來自延邊的恩松81號大米,究竟有多好吃?

2021-02-07 Bigger南京






淘米三遍,加水沒過米粒一個手指節,上鍋,靜靜等上半小時。當飯鍋上方的空氣染上濃濃飯香的時候,鍋蓋半掀,迎來恩松81號大米的高光時刻!我們給大家推薦恩松81號大米,就是割捨不下它的好吃啊……



它清甜,只需空口慢嚼,豐富的澱粉含量就能轉化為舌尖上的甜意,慢慢暈開……忍不住再吃一口!


它軟滑,卻又不失嚼勁兒,遵循1:1.2的水米比例來蒸,就能解鎖粘度適中、粒粒分明的滿分口感
它更飽滿,穀粒顆顆實在,咬破顆粒的時候能感到明顯的膠稠感。能達到如此美妙滋味的稻穀不多,恩松精選的「吉粳81」大米,更是個中佼佼者。


由吉林省農科院選育的吉粳81,親本稻種源自精耕細作的日本。不論是母本「一目惚ひとめぼれ」(即大名鼎鼎的「一見鍾情」)還是父本「舞姬まいひめ」,都是日本食客的寵兒。成熟精密的選育技術plus質量過人的親本選拔,也難怪恩松精選的吉粳81大米這麼好吃!



光有好的品種還不夠,恩松81號大米的產地吉林延邊,更是佔盡天時地利人和三大優勢,成為稻子的「理想鄉」!



首先,延邊州身處全世界僅有的四塊黑土區。


吉林深黑富饒的土壤,是上天的禮遇,有機質的含量比普通黃土高10倍!



其次,「生態綠肺」長白山,更是得天獨厚的優勢,零汙染的長白山冰雪融水,水質極佳!種出來的稻穀,質量可想而知。



開荒多年、土地寬廣的延邊州,正是中國最早推行機械化農業,耕作技術最為成熟的地區。


北大荒變身北大倉已然多年,這裡正是豐茂富饒的象徵。



有這三重優勢加持,原本產量較少、種植條件嚴苛的吉粳81才能長得茁壯!每一抹細膩的稻花香,都蘊藏著東北山水人文的饋贈



如此高品質的恩松大米,一來一去,更覺珍貴


即便在以優質農產品聞名的大東北,恩松81號大米也堪稱米中上品!





恩松81號大米,是恩松融合了中日韓三國栽培技術精華的用心之作。


來自日本的優質稻種,在吉林省農科院逐漸演化成最優解,經過中韓種植技術交融流通後,在延邊——朝鮮族的自留地向陽生長。



從選種選址到播種育肥,從除草驅蟲到收割脫殼,每一個步驟,都蘊含著東亞三國代代種稻的源遠流長



而面對來之不易的稻穀,恩松也絕不會怠慢。這是恩松給大家的承諾——


100%新米現碾現裝,只為維持最佳口感;

絕無陳米,絕無拋光打蠟,沒那必要;

假一賠萬,童叟無欺。



畢竟,這是從領導人視察過的田地走出來的穀子。那是2015年7月,他走進了延邊的稻田,叫大家謹記——「糧食也要打出品牌。」



恩松用心做糧食,也專注發展成為叫人信賴的品牌。


就從恩松81號大米開始。






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