方便麵又叫泡麵、快熟面、速食麵等，香港又叫它公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。很多人的早餐都會吃泡麵，將水燒開，然後放入方便麵，再放入一點蔬菜等，一些調味料，或者再加入一個雞蛋，就可以食用了。這應該是很多人的吃法吧。超市裡的泡麵品牌有很多，像康師傅、白象、今麥郎等，都是我們最常吃的品牌，也是最常見的品牌。
方便麵的主要成分是小麥麵粉棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分，伴隨著全球化進程的加快和生活節奏的提高，方便麵這一既能快速充飢，又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。
雖然方便麵即能生吃也能煮吃，但是經常吃也會吃膩的吧，小編今天就教大家幾種關於方便麵的新奇吃法，絕對讓你一飽口福。
第一道：炒方便麵
食材：
方便麵1包，蘑菇2朵，蒜苗2棵，胡蘿蔔1段，烤裡脊肉50克，蝦4隻，味極鮮醬油少量。
做法：
1、蒜苗摘洗乾淨切段，胡蘿蔔去皮洗淨切絲，烤裡脊肉切條；
2、蝦洗淨，剪掉蝦須，蘑菇洗淨，撕成條，然後入鍋焯水；
3、方便麵加入開水燙軟，用筷子挑散，用開水將醬包調開，加點粉包調料調勻；
4、鍋裡油熱加入胡蘿蔔炒軟，加入蘑菇，蒜苗翻炒幾下，加入蝦，裡脊肉；
5、加點味極鮮醬油翻炒，加入方便麵翻炒，加入調好的料汁調勻即可。
第二道：什錦辣炒方便麵
食材：
方便麵1包，洋蔥50克，芹菜100克，胡蘿蔔100克，火腿腸50克，油1勺，鹽1勺，郫縣豆瓣1勺。
做法：
原料：芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、火腿腸，我用的是爆炒腸。
1、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、爆炒腸分別切絲，方便麵一包，鍋中燒水煮沸，放入方便麵；
2、將方便麵煮至半熟剛好能夠散開就可以了，煮至半熟的方便麵撈出瀝乾，將方便麵放入碗中，加入橄欖油拌勻；
3、鍋中放入油，放入郫縣豆瓣醬炒香，放入胡蘿蔔絲翻炒，放入芹菜翻炒；
4、加入洋蔥絲和爆炒腸絲，加入適量水略煮，倒入方便麵，翻炒均勻就可以了。
第三道：方便麵漢堡
食材：
方便麵1袋，雞蛋2個，火腿2片，沙拉醬2茶匙，芝士片1片，橄欖油2茶匙。
做法：
1、將方便麵加熱水泡開，不要泡的太軟，比平常吃的稍硬一些；
2、將泡好的方便麵撈出，待涼之後 加入兩個雞蛋，攪勻；
3、平底鍋熱後加少量油，用中火，將方便麵放入圓形煎蛋器中，與火腿片一起煎兩三分鐘；
4、翻面再煎兩三分鐘，將煎好的方便麵餅塗抹上沙拉醬，夾上煎好的火腿片、芝士，就可以食用了。
沒有你做不到，只有你想不到的，方便麵的做法非常的多，不同的吃法，能帶來不同的感受，喜歡吃的朋友可以試試了。