心月
在冰島為後:應該如何從普洱茶湯中體會茶葉的內涵呢?這篇文章中,曾經說過,今年因為機緣巧合,所以喝普洱茶喝得多一些。
有朋友問起,那是否有性價比高的普洱茶推薦呢?
他之所以這麼問,是有原因的,因為最近幾年普洱茶的價格水漲船高,據說今年的茶王樹所產的毛茶價格是130萬一公斤,簡直令人乍舌。
茶是拿來喝的,不是拿來炒的。
那是否作為平民的我們就喝不起普洱茶了呢?
那也未必,因為普洱茶的價格太過虛浮,所以只要用心去找的話,還是能夠找到性價比好的普洱茶的。
第一款:下關沱茶 2017年下關敬業號綠大樹餅茶357克
如果剛剛開始喝普洱茶,喜歡輕柔的口感,又喜歡普洱茶獨有的甜香,又想試試易武茶區的茶的特色的話,下關的綠大樹,就是不錯的選擇。
茶湯色澤金黃,甜香飄逸,口感柔順,澀感極低,茶氣很足。
喝一口,有一種站在易武的山上,遠眺碧空綠水環繞青山的感覺。
第二款:中糧中茶 雲南普洱茶 熟茶7581普洱茶磚250g中華老字號
到了冬天,我們一般會喝紅茶、黑茶或者普洱茶的熟茶。
有些人對普洱熟茶的製作衛生情況表示有所顧慮,其實這種顧慮是必須的。為什麼呢?
因為在早年普洱熟茶技術還不完全成熟的前提下,那些所謂的陳年普洱,衛生條件只能看茶人的良心。
但是,近年來,隨著普洱熟茶製作的技術日益發展,衛生條件也大為提高。
所以,如果非要喝熟茶的話,個人還是推薦購買大廠出品的普洱茶。
這款中糧集團推出的熟茶,可以說是口糧茶中不錯的選擇。
採用的是經典的75配方,茶湯呈玫瑰紅,初聞幹茶有糯香,開泡之後有棗香。湯色釅,口感醇和,在寒冷的冬天煮一壺,是不錯的選擇。
當然,也可以把它當作奶茶的茶底,煮好一壺熟茶之後,再調入牛奶,口感更好。
第三款:下關沱茶 普洱茶生茶 便裝特沱500g中華老字號
如果想要找一款日常待客或者自飲的口糧茶,找下關沱茶,那基本就沒跑了。所謂「生下關,熟大益」,下關茶廠的生茶的確是喝茶者不錯的選擇。
需要說明的是,這款特沱是2019年的新茶,也是臺地茶,也就是說,它是運用現代茶葉種植技術,新種植的密植高產的現代茶園產出的茶葉,它們通常樹齡較短,品種較新。
那是不是這款茶就不好喝了呢?
那當然不是,因為普洱茶人口中有一句話,說的是,培植的好的臺地茶,要遠優於照顧不善的大樹茶和古樹茶。
這款茶的特點在於:香氣高,口感澀但是回甘極快。
因為是2019年的新茶,所以澀感還是有些明顯,適合快進快出的衝泡方式。
這款茶可以說是臺地茶中比較優秀的了。
今天就和大家分享這三款茶了,當然也不是說其他茶不好,只是性價比不高。
茶是拿來喝的,不是拿來炒的。花幾千元去買一餅普洱茶,個人感覺不太划算。當然,土豪可以任性。
一杯茶,一本書,可以讓人沉迷在知識海洋之中很久了,大家說呢?
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