山西省晉中市和順縣副縣長李朝龍通過網絡直播平臺,化身「帶貨吃播」,叫賣當地出產的老陳醋,助農增收。 和順縣新聞中心供圖
中新網晉中3月27日電 (李庭耀)「醋寶寶們,我們的CUCU和順老陳醋,那味道真是槓槓的,買它,拿起手機買它……」26日18時,山西省晉中市和順縣副縣長李朝龍通過網絡直播平臺,化身「帶貨吃播」,叫賣當地出產的老陳醋,助農增收。
和順縣位於太行山脈西側,以山地、丘陵居多,這裡有保存完好的原始森林,是華北豹重要的棲息地之一。
為了發展高寒穀物種植產業,當地山河醋業自建2000畝有機原料種植基地。 和順縣新聞中心供圖
為了發展高寒穀物種植產業,當地山河醋業自建2000畝有機原料種植基地,並獲得了國家有機轉換認證、國家良好農業規範認證和中華人民共和國生態原產地保護產品認證,增加當地農民收入,助力精準扶貧,還將收益用於當地的生態保護。CUCU和順老陳醋是山河醋業的品牌產品。
直播中,李朝龍為網友們介紹了和順縣的自然歷史文化,講解CUCU和順老陳醋的品牌內涵、釀造技藝等。他在直播中開啟「吃播」模式,品嘗老陳醋,講授醋泡花生、醋泡生薑的養生功效,還與「湘北曾姨」「牛不啦」「山西小胖」等網絡達人連麥,在互動中推介當地出產的老陳醋。
山河醋業在陽光醋廠原來的生產基礎上,引進新的生產設備,特聘有豐富經驗的釀醋專家,將傳統與現代釀醋工藝相結合。 和順縣新聞中心供圖
和順釀醋的歷史可以追溯到明代。山河醋業前身是陽光醋廠,成立於1978年,是在有幾百年釀醋歷史的「德盛昌」醋坊的基礎上成立的鄉鎮企業,2016年,「德盛昌」老陳醋古法釀製技藝被認定為山西省非物質文化遺產。
山河醋業在陽光醋廠原來的生產基礎上,引進新的生產設備,特聘有豐富經驗的釀醋專家,將傳統與現代釀醋工藝相結合,蒸料、發酵、燻焙、淋醋、陳釀,經過夏伏曬、冬撈冰,釀醋師傅們進行手工釀造。
2016年,和順縣被確定為「國家電子商務進農村綜合示範縣」,該縣聯繫淘寶、京東等國內大型電商平臺,吸引企業入駐,探索出一條以「電商+公司+基地+農戶」的「造血式」產業增收路徑。
此外,和順縣還聚焦「電商+直播」,擴大當地產品的知曉度、曝光度,鼓勵引導大學生、復轉軍人、返鄉創業人員投身電子商務服務產業,培育孵化本地「網紅」、電商達人,引導通過「直播+」方式,推動和順產品從人找貨到貨找人的轉變,最終促進農業精準扶貧、農民增收以及縣域經濟快速發展。
直播結束後,李朝龍說:「希望通過這場直播,進一步提升和順老陳醋的品牌價值,提升和順老陳醋的知名度和美譽度,也希望拓展和順農特產品的銷售渠道,增加線上銷售份額,增加農民收入。」截至目前,該場直播成交產品20000餘件,銷售額超50萬元。(完)