北京的小吃街有很多,比較出名的是王府井小吃街。在北京小吃街中人氣很高。今天餃子姐帶你們走走這條小吃街,體驗一下北京的美食。冰糖葫蘆,目前飲食文化深入人心,新品研發也很給力。水果類的冰糖葫蘆更是女孩子的最愛!價格親民,必須打卡!
來到北京怎麼可以不吃烤鴨?肉質鮮美,外酥裡嫩,香味撲鼻!各種配菜跟麵皮蘸著吃味道更是一絕,我表示我一個人可以吃一隻!聚全德就是我們的目標,雖然貴一點,但人家口碑在那裡。味道環境完全對得起價格!
薩其瑪,艾窩窩,驢打滾,豌豆黃組成的「國宴四寶」。做工精巧,一口一個。作為甜點類是我吃過最好吃的!一份價格40元。衝著國宴兩個字,算是便宜的!畢竟是純手工製作。工藝上很麻煩。
老北京炸醬麵,原汁原味的哦!作為我國傳統麵食,深受全國各地吃貨的喜愛!麵條Q彈,配菜清脆。非常有嚼勁,特別是夏天,更適合吃炸醬麵!
馬蹄燒餅在這王府井小吃街比較少見,賣的店家不多。入口後會讓人想起小時候的味道。據傳乾隆皇帝下江南時,馬蹄燒餅和糖酥火燒作貢品呈獻給乾隆皇帝,倍受皇帝和大臣們的讚賞。賣相類似銅鑼燒,但味道絕對相差好遠哦!
薑絲排叉,又叫薑汁排叉,傳統的一道北京菜!菜中含有一定份量的生薑沫汁。具有一定的養生價值。有美顏,去寒,潤肺止咳等功效。作為下酒菜或是配茶菜都非常適合!
滷煮火燒也是一種民間百姓的傳統菜。名氣一度壓制過宮廷菜。算是屌絲逆襲成王系列。進店就能聞到那招魂的香味,看著老闆手裡,肺頭切片、小腸剁塊,碼上炸豆腐,火燒用井字刀切塊,最後再澆上一勺老湯。口水都快要流下來了!強烈推薦!
北京烤肉,肥而不膩,入口差點連舌頭都吞下去。而且自己動手有一種說不清的情調。肉都是醃製好的,我們只需要放上烤盤,靜靜等待成熟就可以食用哦!