一、商場周圍的小賣部：利潤比普通商店高
普通小賣部的一般經營範圍：銷售水、飲料、小吃、日用品(味精、鹽、醬油、醋、)、清潔用品(掃帚、簸箕、拖把)等等。無論如何，它通常是日常生活中都會用到的。而大型購物中心周圍的小賣部主要賣水、飲料和小吃為主。
愛逛街的女孩都知道，尤其是在夏天，購物中心周圍的小賣部生意最好，商店的門口經常擠滿了人。各種飲料和水是最暢銷的，而且價格比購物中心的飲料店要低，營業時間也更長，從早上8點到晚上10點。談到成本，以礦泉水為例，礦泉水的塑料瓶包裝成本一般在0.4元左右，但礦泉水的成本很低，只有自來水經過三級反滲透膜過濾，每瓶水的成本不會超過0.1元，所以出廠成本低於0.5元。
然而，瓶裝水終端銷售(小賣部)的一般要求是購買價格乘以銷售價格的兩倍。例如，在可口可樂，冰露的進貨價格是0.55元，以1元出售；娃哈哈進價為0.7元，賣價為1.5元；如果一個品牌純淨水的進價價格是1元，那麼肯定會以2元的價格出售。然而，這類購物中心周圍的價格通常至少是普通地區的兩倍。
也許你會認為，即使價格高出兩倍，你也賺不了多少錢，但這些商店地理位置優越，人口眾多流量，薄利多銷，自然利潤可觀。一個朋友曾經在一家購物中心工作。他說：「像這樣的小店，每月的純利潤比賣衣服的要高得多。如果你沒幹過這行，你根本無法相信。」所以未來這幾個賺錢的小生意，可能會成就一批富豪！