紹興美食文化展8月19日在深圳啟動

2020-12-14 中國食品安全網
  

8月18日,2019「深圳·紹興周」重點活動之一紹興美食文化展在南山區高北十六創意園舉行啟動儀式,30道飽含紹興濃鬱地方文化特色的小吃,在南海之濱的深圳開啟了一場舌尖上的江南古城之旅。

紹興自古以來商貿繁盛,深厚的歷史文化與富庶的城市經濟共同催生出了豐富多彩的飲食文化,多姿多彩的民間小吃成為舌尖上的紹興一抹最亮的印記。據了解,入選本次美食展的30道小吃均為紹興歷代小吃中精心挑選出來的風味獨特,文化寓意豐富的代表。展會期間,各種小吃通過現場製作展示,讓深圳市民在一品紹興小吃的同時,體會小吃背後的文化與意趣。

啟動儀式上還舉行了紹興特色小吃粵港澳推廣中心授牌及「紹興特色小吃文化使者」頒授儀式。紹興市商務局相關負責人表示,希望通過此次紹興美食文化展讓深圳人民更好地了解和認識紹興,進一步拉近深紹兩地市民之間的距離,搭建起深紹兩地友好往來平臺。(張程)

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