購買冷鏈食品應注意什麼?

2020-12-11 阜新市傳媒中心

最近一段時間，一些地區進口冷鏈食品或包裝物上檢出新冠病毒核酸陽性並接連出現人員確診病例，進口冷鏈食品疫情傳播風險增大。市民該如何安全購買和食用冷鏈食品呢？市衛健委提醒廣大市民購買和加工冷鏈食品要牢記「五要」「五注意」。

在前往市場或超市等人員聚集場所時，要注意正確佩戴口罩；要儘量避免直接接觸冷凍食品及其外包裝，如觸摸後最好及時進行手部清潔。在人多的攤位和排隊結帳時，儘量與他人保持1米以上社交距離，儘量減少觸碰貨架、電梯扶手等公共物品表面，優先採用掃碼付費方式結帳；要通過正規途徑購買，切勿從流動攤販或沒有明確來源信息的網絡連結購買。（記者 包穎 整理）

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    湖北日報全媒記者 龍華 通訊員 彭錦弦 聶文聞　　近期，國內多地通報在進口冷鏈食品中檢出新冠病毒核酸陽性，因此居民仍需注意預防接觸冷鏈物品導致的新冠病毒傳播。關注冷鏈食品，尤其對於進口冷鏈食品，「購買、儲存、加工」這三個環節要注意什麼？華中科技大學協和醫院感染科專家向大家給出專業建議。　　在購買環節，要自覺遵守疫情防控各項措施，到正規的超市或市場選購生鮮產品，選購時可使用一次性薄膜手套或塑膠袋反套住手挑選冷凍冰鮮食品，避免用手直接接觸，同時，正確佩戴口罩，保持社交距離，優先採用掃碼付費方式結帳。
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