大家聽說過一句話，喝牛奶會變白，所以有的人，不管真假二話不說，去買了很多牛奶。長期喝牛奶的人，可以讓皮膚變白嗎？這個是真的嗎？喝牛奶為什麼會變白？
為什么喝牛奶可以變白呢？
根據有關專家實驗研究表明，喝牛奶確實能夠變白，並且喝牛奶美白並不是局部的，而是全身性的。牛奶的美白效果是眾所皆知的，所以大家可以放心食用。換一個方向想，就算牛奶不美白，也應該多多食用。因為牛奶富含很多對人體有好處的東西，每天喝一杯，是很好的。
牛奶是一個富含營養的食品，牛奶當中擁有很多的蛋白質，還有維生素。並且牛奶可以補充人體內的微量元素，還很容易被人體吸收。更重要的是，牛奶裡富含的東西被人體吸收之後，可以改善皮膚，使皮膚變得更滑，還可以美白和滋潤皮膚。
因為牛奶中含有的乳清，可以緩解因為年齡增大和人們壓力過大產生的皺紋。除此之外，食用每天持之以恆的食用牛奶，可以讓皮膚變得滑嫩，並且變白。還有維生素B2是可以美白的元素，而牛奶中含有很多的維生素B2，這就是為什麼牛奶喝多了可以美白的原因了。牛奶看起來白白的，也會讓大家在心理上感覺食用以後會變白。而且，有很多的美容養顏的護膚品都是提煉牛奶的。所以，從這裡可以看出來，牛奶是真的可以美白。
牛奶的營養非常豐富，含有很多人體需要的物質。比如說牛奶含有很多的B族維生素，B族維生素的好處在於可以滋潤皮膚，緩解皮膚乾燥，除此之外，可以保持細胞膜的活性，保護皮膚不受到傷害，可以有效的不讓皮膚變幹。什麼東西都是要持之以恆的，不能半途而廢。牛奶可以美白，但是偶爾喝是不可以美白的。所以，一定要經常喝，每天至少要喝一瓶。
什麼時候喝牛奶最好？
1、早餐：科學的膳食，早餐的供能比應佔一天總能量的30%左右，而牛奶和雞蛋的早餐搭配，可以很好地滿足這一個條件。
2、晚上睡前：晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的物質，有一定的鎮靜催眠作用，可以暫時性抑制大腦的思維活動，從而對大腦睡眠起著關鍵的作用。而且牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，因此對老年人的睡眠更有益。
(責編：鄭浦麗、胡洪林)