健身增肌要怎麼吃?記住這十一種食物,提升你的健身效果!

2020-12-14 就愛健身

很多健身愛好者都知道,三分練七分吃,吃是非常重要的一個環節。

努力鍛鍊之後,只有補充足夠的蛋白質和碳水化合物,才能讓肌肉超量恢復,變得更大更強。

但是很多人並不知道,該選擇哪一些食物,該怎麼吃。

這裡推薦十一種食物,助你提升增肌效果。

第一種,雞蛋。

雞蛋是相對比較廉價,並且蛋白質含量很高的食物,是增肌減脂必不可少的食物。

雞蛋的蛋白質含量很高,每100克雞蛋有13克蛋白質,而且熱量低,排名第一當之無愧。

這裡要注意一下,我們說的主要是雞蛋清,雞蛋黃不宜攝入太多,所以可以單獨購買雞蛋清,不過價格要比全蛋貴一點。

第二種,去皮雞胸肉。

雞胸肉是許多健美運動員的蛋白質主要來源,每100克雞胸肉含有19克蛋白質,而且脂肪含量極少,100克的去皮雞胸肉熱量只有133大卡。

除此之外,雞胸肉的價格也不高,水煮雞胸肉簡單方便,是非常值得推薦的一個食物。

為什麼要強調「去皮」?原因是皮的脂肪比較高。

第三種,牛肉。

牛肉的脂肪要比去皮雞胸肉高一點,但味道要好一點。

瘦牛肉每100克含有20克蛋白質,而且口感好,屬於增肌必備食物。

吃水煮雞胸肉吃得想吐了?換成牛肉看看。

第四種,三文魚。

很多魚類都含有豐富的蛋白質,而且脂肪含量少,適合增肌,三文魚是其中的佼佼者。

三文魚含有豐富的蛋白質,和優質脂肪,是非常棒的一種食物。

這裡要注意一點,「優質脂肪」也是增肌必須的,「優質脂肪」不但可以促進脂肪的消耗,而且能促進睪酮素的分泌,所以不要看到脂肪兩個字就反感。

不過三文魚價格相對來說比較高,並不適合普通健身愛好者長期食用。

第五種,海鮮。

除了上面說的三文魚之外,其他的很多海鮮也都是適合增肌的,海鮮富含礦物成分,蛋白質含量也比較高。

而牡蠣等食物,還能夠提升睪酮素的分泌,對於增肌好處多多。

第六種,各種堅果。

核桃、杏仁,各種堅果,都是高蛋白、高纖維食物。

尤其是堅果之中含有優質脂肪,價格也不是很高,是補充優質脂肪的第一選擇。

但堅果的熱量較高,所以不適合大量食用,每天健身之後。

第七種,燕麥。

不管是增肌還是減脂,燕麥都適合。

燕麥有較高的營養價值,低糖高蛋白,富含維他命和鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質。

除此之外,燕麥還富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外,供給能量,延長飽腹感。

我們都知道,增肌要少食多餐,要多餘平時的三餐,那麼其中一兩餐,就可以用燕麥加水果來代替。

第八種,西蘭花。

西蘭花是一種非常健康的食物,在蔬菜中蛋白質含量也比較高,還含有大量的Fe元素和胡蘿蔔素,可以提升基礎代謝和肌肉合成能力。

第九種,各種豆類。

各種豆類都富含蛋白質,比如100克黃豆就含有35克蛋白質。

不過植物蛋白在增肌的效果上,是比不上動物蛋白的,所以我們將牛肉和雞胸肉這些放在前面,而豆類就放在了排名末尾了。

第十種,香蕉。

香蕉富含鎂元素和礦物質,是健身增肌不可錯過的一種食物。

香蕉適合在健身前食用,健身前吃上一根香蕉,可以補充能量,平衡電解質。

第十一種,牛油果。

牛油果被稱之為「森林奶油」,熱量很高,油脂含量高。

一個牛油果差不多有200kcal的熱量,和一小碗米飯差不多。

而牛油果的脂肪含量為15%到30%,是一般水果的幾十倍!

這樣一種水果,為什麼還要在健身增肌的時候推薦食用?

因為牛油果營養價值很高,含多種維生素,含有豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素。

而牛油果中的脂肪,也是一種優質脂肪,和堅果中的脂肪一樣,可以修復肌肉和骨骼在高強度訓練中產生的微損傷。

當然,因為脂肪含量高,熱量高,所以不適合多吃。

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