新聞提示:食品乾燥劑遇水密封會爆炸

食品乾燥劑放入有水的密封瓶中會爆炸？

乾燥劑遇水後導致瓶內空氣急劇膨脹

乾燥劑是我們在食品包裝中常見的一種物質，為了降低包裝袋中的溼度, 防止食品變質，許多食品包裝中都能看到食品乾燥劑。本著勤儉持家的理念，不少人會在吃完食品後把食品乾燥劑留下想重複利用。不少人還會把乾燥劑儲存在瓶子裡。網上有傳言，食品乾燥劑放進瓶子，遇水密封后會爆炸，究竟是真是假呢？記者決定現場進行實驗求證真假。

首先，記者準備好實驗的道具：爆炸屋、防護服、食品乾燥劑、剪刀，盤子、漏鬥、量杯、空瓶子若干（各種類型，包括玻璃瓶），有水的礦泉水瓶子1個、小桌子。為了防止意外、保證安全，本次實驗將在爆炸屋中進行。

記者首先選用了一種最常見的瓶子——空洗潔精瓶，按照網友的說法將300g生石灰乾燥劑剪開，倒入空塑料瓶中，然後倒入適量的水，這時候就能看到瓶子中升騰起煙霧。接下來，記者蓋緊瓶蓋，搖晃瓶子使其混合均勻，放在爆炸屋內的桌子上。現場看到，乾燥劑沾水後迅速開始冒泡，而瓶子也已經開始膨脹變形，隨後只聽到一聲巨響，瓶子爆炸了。

為什麼食品乾燥劑放進瓶子，遇水蓋蓋後會爆炸呢？專家表示，生石灰食品乾燥劑主要成分是氧化鈣，吸水後變成氫氧化鈣，在快速化學反應過程中會釋放大量的熱量，導致瓶內空氣急劇膨脹，當超過密封容器的耐壓能力時就會發生爆炸。實驗證明生石灰食品乾燥劑放入有水的密封瓶中確實會引發爆炸。這樣的慘劇的確發生過，不久前有新聞報導，一個小學生在上課時玩耍，將海苔盒裡的乾燥劑放入保溫杯中蓋上杯蓋，結果導致乾燥劑爆炸，孩子眼睛被炸傷。所以本報在此提醒各位家長，食品拆開後請及時丟棄食品乾燥劑，以免造成危害。