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中老年人易患各類關節炎、風溼性關節炎、股骨頭壞死、骨質疏鬆等,這些骨關節病對患者的生活質量有著很大的影響,嚴重的會引起骨折、喪失關節功能,導致殘疾、癱瘓等嚴重後果。這些疾病發生的原因之一,是骨骼中膠原蛋白缺乏。
膠原蛋白是骨骼健康的關鍵
膠原蛋白不僅僅提高骨骼韌性還起到黏附鈣的重要作用,也就起到了提高骨密度的效果。人體骨骼主要由1/3的膠原蛋白和2/3的鈣鹽構成。膠原蛋白與鈣之間的關係就像水泥與沙子的關係,膠原蛋白是水泥,鈣是沙子。有水泥,沙子才能凝固為一體,否則就會成為一盤散沙。
人到30歲後,機體合成膠原蛋白的能力降低,流失大於合成。膠原蛋白不足,鈣就無法被粘固在骨骼中,骨鈣流失,就易形成骨質疏鬆。特別是女性,在絕經後膠原蛋白和鈣的流失更快,加速了骨質疏鬆的進程。要預防和改善骨質疏鬆,最科學的方法是同時補充鈣和膠原蛋白。這樣,鈣才能在膠原蛋白的粘合下,沉積在骨骼,加強骨的韌性、硬度。也就是說,人體只有攝取足夠的膠原蛋白,鈣才能夠被有效吸收,骨質疏鬆的問題才能真正解決。所以說,防治骨質疏鬆最有效的方法之一就是補鈣的同時也補膠原蛋白。
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