農村不像城市沒有很多高樓大廈,但是卻有著很多野花野草,但是野花野草太多,也使得他們逐漸成為了農民朋友們所厭惡的東西了,因為農村的路本來就比較窄,有的時候由於這些野花野草擋了路不得不繞遠路走。
但是厭煩歸厭煩,它們也有一定的價值,中藥大多數就是山裡的野花野草,比如人們常說的艾草、益母草、當歸等等。我們今天就來說一種野草,他長在農村的河邊或者水田地裡面,人們不僅對他厭煩,也會十分依賴它。
這種野草十分的奇特,他不想蘆葦一樣總是無精打採的伸懶腰,而是如同竹子一般不論風吹雨打,都會保持著筆直的北方漢子的形象。最有說點的是它的果實,從遠處看,還會一樣那是香腸。它就是香蒲,也就是人們俗稱的「香腸草」。
對於農村的朋友來說,這種草是十分的熟悉的,由於總是有農活,所以會天天和它打交道,它也時常會成為農村娃們的玩具,放學回家路上摘下一顆,然後抖一抖,那「香腸」上就會下來十分多的香料,所以會成為孩子們捉弄同伴的一大利器,就這樣它陪伴了一代又一代的孩子度過他們精彩的童年。
很多老農知道「香腸草」具有很高的營養價值,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種人體需要的營養物質。所以城裡面的人經常會拿它的嫩莖當做蔬菜賣,也被稱作「蒲菜」,由於「香腸草」在農村很多,而且一般一斤就可以賣到20元左右,所以有很多農民進城的時候,都會摘下幾斤拿去城裡面賣,在城裡也算是稀罕貨了。
香腸草不僅成為美味佳餚,而且它還具有極強的醫藥價值,仔細翻閱資料,它是古代中醫們配藥需要的草藥。
它的花粉學名叫做蒲黃,有著活血化淤、止血鎮痛、通淋的功效。沒有事的時候也可以將蒲黃衝入水中服用,長期習慣有促進血液循環、降低血脂、防止動脈硬化、保護高脂血症所致的血管內皮損傷等作用。而且香腸草的葉片也是編織,造紙時的必備材料。可謂這種野草用途廣泛,很是珍貴。
各位朋友,你們知道香蒲的這些價值嗎?歡迎留言交流哦!