有人說,星巴克裡用全自動咖啡機衝咖啡的不叫咖啡師,叫服務員……
因為,一個合格的咖啡師應該具備以下技能:
首先,要對咖啡感興趣;嗅、味、視覺上要有對咖啡的鑑別能力,要了解咖啡有哪些味道,對咖啡豆、咖啡粉、咖啡油脂等有專業的了解;其次,要有豐富的操作經驗,特別是手作咖啡,很考驗咖啡師的技能;此外,還要了解關於咖啡的一切文化歷史……
所以,如果能有幸喝到真正的咖啡大師做出來的一杯現磨手作純咖,無疑是一件非常幸福且幸運的事。但在這種獨立的咖啡館在鬧市的確不太好找,不過沒關係,只要有心,哪裡都能為自己親手做一杯「手作咖啡」。
不需要動輒千元上萬的飛利浦、松下這些咖啡機,只需要278就能感受到「專業」級的手作咖啡體驗,這可是我在小米有品上發現的寶藏「機械杯」,幫大家排好雷、整理出這款唯地咖啡杯的使用心得了~
磨豆、衝煮、過濾3合一,儀式感十足
一個看起來像「養生」保溫杯的小瓶子,卻是集磨豆機、手衝壺、濾杯、電子稱為一體的年輕人首款手作咖啡杯!所有工序在一個小小的杯子裡就能完成,尤其是它掛耳式的滴漏萃取,儀式感十足,不管在哪裡使用,瞬間有一種慢生活的小資情調。
使用方法簡單易上手,用它給的勺子取一勺咖啡豆,咖啡豆可以根據自己的喜好進行購買,唯地咖啡杯官網也有唯地咖啡豆,把咖啡豆倒進儲存杯,然後一鍵開啟研磨,磨成粉後加入熱水萃取便可。
僅2個步驟,5分鐘就能出杯,是不是很簡單?
錐形陶瓷磨芯,口感細膩更香醇
就算是咖啡大師做出來的咖啡也要考慮到工具好不好,唯地咖啡杯雖然只有幾杯星巴克的價錢,但卻對咖啡的口感有認真的追求。
錐形陶瓷磨芯,使用的時候可以進行旋轉調節粉質的粗細,同時也能天然恆溫,要知道咖啡最重要的就是不能過冷,也不能過熱,不然會影響口感;加上電動機芯1分鐘約1800轉的強效動力,磨出來的粉質很細膩,口感更香醇。
它還有304不鏽鋼的雙層咖啡濾網設計,網眼精密,可以替代濾紙的作用,有效過濾咖啡粉;濾杯還是掛耳式設計,方便掛在被子上萃取咖啡,就算是在車上給自己做一杯咖啡也沒問題,杯底的矽膠防滑墊很穩當。
USB充電,一天下來可無限續杯
入手唯地咖啡杯,圖的不止是性價比,當然是便捷了。USB充電方式,走到哪裡都能充電,不用擔心電池不夠用,而且充三個小時能包攬一整天的咖啡,只要能充,就能無限續杯。加上大氣的顏值,人家還以為你是花幾千塊的神器。
唯地咖啡杯可以說是當代年輕人第一款手衝咖啡杯,價格也是真心美麗,少喝幾杯星巴克就能永久擁有,一「杯」省了成百上千杯瑞幸和星巴克,它在小米有品上行情那麼好(敲「唯地咖啡杯」能找到哦),我真擔心咖啡師們要紛紛下崗了~