不管煮啥粥,萬萬不能直接加水煮,多加「它」,粥濃稠又營養!

2020-12-24 美食小金桔

不管煮啥粥,萬萬不能直接加水煮,多加「它」,粥濃稠又營養!

夏天很多人根本就沒有一點時間去吃飯,如果長期這樣的話對身體肯定是不好的,所以建議大家一定要多喝一些粥,粥在我們北方是非常的受歡迎,尤其是在早餐的時候更是少不了,早上的時候喝上一碗粥,不僅營養,而且一天中更是非常的有精神,重要的是能保護好我們的胃部。

現在人們的生活條件是越來越好了,而且粥的種類也是越來越多,平常我們最常見的粥一般都是大米粥或者是小米粥,對於粥的做法來說,相信每個人都會煮,但是很多人煮出來的粥基本上都是不好喝的,而且也不入味,而且顏值也是非常的低,看著根本就沒有一點食慾。

其實我們在煮粥的時候也是有技巧的,今天給大家分享不管煮啥粥,萬萬不能直接加水煮,多加「它」,粥濃稠又營養!喜歡喝粥的朋友們一起來看一下,現在我將煮粥的正確做法教給你們,一定要收藏好。今天我們就具體來說一下大米粥的做法,其實用這種做法煮其它粥也是一樣的。

首先我們先將大米清洗乾淨之後,瀝乾水分之後放入乾淨的袋子中,之後再放入冰箱冷凍室裡面進行冷凍,這樣我們在煮粥的時候更是非常的省時間,然後準備一個乾淨的鍋裡面加入適量的水,大火煮開之後將冷凍後的大米放入鍋中。

大火煮開之後轉為小火,煮至20分鐘的時候,裡面再加入適量的食用油,我們在加入的時候一定要進行攪拌,這樣煮出來的大米粥是非常濃稠而且更加的入味,在我們家每次煮粥的時候,我基本上都會用這種方法來煮,不管煮啥粥,萬萬不能直接加水煮,多加食用油,粥濃稠又營養!看完後是不是長見識了呢?

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    煮小米粥時,不能直接加水煮,資深煮婦教你這樣做,米粥又香又稠在婆婆家裡,每天都喝小米粥,一年到頭,小米粥從來沒斷過,婆婆告訴我,小米粥對身體好,像我這樣胃不好的人,多喝小米粥,可以養胃。小米確實養胃,熬粥喝也很香,早上起來喝一碗小米粥,胃暖暖的,很舒服,不管是早餐還是晚餐,都可以喝小米粥,想減肥,晚餐光喝小米粥,也可以減脂瘦身。小米粥比白米粥強多了,因為小米的營養價值比大米高很多,所以喝白米粥還不如喝小米粥。不過小米的質地堅硬,別看它小小粒,想要熬煮成粥,可比大米要費時一點。而且想要小米粥好吃,也要學會一些技巧,才能讓小米粥更香更濃稠。
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    煮小米粥不要直接下鍋,也不用浸泡,多做這一步,粥濃稠有米油夏天人們都喜歡喝粥,湯湯水水的食物在夏天比較受歡迎,夏天多喝粥也是有好處的,粥水分多,喝了補水,而且還能養胃。粥在養生領域有著重要的地位,而且粥的種類豐富,各種糧食都可以熬粥,還可以搭配各種食材一起熬煮。小米粥可以說是所有粥中性價比最高的,簡單的小米粥,營養豐富,具有養胃健脾,強筋壯骨的功效。別看小米小小粒,營養比大米還豐富,所有我每天都會熬小米粥喝,一般都是小米加大米一起熬,這樣熬出來口感好。熬小米粥不要直接下鍋,也不用浸泡,多做這一步,粥濃稠有米油。