都說顧客是上帝 ，廣州潮汕一家餐館兒 ，老闆的兒子把正在付錢的一對老夫妻砍傷 ，究竟為什麼呢 ？
在12月10日晚上，廣東潮汕一對老夫妻去一家餐館就餐 ，他們吃完飯在結帳時，和餐館兒的工作人員發生糾紛 ，然後爭吵起來 ，矛盾升級發生了肢體衝突 ，餐館老闆的兒子來到後，把老頭兒捅傷 。
老頭兒倒在地上時候，老婆在一旁蹲著，然後撥打了救急電話 ，目前傷者都在醫院救治 ，在這場肢體衝突中，餐館兒老闆也受了傷，現在也在醫院治療 。為什麼顧客在結帳時和餐館兒發生糾紛呢 ？應該是價格問題 ，也可能因為餐館兒飯菜的質量問題 。
在生活中，總有一些人喜歡去餐館吃飯 ，我們也有去餐館就餐的經驗，再去餐館點餐前 ，我們先要查看餐館的菜譜，菜譜上有餐館所有菜品的詳細介紹和價格 ，顧客在點菜的時，候肯定要先參考一下菜譜 ，點自己喜歡吃的菜，然後也要留意一下價格 ，不能不看價格，盲目點餐，結帳的時候 ，發現費用過高而自己不能承受 ，這種情況太尷尬了 。不知道廣東那對老夫妻和餐館兒發生糾紛 ，是飯菜質量問題還是飯菜價格問題 ，我覺得 ，老夫妻去餐館就餐的時候，應該提前知道飯菜的價格 ，付款時發生糾紛，很可能是因為質量問題 。
有些顧客點了餐以後 ，等到服務員把菜上到桌上後 ，吃起來覺得味道差了很多 ，還有的顧客在菜中，吃出了髒東西 ，也有的顧客覺得菜品的質量差 ，所以在結帳時，不想按原來的價格付款，這樣就會和餐館發生糾紛 。不管是哪種原因和餐館發生糾紛 ，雙方之間都應該心平氣和的進行協商 ，如果是因為飯菜 價格問題 ，那就是這對老夫妻有過錯了 ，飯菜明碼報價 ，嫌貴可以不吃，總不能吃完飯不想付錢吧 。
如果是因為飯菜質量問題，比如在吃飯的過程中發現菜中有髒物 ，或者發現菜品的質量不好 ，比如發現做菜的原料質量有問題 ，可以當場向餐館提出 ，把菜拿給他們看 ，讓餐館兒另做一份兒或者這份退掉 ，當然，退掉的飯菜就不能再算錢了 ，如果顧客在就餐的過程中，沒有問明菜價，點了一些菜後，結帳的時候發現費用過高 ，這種情況就是自身問題啦 。
人家餐館兒有價，我們嫌貴可以不吃 。我在餐館幹過一段時間 ，那時候我和廚師一起做菜 。有一個顧客點了「五穀豐登」，這道菜裡有南瓜 ，把菜端上去的時候，顧客發現南瓜瓤有點兒青綠色 ，那位顧客可能是城裡人 ，對南瓜的特點不太熟悉 。一般情況下 ，沒熟好的南瓜瓤裡會有一點點的青綠色 ，不是質量問題 。
可是那位顧客，堅決咬定是南瓜質量問題 ，餐館老闆什麼話都沒說 ，又給那位顧客重新炒了一份五穀豐登 ，問題也就過去了 。我們都知道，做生意和氣生財 ，有些顧客吃飯時太挑剔 ，餐館兒的服務人員都會好言和他們解釋 ，實在不行可以少收一些飯錢 ，這樣事情也就過去了 。開餐館兒做生意 ，一定要懂得和氣生財，顧客是上帝 ，和顧客發生糾紛時 ，要本著禮讓三分的原則 ，少收點兒飯費又何妨呢 ？