簡直更加火爆了,當時我去芙蓉街的時候,整個芙蓉街街可以說是人山人海人擠人。說真的只看範圍並沒有特別好的食慾。不過滿街飄著各種小吃的香氣還是可以誘發人的食慾的,然後我從頭到尾先是瀏覽了一遍整個芙蓉街的小吃,大體總結有烤肉串、菠蘿飯、鴨腸、雞爪、豬蹄、國足臭豆腐、麵筋、生煎、烤兔腿兒、章魚小丸子等。下來我就一一的為大家介紹一下各種小吃的口感,以及當時購買小吃的感覺以及價位。

細數芙蓉街的美食
一、烤肉串
這一個美食是我當時印象最深的一種美食,如果要是沒有吃過的人,我可以分享一下這個肉串的特點以及它的一些信息。這個烤肉串兒是用大約30釐米長的柳樹枝穿起來的,而且每個肉塊也都特別的大。但是不用擔心它烤不熟,這肉串吃起來不僅沒有生的感覺而且每個肉塊都特別的嫩,不要因為它是用木柳樹枝穿起來的,所以就會覺得它並不衛生。因為我問過那個店家他告訴我,這個木有樹枝它是通過精心挑選比較筆直的柳樹枝而且粗細長短大體一致。然後將這些樹枝削成特殊的形狀,然後再進行晾乾,晾乾之後再進行清洗,清洗完之後再用來穿當地的肉串。所以不用擔心這個肉串的衛生情況,然後再說一下它的口感,這就算之前我也說過,它的肉質特別的軟但是特別的頂餓。因為之前我並沒有吃什麼太多的東西,吃一串肉串我就有了飽的感覺。而這一串烤肉串的價格是10元一串,其實這一串肉串兒,在芙蓉街中算是比較實惠的了。因為我是和我的一位女同事一起去的,他當時要了這麼一串,並沒有吃完。最靚是特別的足的,如果要是女生想去遊玩的時候,如果想買這麼一串烤肉串,最好是能夠兩個人吃一串,如果覺得不衛生那可以將整個樹枝掰斷然後一人半串。

二、菠蘿飯
當時去濟南的時候菠蘿飯可以說是店面較多的一種美食,然後我就好奇的買了一份當時菠蘿飯的價格是10元一份,幾乎所有芙蓉街的美食都不會低於十元。然後菠蘿飯也是非常的美味吧,可能喜歡吃甜的人更喜歡菠蘿飯,菠蘿飯是一種酸甜的味道,哪個菠蘿飯上面都會給你送一塊菠蘿。因為十元的價格並不算特別的高,所以他們選用的菠蘿可能是比較廉價的,也就是說他們選用的菠蘿其實質量並不是特別的好。所以當時我買的那一個菠蘿飯,在飯的底下我發現那菠蘿是爛掉的,不過好像並沒有影響到飯的味道,菠蘿飯依舊是甜中帶有一點微酸,飯的表面會有一些葡萄乾之類的甜食,吃起來味道還算是不錯的,而且菠蘿飯中的米也是特別的軟爛。

三、鴨腸
鴨腸可能是芙蓉街中數量最多且價格較為便宜的一種美食了,鴨腸特別的筋道而且調料味特別的重,並不會吃出鴨的一些腥氣味兒。那天都吃得過生是這個樣子的,首先他會把你所要的鴨腸數量的鴨腸給拿出來,然後放入一種有很多調味料的盆中先讓鴨腸入味,然後再放到鐵板上進行和鐵板魷魚一樣的做法,會壓出較多的油因為鴨腸確實有很多的脂肪。再說一下鴨腸的價格是10元三十串,這就是我為什麼說它可能是芙蓉街中數量最多價格較為便宜的小吃。所以如果你在芙蓉街想要邊吃邊看美食的話,不妨可以先買上30串的鴨腸,因為沒有比這更便宜的小吃了,而且數量可以說得上是整個芙蓉街最多的了。你可以一路吃著鴨腸一般瀏覽美食,如果有喜歡的再去採購,雖然鴨腸特別的多,但是並不會佔用你太多的空間。因為每串鴨腸的體積是非常小的,不然怎麼會10元三十串呢。

四、國足臭豆腐
國足臭豆腐可以說得上是整個芙蓉街最火的一個小吃了,但是芙蓉街中的國足臭豆腐確實是非常的好吃,他並沒有說是有那種普通臭豆腐的一種特別難聞的味道,而是他有一種,特殊的味道,因為在國足臭豆腐上會撒有一些調味料,而且這些調味料的味道特別的濃。當時因為我不太能吃辣的所以就要了一份兒五香的,國足臭豆腐會在他們的臭豆腐上放有一些酸菜之類的東西。而且國足臭豆腐裡的臭豆腐和正常的豆腐顏色相差無幾,而且它的口感特別的好,外酥裡嫩外面僅有一層皮是特別的有嚼勁的,但是裡邊具有一點湯汁,而且裡面的豆腐特別的柔軟。我吃過的臭豆腐,簡直是一種享受,但是國足臭豆腐相對比較貴,而且在購買的時候需要排隊,他會根據發的號碼然後叫號,所以在國足臭豆腐的店門口,有很多的人在排隊等著叫號。然後國足臭豆腐的價格也是比較昂貴的,在一般我們這邊的長沙臭豆腐也無非才剛五塊錢一份。而在芙蓉街中的國足臭豆腐,卻達到了15元一份的價格。

上面是比較具有特色的小吃也是比較常見的小吃,然後剩下的那些生煎、章魚小丸子、烤兔腿兒、麵筋之類的小吃,雖然我都吃過但是並不是非常的具有特色。而且我怕寫的文字較多,讀者會失去看下去的興趣。其實剩下的這些食物也是非常的好吃,如果要是你有機會可以去濟南芙蓉街的話,建議可以把每一種美食都嘗一遍,畢竟價格並不是特別的昂貴,而且確實也都非常的美味。但是也不介意你一次全買了,畢竟有些小吃的量是比較多的,所以你可以在濟南多玩幾天,因為濟南也有很多特殊的旅遊景點是免費的,可以分幾頓的吃遍芙蓉街,上面我所說的僅代表我個人的看法,可能每個人的味覺或者是感覺並不一樣,所以還需要你自己親自去體驗一下。

大家還知道芙蓉街有什麼好吃的美食嗎?歡迎在下方評論留言,我們一起聊聊~