黃金百香果究竟有幾個品種?超乎你的想像!

2020-12-12 農香匯

黃金百香果作為網紅水果,賣價高,成為了近幾年熱門種植項目,很多種植戶盲目跟風種植!但存在產量普遍偏低、品種亂而雜、鮮果質量參差不齊等諸多問題,行業健康發展亟待規範!今天就先來聊聊品種的問題,究竟黃金百香果有多少個品種?

從消費者的角度來講,賣相好、口感甜、香氣濃、適合鮮食的芭樂味黃金百香果最受歡迎,打開一個果,整個房間都散發著濃鬱的芭樂香味,令人回味無窮。但不是所有黃色外表的百香果都叫黃金百香果哦,下面就簡單列舉本人親自見過的一些品種:

一、芭樂味黃金

甜度高,果肉飽滿,有濃鬱的芭樂香味,適合鮮食,是目前最受歡迎的品種。

二、茉莉花黃金百香果

花為白色,甜度甚至比芭樂味的還高,有蜜香味,適合鮮食,但如果管理不好,果個頭偏小,果肉不多。

三、金霸大黃金

一個字,大!個頭大的超過一斤,果肉也比較飽滿,但口感偏酸、香氣不足,從鮮食的角度來講並不理想。

四、非州大黃金

外表金黃,賣相非常好,果肉很飽滿,個頭大,很重,但偏酸,香氣不足!

五、酸的黃金果

口感酸,甚至比紫果還要酸,不適合鮮食,收購價格低,主要是作為加工用途。這兩年,就有一些種植戶就買到酸的黃金品種,上當受騙!

以上品種,本人都親自品嘗過。

除此之外,網上流傳還有長黃511、荔枝味黃金、廣東潮汕品種等等,因為本人沒有親自見過或吃過,在這裡就不作一一介紹!

黃色的品種還有很多,超乎你的想像!因為很多百香果品種資源是從臺灣地區或其它地方引進,特別是用種子種出來的實生苗,變異很大,變異出很多不一樣的「新品種」。但很多並不適合商業化種植!只有經得起市場考驗的品種,才是真正的好品種!

當然,每個品種都有自己的優缺點,都有自己的用途,或鮮食、或加工、或作為育苗的材料等等,苗商別拿品種來炒作,應該對自己推出的品種要客觀真實介紹,千萬不要虛假宣傳,把酸的說成甜的,個個都說是正宗芭樂味。

你還見過哪些黃金品種呢,歡迎補充留言

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    百香果種植的品種都有紫香一號、臺農一號、臺農二號、長黃511、黃金百香果、滿天星、巨無霸等。根據果皮顏色來分,生產上種植的百香果主要分為黃色、紫色、紫紅色三大類型。主要做工業原料和加工果汁,不適合鮮食,可作為其它品種授粉樹。紫果種:優點在於果汁香味濃,甜度高,耐寒、耐熱,缺點是果汁含量低,抗病性弱,長勢弱,產量低。適合鮮食和做其它品種授粉樹。紫紅果種:為黃、紫兩種百香果雜交之優良品種。植物性狀似紫果種,自然狀態下可部分結果,抗病性和產量接近黃果種。是鮮食、加工兼具的品種,是目前大面積主栽品種。
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