簡單幾步教你,10分鐘就將綠豆煮開花,太實用了你也試試吧? 親,你們家最近還在喝綠豆湯嗎?你們還在為每次喝綠豆湯都得熬幾個小時而痛苦嗎?
在炎熱的夏日裡,能品嘗上一碗冰凍的綠豆湯簡直是人間一大享受,可是綠豆很難能夠煮爛,其實有一個生活小技巧可以教你如何在十分鐘以內就能將全部的綠豆煮開花,省時間還省力氣,你們趕快去嘗試一下把。
首先,去超市買一些綠豆,然後清洗乾淨,放在一個大小適宜的容器中,然後再往容器中倒入一定量的清水,倒入的清水得淹沒所有的綠豆。
然後把這個容器放到冷藏室中,得注意水結冰時,體積會變大所以水面不得裡容器的邊緣太接近,儘量選擇稍微大一點點的容器。
待容器裡的水都結冰後,取出容器,然後燒開一鍋水,將冰凍過的綠豆全部倒入到容器中,高溫會融化綠豆的冰塊。
蓋緊鍋蓋這需要小火悶煮大約十分鐘,之後所有的綠豆都會開花,而且煮成綠豆湯的味道還特別的美味。
如果每次都冰凍很麻煩的話,你又是狂熱的綠豆湯愛好者的話,可以一次性多冰凍一些綠豆,這樣想喝的時候只用取出部分,不用每回都費勁的冰凍了。如果你偏好較甜的綠豆湯,可以在出鍋後加入適量的冰糖,有冰糖的甜味的綠豆湯更加的美味喲。
但喝綠豆湯時也有一些小的方面需要注意的喲。熬製綠豆湯時不能用鐵鍋熬,不然熬出來的綠豆湯顏色偏黑;不能天天喝綠豆湯,綠豆湯天天喝會引起不消化、腹瀉。
綠豆湯不能一次性喝太多,不然會引起腹脹,女性甚至會引發痛經;綠豆是一味中藥,所以在熬煮綠豆湯時切不可和其他中藥一起熬製喲。