《人體解剖彩色圖譜》：消化不良？需要知道的消化知識

2020-09-05 安霖宣

我素來腸胃不好，最近讀到《人體解剖彩色圖譜》的「消化系統」章節，很是受益。所以，想藉此機會，和大家聊聊與消化相關的內容。

《人體解剖彩色圖譜》是由中國醫科大學主編，浙江醫科大學、華西醫科大學、遵義醫學院和中國醫科大學共同編繪，迄今已重印40餘次，曾先後榮獲「第四屆全國優秀科技圖書一等獎」和人民衛生出版社頒發的「首屆最佳雙效益圖書一等獎」。

消化系統概觀

  • 口腔、咽喉、食管
  • 上腹部：胃、胰、肝膽、十二指腸
  • 下腹部：空腸、迴腸，盲腸、闌尾，結腸、直腸

小腸：十二指腸、空腸、迴腸

大腸：盲腸、闌尾、結腸、直腸

消化系統概觀

口腔.咽喉.食管

口腔

  • 牙齒：32顆=4*8顆。其中，8顆是：
    • 中切牙、側切牙、尖牙
    • 前磨牙*2、磨牙*3
  • 舌頭：
    • 舌扁桃體
    • 輪廓、葉狀、菌狀、絲狀乳頭
  • 顎：
    • 硬顎、軟顎
    • 顎垂、顎咽弓、顎舌弓
    • 顎扁桃體
  • 大唾液腺
    • 腮腺
    • 舌下腺
    • 下頜下腺

口腔

恆牙

大唾液腺

咽喉、食管

  • 會厭、口咽、喉咽
  • 食管：有3個狹窄

咽和喉的正中矢狀斷面

食管（前面觀）

上腹部

  • 胃：賁門 bēn、胃、幽門
  • 胰：腺體
    • 內分泌腺：調節血糖，同時控制胃腸運動、胰液分泌和膽囊收縮
    • 外分泌腺：胰液，可中和胃酸，消化蛋白質、脂肪和糖
  • 肝膽
    • 分泌和排洩膽汁，由膽管運送到膽囊
    • 與維生素、礦物質、脂肪、水等的代謝有關
    • 與凝血和抗凝有關
    • 解毒
  • 十二指腸：可接收胃液、胰液、膽汁的注入

膽道、十二指腸和胰（前面觀）

下腹部

  • 空腸、迴腸
  • 大腸：盲腸、闌尾、結腸、直腸

小腸分為十二指腸、空腸和迴腸三部分，全長約4-7米。小腸是消化吸收的主要場所，有胰液、膽汁和小腸液的化學性消化，也有小腸運動的機械性消化。

大腸會吸收食物殘渣中的水液、形成糞便。

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  • 人體解剖學標本彩色圖譜.
    人體解剖學標本彩色圖譜（下）
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