在大家的意識裡益生菌就是「提高免疫力」的代表，因為疫情的到來，人們加深了對健康的認知，對自身健康狀況也更加關心，也願意去了解關於免疫方面的知識，大眾的關注使益生菌再次火爆了起來。
雖然國家對嬰幼兒用益生菌有嚴格規定，但是益生菌產品適用人群模糊不清幾乎成了行業的普遍現象，這可能造成的風險需引起注意。
01
嬰幼兒可食用益生菌只有12個
2020年，國家食品安全風險評估中心共發布了7種新食品原料，有4個是可食用菌種，其中瑞士乳桿菌R0052、嬰兒雙歧桿菌R0033、兩歧雙歧桿菌R0071是可用於嬰幼兒食品的菌種。
除了上市3個菌種外，其他的嬰幼兒可食用益生菌還有嗜酸乳桿菌（NCFM）、動物雙歧桿菌（Bb-12）、乳雙歧桿菌（HN019）、乳雙歧桿菌（Bi-07）、鼠李糖乳桿菌(LGG)、鼠李糖乳桿菌（HN001）、羅伊氏乳桿菌（DSM17938）、發酵乳桿菌(CECT5716)、短雙歧桿菌（M-16V）。其中嗜酸乳桿菌（NCFM）僅限用於1歲以上幼兒的食品。
到目前為止，可用於嬰幼兒食品的菌種已增至12個。
雖然目前我國益生菌的使用範圍比較廣泛，但成人與嬰幼兒所用的還是有區別的。
嬰幼兒可食用益生菌與成人可食用菌種相比，國家不但明確了嬰幼兒可食用菌種，更有嚴格的菌株限制，對嬰幼兒益生菌的要求更高、更精準細緻。
02
跨境產品與國內規定矛盾
對於嬰幼兒群體可用的益生菌限制是很嚴格的，相關產品的益生菌菌種只能是在上述12個裡面選擇。其他的一些標稱適用於嬰幼兒，菌種卻不在這12個裡面的，消費者選擇應該慎重。
《母嬰時代》在電商平臺查詢多款益生菌產品後，也發現了一些比較矛盾的地方。
比如，淘寶上的龍牡複合益生菌，它標稱是「嬰幼兒兒童孕婦成人大人調理腸胃腸道便秘元凍乾粉」，在產品詳情裡介紹「可全家共享的益生菌」，並暗示3歲以上兒童、青年、老年人、孕婦、乳母、三高人群可用。在《母嬰時代》記者詢問客服時，回答是6個月以上的都可以吃。但需要注意的是，該產品裡面含有植物乳桿菌N13，不屬於嬰幼兒可食用益生菌。
此外，還有跨境購益生菌產品問題也比較明顯——添加的部分菌種並不在我國規定的範圍內。
其中，Life-Space嬰幼兒益生菌粉，適用人群是6個月-3歲寶寶，宣稱有10種益生菌，但是有6種都不在嬰幼兒可食用益生菌範圍內。
據了解，目前對於跨境渠道進入國內的保健食品，暫時還不要求進行備案或者註冊，也就是說Life-Space並不受國內法規標準監管。、
這種情況在跨境平臺並不少見，嚴格來說這些產品並不能說不合格，卻又與國內相關規定相矛盾。
03
適用人群模糊成普遍現象
目前，益生菌市場魚龍混雜，有許多打著嬰幼兒的旗號，但是適用人群卻含糊不清，益生菌產品適用人群模糊成了行業普遍現象。
在淘寶上搜索益生菌，結果中大多都帶有嬰幼兒的標籤。其中，御君享免疫球蛋白益生菌，它標稱是「複合免疫球蛋白益生菌凍乾粉嬰幼兒成人孕婦腸胃道調理免疫力提升」，產品詳情裡進一步指出建議6歲以下兒童每日1次，每次1袋，6歲以上兒童及成人每日1-2次，每次1袋。
在《母嬰時代》記者詢問客服適用人群時，該客服稱是1歲以上寶寶專用。但是它裡面添加了植物乳桿菌N13、乳酸片球菌CCFM7902、長雙岐桿菌BL21，並不在嬰幼兒可食用益生菌範圍內。
還有三九潤康球蛋白益生菌凍乾粉，標稱是「嬰幼兒成人孕婦腸胃道調理免疫力提升」，食用方法上寫著建議6歲以下兒童每日1次，每次1袋，6歲以上每日2次，每次1袋，但是成分表裡卻添加了青春雙岐桿菌凍乾粉、乾酪乳桿菌凍乾粉。
需要指出的是，這種現象在益生菌行業還是比較普遍的，除了少數有保健食品註冊以及嚴格按照法規標準的產品外，有不少產品都是在適用人群上比較模糊，而且不少產品還添加了不在嬰幼兒可食用範圍內的益生菌。
既然監管部門規定了適合嬰幼兒食用的益生菌，那就代表著另外的可能並不適合嬰幼兒，或者是還沒有確認這些益生菌給嬰幼兒食用後的有效性和安全性，所以暫時不能應用於嬰幼兒益生菌裡面。
這也說明了嬰幼兒益生菌和其他類型的益生菌是有區別的，有可能造成風險，需要消費者慎重。
我國的益生菌制度應該繼續加強和完善，企業也要嚴格規範，這樣才能有一個良好的市場，益生菌市場才能走的更加長遠。
04
產品魚龍混雜
隨著人們對自身健康越來越重視，再加上疫情影響，「提高免疫力」成了當下的熱點，與之相關的益生菌再次爆火起來。
根據歐睿數據顯示，2017年全球益生菌產品市場規模約360億美元，其中中國市場規模約455億元，每年平均增速約15%，預計2022年中國市場將增長到896億元。我國益生菌產品市場規模增長速度很快，市場發展前景巨大。
目前，益生菌線上品牌眾多，線下也幾乎成為母嬰店的標配，品牌端不少奶粉企業紛紛加碼入局，銷售端也十分火熱。
但是市場上五花八門的益生菌，讓市場變得魚龍混雜，消費者在選購時還需要仔細挑選。
有不少品牌誇大益生菌的功效，將它包裝成包治百病的「神藥」。這不僅會給消費者帶來風險，長此以往，也會讓消費者對益生菌行業產生不信任，不利於整個行業的發展。
總而言之，益生菌的發展需要從上到下的專業規劃，只有「獨善其身」，才能有更長遠的發展。