一個成功文化街區的形成總是需要物資於時間的積累，決定它是否高人氣的因素很多，譬如招商，譬如自身文化底蘊。文化內涵是實實在在的東西，要挖掘賦予文化街區全新的生命力，需要企業基因，需要底蘊解讀與落地執行的專業力，更需要格局及耐心。合肥的文化街區如何在商業綜合體和蓬勃電商的雙重夾擊下安身立命？近日，合肥1912商業管理有限公司項目總經理董文杰接受了專訪。
City profile：
上世紀八九十年代，合肥的第一代商業應運而生，供銷社、小百貨，是小時候的我們聞著飯香打醬油的味道；少年時，「一條馬路兩座樓，一個警察看兩頭」，那時的城市，都有一座百貨大樓作為引以為豪的地標；再後來，購物中心開始如火如荼地發展，他們坐落在城市交通最發達的地方，以一站式購物和大面積的室外停車場為標誌。
金大地1912時尚生活街區&城市：
2015年，打破「酒吧街」的固有印象，合肥1912街區革故鼎新，順應市場升級為第四代體驗式商業，融合更多時尚概念和元素，成為城市「時尚生活方式中心」。合肥，居皖之中，故為省會。在城市中心生活，總要有個地方安置人們偶爾的浮躁，為工作之外的時光添一份情調。於是1912將城市摺疊，填充人文美態，點綴生活美學，所呈現的每一個切面，都是前所未見。
說到文化街區，我們先要了解文化街區的概念。那麼請問您所理解的文化街區是怎麼樣的概念呢？
董文杰：文化街區其實是一個寬泛概念，很多文化特色的街區都有各自的特點。針對於金大地1912來說的文化街區，文化是一個大概念，融入到商業裡面把它給細分。我們不像南京的1912也不像成都的項目有那麼深厚的文化底蘊，深厚的沉澱，所以我們做的就會時尚一些，選取一些時尚的文化，甚至是一些先鋒的或者是當代的亞文化植入到街區裡來。商業服務於生活，服務於大眾，這是一個鏈條，我們融入的文化是要從藝術中來，又能回到生活當中去的。
文化商業街區的功能主要是輻射整個城市，而不是僅僅在某一地某一範圍內發揮作用，您覺得合肥如果有這樣一個文化商業街區它需要具備哪些條件？
董文杰：其實在合肥有許多特色的文化街區都做的非常好，比如「罍街」「中隱於市」包括金大地1912街區都是比較有代表性的，每一家都有自己的特長。「罍街」主要以美食著稱，它承載了合肥這座城市的記憶；「中隱於市」是一種文藝小清新的感覺，在年輕人中比較受歡迎，也有一種自由自在的生活狀態；1912追崇的是一種小資情懷，我們倡導一種品質生活，高尚生活，一種全新的生活方式，所以你在1912看到的是一些國際化的，小資的，品質更高的業態、品牌。
▲合肥1912商業管理有限公司項目總經理董文杰
受合肥人歡迎的購物休閒地點有很多，萬達、萬象城、銀泰等商業綜合體籠絡了大量的人氣，您認為文化街區怎樣能在這些商業綜合體中脫穎而出，您怎麼看？
董文杰：合肥超過一萬平米以上的商業項目已經突破了60個，這個數量下的市場競爭是挺慘烈的。商業發展到現在已經進入了第四代體驗式的街區，雖然購物中心也在倡導體驗式商業，體驗式消費，但是跟開放性質的街區相比他的體驗性要弱很多，這是我們一個最大的特點。如果你在1912消費的話，你會頭頂藍天腳踩大地，呼吸新鮮的空氣，聞著花香，加上我們很多體驗式的業態以及很多文化的項目，藝術館、咖啡館、買手店，你可以坐在街區的外擺喝著一杯咖啡，看看書非常幽靜。
在金大地1912街區中這麼多帶有地域特色的小店，您認為合肥人偏愛哪一種？
董文杰：我們做1912的心態是非常開放的，舉個例子：2014年，我要求招商部去招日料餐廳、香港的茶餐廳，招商部的同事告訴我，這些生意在合肥做不好。因為合肥人的飲食習慣是比較重口味的，他們吃不慣日料，吃不慣清淡的茶餐廳。我堅持要嘗試一下，結果我們的茶餐廳現在每天都需要排隊，我們的日料餐廳已經陸續開了三家不同檔次不同主題的日料餐廳，生意都非常火爆。我們還有安徽唯一的一家印度餐廳，每天都有很多外國友人去嘗試，包括很多愛嘗新鮮的合肥市民，我們希望給合肥市民提供更豐富多彩的選擇。
▲新金大地1912時尚生活中心
訪談關鍵詞一：現代藝術更貼近生活
在跟業內同行以及市裡的領導交流的時候，也發現了一些共性的問題，現如今文化街區是一個熱潮，各個區各個城市都在推崇。但很多項目都是為了做文化而做文化，忘了本質的問題，現代文化街區的基礎是做商業，文化是做商業的一個策略，做商業的根本又是服務於市民和大眾，這個邏輯和概念是不能顛倒的，它必須是完整的。除此之外，在合肥，只要說到文化我們的脖子就會扭到後面去，看徽州的歷史，想到山水、潑墨、黃山的徽派建築，很少有人會考慮到當代藝術甚至我們去暢想一下先鋒藝術的東西，如果把這些藝術植入到商業裡來，這些當代藝術更能起到對商業的催化作用，更貼近於我們現在的生活。
▲2016冷光源·合肥首屆裝置藝術展
訪談關鍵詞二：革故鼎新
從2011年最初開業，1912的定位是一條酒吧街。但在2013年，我們做出了一個戰略性決策，酒吧單一業態的這種小眾文化無法承載這麼大體量的商業街區。在2014年考慮成熟後，我們提出一個專案叫做「革故鼎新」。「革故鼎新」計劃為期一年半，投入了一千多萬的硬體改造，另外還做了很多業態調整，現在在1912已經看不到以前CLUB形式的酒吧了，變成了主題的音樂吧、靜吧、紅酒吧、雞尾酒吧、威士忌酒吧，更專業，精緻的酒吧。但我們也不局限於酒吧，業態也更豐富了，包括兒童的教育、書店、藝術館、黃梅戲劇院、服裝的買手店，特色的餐飲。從2014年開始，我們跟韓國的中央大學，韓國商會合作了一條韓國街，目前已經引進了有20幾家韓國特的商業店。後期我們還將會引進很多異域的文化，包括現在我們街區已經有的西藏餐廳、印度餐廳、香港的茶餐廳、香港的小吃、日料、韓餐。我們希望把1912做的更小資更國際化。
▲金大地1912時尚生活中心·花盛開
▲金大地1912第三屆蜀山夜市·光影斑駁
訪談關鍵詞三：Lifestyle Center
董文杰表示1912會一直延續自己全新的定位，Lifestyle center生活方式中心的概念。把1912分成了東西兩街，西街更豐富一些國際範兒一些，東街會做成一個輕藝術街區，植入一些當代藝術的元素，包括時尚的先鋒藝術、行為藝術。未來它的文化氛圍會更強一些，另外我們最近又籤約了一些非常棒的品牌，深圳最火爆的胡桃裡音樂餐廳，請來了國外的團隊來幫助我們打造屬於自己的威士忌酒吧，這種商業文化會越來越豐富。今年的上半年6月底，完成我們「革故鼎新」的所有計劃，新的業態調整、新的定位、品牌的引進基本就完成了，開始進入下一個計劃，下一個階段，金大地1912會給大家一個新的全新的狀態。
▲午后街區，體驗生活美學
金大地1912時尚生活街區感謝與您相遇。
我們提倡品質生活，高尚生活，力求給您帶來更美的生活體驗。這裡有咖啡和美酒，有文藝有朋友，有痛快酣暢的放鬆，也有細緻入微的驚喜。
歡迎來到金大地1912時尚生活街區，歡迎感受美好生活。