「毫無疑問，《豐乳肥臀》是我的文學殿堂裡的一塊最沉重的基石，一旦抽掉這塊基石，整座殿堂就會倒塌」。
這是莫言用來描述《豐乳肥臀》這本書，在他文學創作中的重要性。
當我們第一眼看到這個書名的時候，有些人一定會覺得這本書感覺好低俗啊，還有的人也有說這本書裡面滿是封建思想，令人感到荒誕。但是當你翻開這本書，去仔細的品味的時候，你會發現這本書會沒有你想的那麼淺顯。
一個雕像給了他創作靈感
莫言在解放軍藝術學院就讀時期，在一次美術欣賞課上觀看過一組中外著名人體雕塑和油畫的幻燈片，其中的第一張是人類母系社會時期的女性雕塑。
限於材料和技術，這雕像製作得並不精緻，看上去似乎有些簡易、粗糙、醜陋，然而卻有它極突出的表現：雙乳飽脹碩大，腹部肥厚，臀部豐滿，而面部的塑形卻極為潦草、模糊不清，很難辨認出眉眼口鼻等五官的輪廓，然而她矗立在那裡卻穩如泰山，莊嚴樸素。
聽過教授的講解後，莫言明白了它是一件偉大的藝術遺產，在雕塑史上具有發生學的意味，堪稱一切雕像之祖，它絕非特指某個人物個體，而是具有廣泛意義的母性的代表，是母系社會時期人們崇尚多生多育、希望人種綿延不絕的生殖觀念的物化表現。
後來，莫言的母親突然地去世，這令莫言非常的傷心。在這悲痛萬分中莫言想起母親一生的不幸、堅韌、善良、無私、默默無言、任勞任怨等等大地一般厚德載物的品格，於是激發起他創作一部作品來獻給母親、歌頌母親、紀念母親的願望，這部作品同時也是獻給天下所有母親的頌歌——天下母親大愛無疆！
突然莫言想到了那個雕塑，想著雕塑的形象，莫言就把這本懷念母親的書取名為《豐乳肥臀》。
莫言認為：「豐乳與肥臀是大地上乃至宇宙中最美麗、最神聖、最莊嚴、當然也是最樸素的物質形態，它產生於大地，又象徵著大地」。
諾獎得主莫言，文筆卻荒誕封建：想要在家裡有地位，先生個兒子
《豐乳肥臀》的年代是在抗日戰爭時期、解放戰爭時期、大躍進時期、文革時期這幾個在中國最敏感與特殊的時期，這也註定了上官魯氏這位單身媽媽養育眾多子女的艱難。
上官魯氏自幼父母被德國鬼子所殺，由姑父母養大，嫁給鐵匠上官壽喜，丈夫沒有生育能力，卻性情狠毒，和婆婆一起往死裡虐待她。為了傳宗接代，生育男孩，先後找人借種，這其中有姑父、養鴨人、江湖郎中、屠狗輩、小和尚、洋神父等，每出生一個女兒就罪孽深重一層，生完女孩立刻去打麥場幹活，昏死在當場。
她的婆婆說「沒有兒子，你一輩子都是奴，有了兒子，你立馬就是主」，從這一言道出家庭的重男輕女的封建思想非常濃厚。
上官魯氏的一番話可以說是對重男輕女思想的無情控訴：
「人活著就是這回事，我要做貞潔烈婦，就要挨打、受罵、被休回家；我要偷人接種，反倒成了正人君子」。
莫言的這本《豐乳肥臀》出版之後，那是沒少挨罵，首先，名字太低俗，很多文人和媒體更稱其是反動小說。莫言呢，更是因為這本書，在巨大的壓力下寫檢討，還被迫轉業離開了部隊。即使這樣，《豐乳肥臀》還是得到了很多人的讚賞，它蘊含了作者對生命、母親以及歷史的深沉思考。
美國《出版者周刊》評價說：這本書的內容真實引人入勝，特別是細節描寫毫不畏縮，這本書真是一次感官的盛宴。
汪曾祺讀了《豐乳肥臀》不禁感慨：
莫言的長篇小說《豐乳肥臀》，這是一部嚴肅的、誠摯的、富有象徵意義的作品，對中國的百年歷史具有很高的概括性。這是莫言小說的突破，也是對中國當代文學的一次突破。書名不等於作品。但是也無傷大雅。『豐乳』『肥臀』不應引起驚愕。」
《豐乳肥臀》這個小說是站在人的立場上來寫作的，最典型的就是母親的幾個女兒嫁給了不同的政治力量的代表人物，他們彼此之間成了刀槍相見、勢不兩立、你死我活的敵人，但是，當他們把自己的孩子送到母親家的時候，母親對這些孩子是一視同仁。這樣一個情節實際上是超越了階級，象徵著母親包容一切，像大地包容萬物一樣博大的愛，博大的情懷。
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