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不知從什麼時候開始,人們的餐桌上又多了一道美食,而且還有特別的功效咯,那就是助性。於是,也被人們稱之為「植物偉哥」。對此,的小編表示懷疑,真的有那麼神奇嗎?
秋葵自進行本土化種植以來,對大眾來說,只是餐桌上又多了一道美味蔬菜,至於是否有降血壓、調節腸胃、保肝強腎的功效,還有待科學的認證。據專家介紹,秋葵屬於寒涼類食材,在清熱散淤可能的確有作用,而一般具有壯陽功能的食材一般都屬於溫熱類,因此,秋葵補腎壯陽方面的說法並無依據。
那麼,秋葵到底是怎樣一種食材呢?
秋葵又叫做黃秋葵、補腎菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黃葵,原產於非洲,之後進入美洲地區,美國南部是黃秋葵最大的生產地。
秋葵的外形、顏色很像辣椒,跟辣椒不同的是表面還有一層細細的絨毛,切開來,裡面粘粘滑滑的像山藥。
功效:
利咽,通淋,下乳,調經。主咽喉腫痛,小便淋澀,產後乳汁稀少,月經不調。
禁忌:
秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
適宜:
一般人群均可食用。適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。
基本食用方法
秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。
【溫馨提示】:秋葵其實就是一種普通蔬菜,對於外界廣為流傳的秋葵神奇的降血壓、調節腸胃、補腎之類的保健作用,網友不要過分相信。