農村的這13種野果,滿滿的兒時回憶,您見過幾種吃過幾種呢?

我國地廣物博，尤其是我們農村地區，與大自然最是親近，對於我們這些農村人來說，農村很多的野果，給我們留下了不少的回憶，比如：蛇莓、拐棗、野山杏、雪蓮果等。

農村的這13種野果，滿滿的回憶，你見過幾種？接著往下看吧！

1.農村常見的一種野果，蛇莓。蛇莓是一種水果，也是一種中藥材，它含有大量的碳水化合物和多種礦物質以及多種藥用成分，它的食用功效與藥用功效都很出色，有時還能用於人類一些常見病的治療，治療功效特別明顯。蛇莓以全草入藥，治熱病，驚癇，咳嗽，吐血，痢疾，癰腫，疔瘡，蛇蟲咬傷，咽喉腫痛，湯火傷等。美容是蛇莓的重要功效。蛇莓能清熱解毒，消腫止痛，平時人們出現咽喉腫痛時，可以直接用蛇莓來治療。

2.農村野果拐棗。拐棗又叫萬壽果，拐棗的種子呈現暗褐色或者是黑紫色的，一般植物的可食用部分，不外乎根莖葉花果種子，而拐棗的食用部分卻是果柄，果實反而不能食用。拐棗其味甘美，生於高大喬木之上，採摘不易，味道很不錯，打霜過後就更好吃了，甜甜的，沒澀味了，埋在谷裡悶熟了也好吃。

3.農村野果，雪蓮果。從形狀來看，有些人認為它是紅薯，有些人認為它是一種肥山藥，但它的味道非常獨特，清脆多汁。它是一種被稱為「仙女果」的雪蓮果。最簡單的吃法就是生吃，或者根據每個地方的飲食習慣，拿它用來烹飪各種菜餚也是一種很好的方式。

4.農村野果，野山杏：每到五六月份的時候，都是山上野山杏成熟的季節，那時候就會看到漫山遍野黃橙橙的杏子，還有那瀰漫山野的香味。不過這東西不要吃多了，會流鼻血的。

5.農村野果，尖粟子。尖慄子又稱為珍珠慄，錐慄等。多數生長在海拔500至1600米的高的丘陵或者樹林中。這種果子和板慄非常接近，除了外形不同以外，其他的區別都不是很大。秋天成熟以後，它的殼體會裂開，裡面的堅果會脫落下來。其果仁中含有豐富的澱粉、糖、蛋白質、脂肪以及多種維生素、礦物質等。

6.農村野果，蒼耳子，就是我們經常在農村見到那個帶刺的小野果。蒼耳子可以除鼻炎的，這個方法很有用，但因為鼻炎的種類有很多，每個人的體質和症狀也不同，所使用的方法還需根據每個人的請情況來定。

7.農村野果，姑娘果。它不僅味美，而且營養豐富。這個姑娘果，我們小時候通常稱為燈籠果。果實呈橢圓形或圓形，未成熟時為青色，成熟後慢慢變為黃綠色，色澤光亮，幾條縱行維管束清晰可見。吃起來味道酸甜適度，非常可口。除鮮食以外，還可以製作成果醬，蜜餞等。

8.農村野果，棠梨樹。其實它的果實和花都可以使用。開花的季節，80後農村孩子會把棠梨花摘回家給媽媽做美味的菜。這是一道很美味的野菜。球形的棠梨果子如銀杏般大小，沒成熟的時候表皮是綠色。成熟後是黃色的。沒成熟的果子吃起來又酸又澀。你若咬一口，感覺舌頭都不利索了。

9.農村野果，木瓜海棠。是落葉灌木或小喬木植物，在農村，可以拿木瓜海棠做木瓜的替代品入藥。木瓜海棠的果實可以當水果吃，花可以觀賞外還有藥用價值，具有驅風、順氣、舒筋、止痛的功效，並能解酒去痰，花可以為糖制醬的配料。不過現在野生的木瓜海棠越來越少了，物以稀為貴，所以當今特別珍貴，如果你在野外遇到了請別採摘和破壞。

10.農村野果，花椒。在農村的山間地裡頭生長著一種我們最常見的食料，這種食料每家每戶的廚房裡都存在。它就是「花椒」，它不僅是一味很好的調味品，它還有著很多我們並不知道的作用。花椒是一味純陽的食材，具有驅寒止瀉的作用在其中，對於脾胃虛寒的人來說，日常用花椒進行泡水飲用的話，可以起到很好的緩解和治療效果。

11.農村野果，神秘果。在農村遇到這種野果，別忘了摘回家！神秘果既可以直接吃，也可以製成果汁和酸性食品的助食劑。它的果肉含有豐富的糖蛋白，維生素，檸檬酸，琥珀酸，草酸等。種子含有天然固醇。葉子含有鈉，鉀，鈣，鎂等微量元素，是一種純天然的植物味精。它的葉子還可以泡茶。此外，食用神秘果，可以輕鬆自酸澀的水果中攝取多量果酸及微量元素，以活化體內細胞，達到養身保健及瘦身之功效。

12.農村野果，馬泡瓜。農村的這個野果，比醒酒藥好用，酒後吃一點，保護肝臟，還能強身健體。馬泡瓜中含有多種胺基酸，基保丙氨酸和谷胺酸等物質的含量都比較高，它們能提高肝臟的解毒能力，能讓減少酒精對肝臟的傷害，同時也能讓酒精毒素分解，並排出體外，從而也就起到了不錯的解酒作用。

13.農村野果，野生枸杞。以前小時候不知道這是一種什麼東西，後來長大後才知道原來這是一種野生的枸杞，以前我媽總說這個東西有毒，不讓摘，因為以前農村人根本不知道什麼是枸杞，更不知道枸杞還有養生的作用，但是小時候我可是摘的吃了不少，有股淡淡的甜味，還是很好吃的，你有吃過嗎？

這13種野果，都是滿滿的的回憶，你見過幾種？小時候最美好的事情，那就是到田間採摘這些野果子。行走在鄉間的泥土上，心就能歸於平靜。萬物的靈感來源於生活，而生活最原始的縮影就在農村，希望小編的這篇文章帶你領略人間的煙火氣，讓你感受到滿滿的回憶。