在信息如此發達的時代,我們接收外界的訊息越來越迅速了,而經濟全球化也帶來了文化的大碰撞。各國之間的聯繫越來越緊密,各國人民之間的交流也越發的深入。而流傳得最快的,當然是各國的美食。
在許多歐美或者是東南亞國家,我們都能看到中餐廳的身影,外國人對中餐廳的評價都是這樣的,中餐廳比較實惠,味道也比較豐富,與西餐或者是其他料理相比,有著很大的不同。而在我國國內,也會出現一些外國菜,比如西餐廳或者是東南亞餐廳。而今天,我們著重講一下西餐廳的美食。
牛排幾分熟才好
很多白領都喜歡去西餐廳吃一頓,因為西餐廳的環境比較雅致,整體裝修也比較高級。在西餐廳中,最受歡迎的菜品莫過於牛排了,不止外國人喜歡吃牛排,中國人對牛排也是情有獨鐘的。不過在西餐廳吃牛排的時候總會遇到這麼一個問題,你們吃的都是幾分熟的牛排呢?
其實關於這個問題,曾經在網絡上也進行過討論,有的人認為,應該按照外國人的口味來吃,但是很多人都表示反對,他們覺得牛排進了中國就應該入鄉隨俗。而且很多人都不喜歡吃略生的食物,所以全熟的牛排才是他們的最愛。
你能接受幾分熟的牛排
不過吃幾分熟是個人口味問題,如果想要得出個準確的答案的話也是不可能的。如果平常吃不慣日本料理的食客,吃牛排的時候可以點全熟的,味道雖然比五分熟或七分熟的差了一點,但是起碼吃起來不會有異樣的感覺,有的人看到牛排中帶血絲直接不吃了,看到溫泉蛋也是這樣的想法。
不過有的人並不會介意牛排當中帶一點血絲,所以他們都會點5分或者是7分熟的牛排來食用。有的人也曾帶家裡人去過西餐廳吃牛排,那些大人看到半生不熟的牛排都會嚇一跳,他們覺得,這樣帶血的牛排,吃下去真的不會拉肚子嗎?
符合中國人口味的牛排熟度
其實說到牛排帶血這個問題,一直以來也是爭議比較大的,不過大家不妨仔細想一想,這紅彤彤的真的是血嗎?難不成外國人真的這麼生猛?其實看到的紅色汁液並不是血,是某一種醬汁罷了。
有人曾總結過符合中國人口味的牛排,最合適的是七分熟的。因為相比於五分熟,七分熟更接近全熟的地步,吃起來不會有吃生肉的感覺。而七分熟的牛排當中還會存在著許多的牛排汁液,一口下去也不會感覺到牛肉很柴很乾,這樣的話也能更加品味得出牛排的原汁原味。
吃東西講究的就是快樂
七分熟的牛排肉質鮮美,吃起來不會感到塞牙,就算是讓家中的父母來品嘗,他們也能夠接受這個熟度。其實吃東西的時候,大家也不要帶有太大的意見,每一個人的口味不一樣,雖然說牛排的熟度一直以來都是一個爭議比較大的問題,但是我們只要依據自己的喜好來點就好了,不必受到其他思想的左右。
畢竟出來吃飯,最重要的就是吃得順心,假如你在西餐廳點了一個全熟的牛排,相信服務員也不會用異樣的眼光去看你,來者是客,他們只會依照客人的喜好去做出美食。
西餐廳當中除了有牛排之外,沙拉也是比較受歡迎的單品,尤其是一些減肥期的女生,一日三餐中總少不了沙拉的陪伴,這也是他們非常重要的減脂餐。
西餐廳有西餐廳的用餐禮儀,但是我們在不破壞禮儀的情況下點自己喜歡的食物也是沒有衝突的,所以大家去西餐廳吃飯的時候不用太拘束,只要餐廳不反對,那麼牛排要幾分熟還是自己做主。
無論是西餐廳還是中餐廳,只要你的要求不是很過分,店家都會一一滿足你,我們去餐廳消費,自然可以對我們食用的食物做一點要求,無論是七分熟五分熟還是全熟的牛排,它都有喜愛的人,就算之前有一些西餐廳不理解為什麼有的人會點全熟的牛排,但是相信過了這麼長時間後,某些餐廳對於顧客要點全熟牛排這件事情早已習以為常。
有一些餐廳認為,來消費的顧客就是最大的,只要在自己能力範圍,顧客所提的問題根本不是問題。希望大家在吃的同時能吃得開心自己吃得順心,畢竟美食就是用來享受的,品嘗美食也是享受生活的一部分,希望大家都能好好吃飯!