超過60家展商
100餘個葡萄酒品牌
覆蓋五大州的25+產區
超豪華澳大利亞國家展團亮相 2019 ProWine China！
一年一度的ProWine China又要在11月12-14日在上海舉行啦！今年，澳大利亞將再次以國家展團的形式亮相，攜一眾屢獲嘉獎的酒款登陸浦東新國際博覽中心。
展位佔據整個展館的中心位置，面積擴大到360平方米；
100餘個澳洲葡萄酒品牌集中亮相，數量達到歷屆之最；
除了熱門產區，一些不為大家熟悉卻特別優秀的寶藏產區也一一在列；
所有品牌至少包含1款葡萄酒獲得了權威評酒機構（如澳洲知名酒評家James Halliday）評分90分及以上，或國際知名酒展的獲獎酒款；
▲ProWine China 2018 澳洲展臺前人頭攢動
時間：2019年11月12日-14日
地點：上海浦東新國際博覽中心（SNIEC)
澳洲國家展團展位：W4館，4AC01，4AC18，4AD01，4AD18
針對專業觀眾的葡萄酒教育，一直是我們工作的重點之一。在三天的展會期間，我們將繼續與ProWine主辦方合作，不但會在場館內（W4館3號論壇室）推出三場大師班，也會在澳洲葡萄酒國家展臺內（W4館4AD18）開設六場展臺大師班，特邀著名的葡萄酒導師現場為觀眾進行講解。
其中，圍繞「探索澳大利亞葡萄酒」教育課程（Australian Wine Discovered）的大師班將讓大家深入了解澳大利亞多樣化的產區，豐富多彩的葡萄品種以及不同風格的酒款。今天就為大家詳細介紹這些大師班，歡迎大家踴躍報名參加。
澳大利亞葡萄酒核心課程大師班
Foundations of Australian Wine
時間：11月12日，星期二 11:00 - 12:30
地點：W4館 3號論壇室
講師：小皮 （Terry Xu）
葡萄酒講師
WSET 四級文憑證書
澳大利亞管理局中國區獎項2013年度最佳葡萄酒講師
澳大利亞葡萄酒的前景從未如此令人興奮，65個各具特色的產區出產品質卓越，創新和多樣化的葡萄酒，澳大利亞是全球最具歷史意義的葡萄酒生產國之一。澳大利亞葡萄酒核心課程讓我們向世界介紹澳大利亞葡萄酒以及令人興奮的釀酒師，產區和釀酒過程。此次大師班將由葡萄酒講師小皮，向大家介紹一些澳大利亞最著名的葡萄酒產區的代表性葡萄品種和風格。他將帶領大家一同探索葡萄酒獨特的個性以及產區特色、氣候和釀酒技術對葡萄酒的影響。這些都有助於塑造獨特的澳大利亞葡萄酒風格。
酒單一覽：
Terre à Terre 'Daosa' Piccadilly Valley Pinot Noir Chardonnay NV
Mount Pleasant 'Elizabeth' Hunter Valley Semillon 2016
O'Leary Walker 'Polish Hill River' Clare Valley Riesling 2013
Voyager Estate Margaret River Chardonnay 2017
Rockcliffe Winery 'Single Site' Denmark Pinot Noir 2017
Woodstock Wine 'The Octogenarian' McLaren Vale Grenache 2015
Hither & Yon McLaren Vale Tempranillo 2018
Teusner Wines 'Big Jim' Barossa Valley Shiraz 2017
Xanadu Wines Margaret River Cabernet Sauvignon 2017
本場大師班的報名通道已經開啟，歡迎大家點擊以下的小程序進入ProWine China 2019 活動頁面進行報名
（點擊「大師班及活動」，找到本場大師班，點擊「我要報名參加」，填寫信息後提交即可）
精緻黑比諾 — 澳大利亞創新大師
Delicate Pinot Noir - Masterfully Experimental
時間：11月12日，星期二 11:30-12:30
地點：W4館，4AD18 澳洲國家展臺內
講師：梅康妮 （Corinne Mui）
亞洲侍酒及教育中心(AWSEC) 營運長
資深葡萄酒講師
WSET 四級文憑證書、認證講師及評審官
世界知名葡萄酒教育家和葡萄酒評委
多個官方機構的葡萄酒課程授權講師
精緻的黑比諾是澳大利亞葡萄酒界的寵兒。它最初的發展旅程步履蹣跚，但現在它是澳大利亞葡萄酒發展的重要組成部分。經過釀酒師們的精心打造，黑比諾形成了具有獨特的澳大利亞風格的品種，其品質達到了前所未有的高度。
酒單一覽：
Devil's Corner 'Resolution' Tasmania Pinot Noir 2017
Clyde Park Vineyard Geelong Pinot Noir 2018
Handpicked Wines 'Single Vineyard' Mornington Peninsula Pinot Noir 2017
Fowles Wine 'Ladies who Shoot their Lunch' Strathbogie Ranges Pinot Noir 2018
Yering Station Yarra Valley Pinot Noir 2018
Nepenthe 'Good Doctor' Adelaide Hills Pinot Noir 2016
多樣且令人振奮的澳大利亞混釀葡萄酒
Australian Blends - Diverse and Thrilling
時間：11月12日，星期二 13:30 -14:30
地點：W4館，4AD18 澳洲國家展臺內
講師：梅康妮（Corinne Mui）
「一加一大於二」很好的詮釋了混釀之道。澳大利亞葡萄酒產業發展初期就已經開始有混釀的製作了。時至今日，混釀已逐漸流行並開始擴大它們的印跡和各種新風格的創造，即使加入很少量的其他品種，每個單一葡萄品種都可以達到一個全新的高度，它的顏色、香氣、質感和風味，都因混釀品種的特性而得以提升。
酒單一覽：
Domaine Naturaliste 'Discovery' Margaret River Sauvignon Blanc Semillon 2018
Massena Wines 'Surly Muse' Barossa Valley Viognier Marsanne 2018
Calcannia Clare Valley Grenache Shiraz Mourvèdre 2017
Heartland 'One' Langhorne Creek Cabernet Sauvignon Shiraz 2015
Gemtree Wines 'Phantom Red Blend 9' McLaren Vale Mourvèdre Cabernet Sauvignon 2018
Yarra Yering 'Dry Red No.1' Yarra Valley Cabernet Sauvignon Malbec Merlot 2011
澳大利亞設拉子 — 放下傳統，風味為先
Australian Shiraz - Ruled by Flavour, Not Tradition
時間：11月12日，星期二 15:30 - 16:30
地點：W4館，4AD18 澳洲國家展臺內
講師：朱晨光
2016中國葡萄酒盲品大賽冠軍
WSET 第三級認證
ProWine 青島城市大使
澳大利亞最具代表性的紅葡萄酒，以大膽奔放的口味和多樣性風格而聞名。從美味的日常飲用酒到收藏級別的上等佳釀，設拉子具有多樣性風格。來自溫暖產區的設拉子風格通常飽滿濃鬱，而涼爽產區出產的設拉子，則偏優雅清淡。
酒單一覽：
Mount Langi Ghiran 'Cliff Edge' Grampians Shiraz 2017
Wakefield Taylors Family Wines 'The Pioneer' Clare Valley Shiraz 2013
Clonakilla Wines Canberra District Shiraz Viognier 2017
Capel Vale 'Whispering Hill' Mount Barker Shiraz 2018
Kay Brothers 'Hillside' McLaren Vale Shiraz 2016
Torbreck 'Runrig' Barossa Valley Shiraz Viognier 2015
Thomas Wines 'Kiss' Hunter Valley Shiraz 2013
澳大利亞經典霞多麗的演變
Australian Chardonnay - The Evolution of a Classic
時間：11月13日，星期三 11:30 - 12:30
地點：W4館，4AD18 澳洲國家展臺內
講師：劉靈伶
WSET Diploma文憑在讀
中國農業大學葡萄酒釀造工學碩士，葡萄與葡萄酒工學學士
2017年澳大利亞盲品達人賽全國冠軍、最佳台風獎、最佳人氣獎。
霞多麗已從20世紀八九十年代的濃鬱成熟型葡萄酒，發展成更加清瘦和脆爽的高雅型葡萄酒。霞多麗在澳大利亞各地都有種植，為熱衷於創新的釀酒師們提供了發揮的空間。它是一個風格多樣的葡萄品種，釀出的葡萄酒可以高貴優雅，也可以口感活潑、濃鬱且飽滿；有橡木桶發酵和未經橡木桶發酵風格。
酒單一覽：
Brown Brothers 'Patricia' Tasmania Yarra Valley Chardonnay 2017
De Bortoli 'Single Vineyard Section A5' Yarra Valley Chardonnay 2015
Henschke 'Croft' Adelaide Hills Chardonnay 2017
Tyrrell's Wines 'Winemaker's Selection Vat 47' Hunter Valley Chardonnay 2017
McWilliam' s 'McW 660' Tumbarumba Chardonnay 2016
Deep Woods Estate 'Reserve' Margaret River Chardonnay 2017
Wakefield Taylors Family Wines 'St. Andrews' Clare Valley Chardonnay 2016
來自淳樸大地的澳大利亞老藤
Australian Old Vines from a Pristine Land
時間：11月13日，星期三 13:30 - 14:30
地點：W4館，4AD18 澳洲國家展臺內
講師：陳翔宇
澳大利亞葡萄酒2016年度中國區最佳教育者獎
WSET Diploma文憑認證
2014/2017年中國葡萄酒盲品大賽冠軍
澳大利亞豐富的釀酒和葡萄栽培歷史可以追溯到19世紀初，這個國家擁有一些世界上最古老的葡萄藤，生長在一些世界上最古老的地質結構和最複雜的風土條件下。事實上，這裡最珍貴的一些葡萄藤已經有超過150年的歷史。這些獨一無二的葡萄藤和其出產的葡萄在澳大利亞的葡萄和葡萄酒界中一直 - 並且會繼續扮演關鍵的角色。
酒單一覽：
Tahbilk '1927 Vines' Nagambie Lakes Marsanne 2012
Maxwell Wines 'Four Roads' McLaren Vale Grenache 2018
Best's Great Western 'Old Vine' Great Western Pinot Meunier 2017
Z Wine 'Hilder Ancestor Vine' Barossa Valley Mataro 2018
Langmeil Winery 'Freedom 1843' Barossa Valley Shiraz 2012
All Saints Estate 'Rare' Rutherglen Brown Muscat NV
歡迎掃描以下二維碼，提前下載和閱讀以上課程的課件內容。
我們會在接下去的微信推文中詳細介紹其他幾場產區專題的大師班，敬請留意。
同時也歡迎大家到我們的展臺來品鑑更多精美的酒款！
W4館: 4AC01，4AC18, 4AD01，4AD18
展商介紹：來自維州、西澳州和新南威爾斯州的酒莊
展商介紹：來自南澳州的酒莊
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更多關於本年度澳大利亞國家展團在ProWine China的活動安排，請點擊「閱讀原文」
聚焦2019下半年澳大利亞葡萄酒管理局的精彩活動：
2019年11月11日 第七屆澳大利亞葡萄酒管理局年度獎項最終入圍名單揭曉
2019年11月12日-14日 ProWine China 2019 澳大利亞國家展團
2019年11月16日 Decanter醇鑑上海美酒相遇之旅 —— 澳洲展廳
2019年11月18日 澳大利亞葡萄酒展 —— 臺北