燃氣灶是家庭生活中非常重要的用具，如果出現問題，可能會影響家庭的生活。而有些家庭主人為了保障燃氣使用的安全性，所以想要了解一些基本操作，但不太確定燃氣著火先關閥門還是先滅火，這時可以看看下面內容，掌握正確的使用方法。為了提高燃氣灶使用效果，大家還要重視燃氣灶有哪些常見的類型，找到滿意的類型。
燃氣著火先關閥門還是先滅火
液化氣鋼瓶一旦著火，可以根據現場情況，採取不同的處置措施。在液化氣鋼瓶閥門完好的情況下，首選是關閥，閥門關了火就滅了。網上流傳的「先滅火、後關閥，否則會回火導致爆炸」的情況，在液化氣鋼瓶著火時是不會發生的。
1、只有在燃氣管道著火時，如果快速關閥，會導致管道裡壓力快速下降，管道外面的壓力比裡面的壓力大，才會把火壓到管道裡去造成回火。消防員在處置燃氣管道著火時，首先會慢慢把管道閥門關到最小狀態，把火焰降到最小後，再關閥滅火。這樣是為了防止回火。
2、液化氣鋼瓶瓶體和瓶口較小，相對來說壓力較小，不會產生壓力差，而且液化氣鋼瓶裡面的壓力比外界大。
燃氣灶有哪些常見的類型
1、臺式灶具主要由燃燒器（爐頭、內外火蓋）、閥體（含噴嘴、風門板、錐形彈簧）、殼體（可以是分體殼體——面板、後板和左右側板組裝而成，也可以是整體拉伸殼體）、爐架、旋鈕、盛液盤、爐腳、進氣管、和脈衝點火器（脈衝點火方式灶具專用）等組成
2、嵌入式灶結構嵌入式灶具主要由嵌入燃燒器（爐頭、內外火蓋等）、閥體（含噴嘴、風門板、錐形彈簧、電磁閥）、面板（有鋼化玻璃面板、不鏽鋼面板和不粘油麵板等）、爐架、旋鈕。
3、盛液盤、爐腳、底殼、進氣管、連接管、脈衝點火器（嵌入式灶具一般都是脈衝點火方式，燃氣灶具的點火方式主要分為電子點火和脈衝點火兩種）、熱電偶（熄火安全保護裝置——是指在燃氣灶具火焰熄滅後自動切斷燃氣通路的裝置）。
4、燃氣灶在工作時，燃氣從進氣管進入灶內，經過燃氣閥的調節（使用者通過旋鈕進行調節）進入爐頭中，同時混合一部分空氣（這部分空氣稱之為一次空氣），這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰（燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣），這些火焰被用來加熱置於鍋支架上的炊具。
上面的介紹就是燃氣著火先關閥門還是先滅火，希望幫助大家正確掌握燃氣的使用方法，以免出現各種燃氣洩漏或者是安全使用的問題。其實在選擇燃氣灶時，大家要看看燃氣灶有哪些常見的類型，畢竟不同燃氣灶的使用方法都會有一定的差異，而且使用效果、費用、節能效果等等都會有變化。