今天是12月1日，星期二。
雞蛋行情：
今日全國雞蛋價格穩中繼續上漲，均價3.39元每斤，與昨日相比上漲0.02元每斤。其中主產區中北京周邊市場上漲但幅度有限；中部地區和東北市場紙箱走貨正常，大部分地區企穩為主；散框市場內銷依然稍快，大部分地區繼續上漲；粉蛋市場湖北湖南略漲，河北企穩。主銷區中北京蛋價實現三連漲；上海市場粉蛋繼續上漲，紅蛋繼續穩定；廣州市場到貨正常，市場氛圍較好，價格繼續上漲。今日全國趨勢漲勢有所減弱，各地備貨基本完畢，後市有望企穩。
蛋價降至低位後，下遊經銷商接貨積極性好轉，且東北地區受降雪影響，局部市場出貨受阻，或推動蛋價小幅向好。預計近期蛋價將穩定為主。繼續提醒大家保證行業良性循環，不存不賭，緊盯行情，防止質量問題出現，建議正常出貨即可
淘汰雞行情：
今日部分地區報價：山東地區活禽4.0-4.1元/斤；江蘇地區活禽4.2-4.3元/斤，屠宰4.0-4.1元每斤；河北地區活禽3.9-4.0元/斤，屠宰3.5-3.6元每斤；湖北地區活禽4.1-4.2/斤，屠宰3.5-3.6元每斤；河南地區活禽4.0-4.1元/斤，屠宰3.8-3.9元每斤；安徽地區活禽4.2-4.3元/斤。
今日全國淘汰雞價格漲落互現。當前市場雖然蛋雞維持偏高淘汰，生產環節雞蛋庫存維持正常水準，但由於終端需求偏弱，流通環節庫存明顯偏高，雞蛋供需壓力仍較大，市場高淘汰與低需求不斷博弈；因養殖成本偏高，蛋雞養殖利潤持續走低，農戶補欄意願不強，伴隨蛋雞持續淘汰，未來產蛋雞存欄量將持續下滑，支撐未來現貨價格走勢，預計近期還將繼續震蕩為主，建議大家合理安排出欄、順勢出貨。
雞苗行情：
山東大廠價格3.6-4.0元每羽，中小廠價格3.0-3.6元每羽，平均下滑0.10元每羽；河北、河南、山西、江蘇、安徽價格3.1-3.7元每羽，平均下滑0.20元每羽；吉林、黑龍江、遼寧、內蒙古價格3.1-3.9元每羽，平均下滑0.10元每羽。
今日雞苗價格小幅下滑。當前市場雞苗報價混亂，廠家高報低開，大小廠雞苗價格差異巨大，預計近期雞苗價格震蕩調整趨勢。