同為外來品牌,為何肯德基依舊輝煌,必勝客卻成了「劉阿鬥」?

2020-12-04 舒莫財經

作為中國目前最出名的幾大快餐品牌,肯德基、麥當勞幾乎是所有年輕人的必去之店。但是大家或許忘了,還有一家洋快餐,曾經的輝煌不亞於肯德基、麥當勞,而且這家餐廳和肯德基同屬一家公司。

隨著肯德基在中國市場越來越火爆,大家對于洋快餐品牌已經開始習慣,但是同為百勝餐飲集團旗下的品牌,必勝客的「日子」卻沒那麼好過。

作為曾經全球披薩行業的統治者,必勝客在海外也是火爆非常的,當初剛剛進入中國市場的時候,每天門店的排隊都長達十幾米。但是如今再看,必勝客可以用「門可羅雀」來形容,和老夥伴肯德基相比,不是一般的荒涼。

由於疫情的影響,全球各國的餐飲品牌或多或少都受到了影響,百勝集團在美國最大的經銷商NPC,目前已經申請了破產保護,原因很簡單,除了疫情影響之外,必勝客的發展早已陷入了危機。

NPC國際在美國有1227家必勝客門店,佔美國總門店數量的20%,但是此次破產重組,將以關閉300家必勝客門店作為代價。很顯然,必勝客的品牌影響力正在不斷下降。

從年初開始,美國有不少餐飲巨頭都宣布了裁員和關店計劃,大多數人都認為是疫情的原因,但是事實卻並非如此,除了疫情,這些餐飲企業由來已久的經營問題也被公之於眾。

必勝客和肯德基均隸屬於百勝餐飲集團,但是觀察這兩家品牌的發展,很明顯肯德基在走上坡路,而必勝客,在下坡路上一路狂奔不停。

作為兩大知名快餐品牌,必勝客當初剛進入中國市場的時候,影響力不亞於肯德基,而且必勝客主打披薩產品,每天排隊的人不計其數。但是久而久之,必勝客生意明顯不如以往,而最致命的原因同樣也是披薩。

必勝客主打披薩,而肯德基卻多方位發展,隨著國內餐飲品牌的競爭越來越激烈,越來越多的「翻版必勝客」出現,而且價格比必勝客低了數倍。同樣的口味,價格卻天差地別,久而久之,消費者自然也會擇優而選了。

中國有句古話:成也蕭何敗也蕭何。必勝客用披薩打開了中國的洋快餐市場,同時也因為披薩終止了在中國市場的發展,而肯德基由於主打漢堡文化,同時吸收中國的本土飲食文化加以融合,漸漸的必勝客被消費者淘汰出局。

為了挽回市場,必勝客也做出了很多努力,其中不乏「抄襲」肯德基的營銷方式。2014年在海外啟動了一系列調整,不僅更新了菜單,甚至更換了品牌LOGO。但是事實證明,東施效顰並不能力挽狂瀾,如今的必勝客,在海外的發展可謂是「舉步維艱」。

在美國遭遇關店危機,在中國市場無法重回巔峰,這樣的必勝客,未來還有重回巔峰的可能嗎?

相關焦點

  • 肯德基,必勝客同屬百勝餐飲,如今必勝客為何如此的拖後腿!
    肯德基,必勝客同屬百勝餐飲,如今必勝客為何如此的拖後腿!我們都知道,現在的快餐都是很流行的。也特別受大家的歡迎,特別是一些年輕人就特別喜歡,在快餐店裡邊吃食物。現在街面上的快餐店是逐漸越來越多了,每家的快餐店的生意都是如此的火爆。
  • 曾與肯德基一起火遍中國的必勝客,現在卻涼涼了?
    必勝客和肯德基同屬百勝公司,一家賣漢堡,一家賣披薩意面。曾經必勝客的生意也跟肯德基一樣火爆,想去吃必勝客還得排隊才吃得上。然而現在的必勝客已經沒了之前的輝煌,人氣、客流量也遠遠不如當年了。這究竟是為什麼呢?趕緊跟著收券吧一起看看吧。第一個原因,不適合國人口味。
  • 肯德基要回中國上市?肯德基、必勝客到底還是不是洋快餐了?
    目前,百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權經營權,完全擁有東方既白、小肥羊、COFFii & JOY和今年4月以13億作價收購的黃記煌品牌連鎖餐廳。同時百勝中國在今年初與義大利咖啡品牌Lavazza組建合資公司,雙方共同在中國運營Lavazza咖啡店。截止2019年年底,百勝中國在華設有門店9200家。
  • 百勝中國赴港二次上市,擬募資170億元,業績全靠肯德基必勝客
    肯德基成頂梁柱,必勝客卻拖後腿百勝中國在品牌和店鋪上的快速擴張顯然在一定程度上促進了業績的增長。更為重要的是,肯德基、必勝客的收入佔比長期在90%以上,其他幾個品牌的合計收入佔比僅約為1%至2%,發展並不順利。
  • 2020海絲博覽會 肯德基必勝客以匠心致敬經典
    本屆海絲博覽會延續「高水平合作,高質量發展」的主題,首次設立國際品牌展區,展示世界500強和大型跨國公司的企業風採。今年是百勝中國旗下肯德基、必勝客品牌第二年參展,以打造經典展臺炫酷亮相。原味雞80年,肯德基匠心創意不設限經典的碰撞,美食與時尚的相遇,會玩出什麼新花樣?
  • 坐擁肯德基、必勝客、小肥羊……1400億元的百勝中國二次上市?
    ,肯德基必勝客以後都是阿里系」......四年前,有關馬雲收購百勝中國業務,買下了肯德基的這一消息刷爆了網際網路。百勝集團在全球110多個國家和地區擁有超過35000家連鎖餐廳和100萬多名員工,旗下擁有肯德基、必勝客等世界著名餐飲品牌。自1987年肯德基成為第一個進入中國的西式快餐品牌開始,經過30多年的實踐和發展,百勝中國在中國不斷發展壯大。
  • 肯德基和必勝客在中國推出新減塑行動
    百勝中國加強可持續發展包裝舉措預計到2025年底之前將減少30%的不可降解塑料用量1月5日,百勝中國控股有限公司(簡稱「百勝中國」,紐交所股票代碼:YUMC及聯交所股票代碼:9987)宣布旗下品牌推出一系列減塑及使用環境友好包裝行動,包括將現有塑料包裝替換為紙吸管、紙袋代替塑料和生物可降解塑膠袋等,以響應國家倡議。
  • 坐擁肯德基必勝客,百勝中國二次IPO有譜嗎?-虎嗅網
    與農夫山泉的火爆募資相比,百勝中國在品牌知名度上雖然更勝一籌,其募資情形卻門可羅雀。IPO首日,百勝中國的融資認購數僅超6倍,與其聲名相去甚遠。坐擁肯德基、必勝客、小肥羊等八大連鎖品牌,百勝中國是中國地區最大的餐飲集團。7月30日,海南博鰲的肯德基餐廳開業,這使得百勝中國得以宣布:旗下餐廳總數突破一萬家。
  • 肯德基與必勝客誰更賺錢?百勝中國上市揭曉答案!
    Brands(紐約證券交易所代碼:YUM)分拆出來之後,於2016年11月1日獨立在紐約證券交易所上市,股票代碼為YUMC。百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權經營權,並完全擁有東方既白、小肥羊、黃記煌和COFFii&JOY連鎖餐廳品牌。
  • 百勝餐飲集團承諾在中國大力發展肯德基品牌
    【環球網綜合報導】據美國《華爾街日報》12月4日報導,百勝餐飲集團承諾在接下來的一年積極推出新的重大舉措以提升肯德基在中國的品牌形象,但該公司沒有提供相關措施以及如何重振中國市場銷售額的細節。百勝餐飲集團董事會副主席、百勝中國首席執行長蘇敬軾(Sam Su)4日表示,新措施將以修訂肯德基菜單為中心。
  • 必勝客聯合創始人去世,曾經的「披薩帝國」已今非昔比
    百事公司在1997年將肯德基、必勝客、特柯貝爾餐飲等品牌業務分拆,成立了百勝餐飲集團。百勝餐飲集團加速將肯德基、必勝客等西式餐飲品牌拓展全球,其中就包括中國市場。英國品牌評估機構「品牌金融」(Brand Finance)發布的「2020全球最具價值25個餐飲品牌」排行榜顯示,必勝客位列第6位,品牌價值為54.34億美元。
  • 曾經顧客爆滿的必勝客,如今為何生意慘澹?
    但是最近幾年不知為什麼人們並不太喜歡去必勝客了,而是更傾向於其他品牌,比如榴槤披薩很好吃的樂凱撒,這位披薩界的扛把子,必勝客正在失去自己的中國市場。為何曾經顧客爆滿的必勝客,如今卻人煙稀少,生意慘澹,甚至也逐漸倒閉了不少,就連樂凱撒這個後起之秀都幹不過了呢?有人分析道除了中國消費環境等外界因素的改變,必勝客自身也是不作就不會死。
  • 為什麼大家都不去必勝客了?|百勝集團|塔可貝爾|必勝客|快餐|披薩
    回顧必勝客過去10年的同店銷售表現,很難稱得上亮眼。2014年增長率跌至負值以來,必勝客年年都是那個「扶不起的阿鬥」,浪費著肯德基創造的盈利。4月29日,百勝中國發布財報顯示,第一季度必勝客的餐廳利潤率下降了14個百分點至0.3%,肯德基餐廳利潤率下滑11個百分點,保持在13.6%,集團利潤率降至10.7%,毫無疑問,必勝客拖了後腿。
  • 業績全靠肯德基,百勝中國的第一還能坐多久?
    香港IPO最高定價為468港元/股。發行代碼為9987。肯德基一拖六百勝中國旗下目前包括7個品牌,包括肯德基、必勝客等廣為人知的西式快餐品牌,東方既白這一自創的中式快餐品牌,收購併購來的小肥羊、黃記煌,以及自創精品咖啡COFFii & JOY。
  • 業績瓶頸難破 肯德基為何重玩啤酒+炸雞的過氣舊梗
    北京肯德基總經理趙莉表示:「此次與燕京啤酒合作,基於消費者對於雙方品牌產品的認可,一站式滿足消費者對於雙方品牌產品和服務的需求,也是基於新零售場景下,對於雙方核心業務結合的進一步探索,旨在為消費者帶來更多選擇。」藍鯨產經記者了解到,這並不是肯德基第一次試水啤酒產品。
  • 四拼披薩、聯名設計T恤……必勝客的「新招」還能打動如今的消費者...
    僅僅在幾年前,「洋快餐」品牌還以贈送紙質優惠券作為主要促銷手段之一,後來則出現了集合品牌餐飲電子優惠券的App,而在品牌們相繼入駐天貓後,在其中銷售卡券成了一種更新穎的營銷加促銷手段。如今的消費者或許不會再專程為了吃披薩而去一趟必勝客了,但如果他們的手機淘寶客戶端裡已經有了一張優惠券,在逛街時順帶換購的機率就大大增高,這也是為什麼必勝客開始在天貓做新品首發的理由之一。結合「天貓超級品牌日」來大搞營銷,也成了必勝客開設天貓旗艦店能享受到的特權。
  • 職場百科:肯德基VS麥當勞,肯德基員工工資永遠比麥當勞貴一毛?
    肯德基永遠比麥當勞只貴一毛錢:說到這裡就不得不提他們的兼職時薪待遇了。依照陝西西安為例,麥當勞時薪11.4元/H,而肯德基11.5元/H;一個城市一個價位。肯德基先進入中國,花了一些時間和代價讓國內的用戶知道肯德基是賣西式快餐的,麥當勞進來的時候,就走捷徑,直接表明自己和肯德基是一個類型的。怎麼表明呢?就把麥當勞的門店開在肯德基旁邊。而隨著這兩個品牌的擴張,他們開始互相在對方的店旁邊開新店。
  • 搭上肯德基必勝客多芬立頓德芙……《戀與製作人》要掏空你的錢包?
    《戀與製作人》X肯德基《戀與製作人》X立頓「霸道總裁李澤言率先入股力士,不僅要你的時間為他停駐,更要你的香氣經久不衰。」「傳聞李澤言收購德芙巧克力,炸裂萬千吃貨少女心。」4款不同的披薩外賣盒,4款老公供你選擇;在IP合作這件事上輕車熟路的肯德基又開了不少主題店,包括北京、天津、廣州、南京、成都、武漢、長沙、哈爾濱等不同城市的餐廳被《戀與製作人》佔據了,想要收集不同的遊戲閃卡,可能還得多跑幾家。
  • 榮盛商業與肯德基、必勝客、巴蜀小鎮籤訂合作框架協議
    近日,榮盛商業繼與國際零售巨頭家樂福籤訂戰略合作協議後,再次聯手天津肯德基(需求面積:240-300平方米)有限公司、北京必勝客比薩餅有限公司、滄州市巴蜀小鎮餐飲服務有限公司,籤訂了合作協議。根據《協議》,榮盛商業將與肯德基公司、必勝客公司、巴蜀小鎮在滿足各自戰略發展理念的前提下,締結戰略合作關係,共同探索商業發展新模式,增強市場競爭能力,通過強強合作,實現雙贏。
  • 從必勝客到狗不理,深陷中年危機的餐飲品牌要學會跟年輕人對話
    近日,必勝客創始人之一弗蘭克·卡尼因肺炎病逝,享年82歲。1958年,當時只有19歲的卡尼與26歲的哥哥拿著母親的600美元在堪薩斯州威奇託市,開始攜手創建必勝客這個「披薩王國」。60多年來,消費者對必勝客標誌性的紅色屋頂和美味披薩印象深刻,必勝客品牌曾經也是百勝集團引以為傲的代表。