河南省新野縣市場監管局召開農村聚餐食品安全工作會議-市縣新聞...

摘要：近日，為切實加強河南省新野縣農村集體聚餐管理工作，預防出現食物中毒等群體性食品安全事件的發生，打造一批農村集體聚餐規範化示範點，河南省新野縣食安辦、市場監管局聯合組織召開了全縣農村集體聚餐工作推進會。

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中國食品安全網訊（宋傑 劉志斌） 11月11日上午，河南省新野縣食安辦、市場監管局聯合組織召開了全縣農村集體聚餐工作推進會，各鄉鎮（街道）食安辦、基層市場監管所、縣市場監管局相關股室的分管領導和負責人共計40餘人參加，縣政協提案委主任和部分政協常委也應邀出席了此次會議，會議由縣市場監管局副局長羅曉剛主持。會議分為現場觀摩、集中交流、重點培訓。

會議現場

參會人員首先到上港鄉進行了現場觀摩學習，對上港鄉食安辦開展農村集體聚餐監管工作的檔案材料（農村聚餐廚師臺帳、備案登記檔案、現場指導檔案等）和農村集體聚餐點進行了參觀學習。上港鄉分管領導方青春重點介紹了開展農村集體聚餐工作的組織建設、宣傳發動、示範帶動，制度落實等相關工作。

參會人員正在觀摩學習

新野縣市場監管局餐飲股李昭對《南陽市農村集體聚餐食品安全風險防控指導辦法》進行了詳細講解，對如何落實該辦法提出了具體要求：各鄉鎮（街道）要配齊協管員、信息員，並明確具體職責和任務；各村要收集掌握農村集體聚餐信息，及時通知承辦者備案，做好分類指導工作；各鄉鎮（街道）要建立健全農村集體聚餐廚師及幫廚人員登記臺帳，必須每年接受食品安全知識培訓和健康體檢，取得合格證明後，方可從事農村集體聚餐餐飲服務工作；要加大食品安全知識宣傳力度和提高食物中毒事故應急處置能力，確保防患於未然。

會議現場

各鄉鎮（街道辦）食安辦分別介紹了各自在農村集體聚餐工作中的具體做法。在經驗交流結束後，新野縣市場監管局副局長羅曉剛就進一步加強農村集體聚餐工作提出了要求，他指出，在農村地區，集體聚餐工作是重點，在工作中要高度重視食品安全，切實踐行習總書記對食品安全工作的重要指示，嚴字當頭，按照四個最嚴厲的標準，來抓好食品安全監管工作。各鄉鎮（街道）在農村食品生產經營以及農村集體聚餐管理工作上雖取得了一些成效，但仍存在著很多隱患，還需強化措施，突出重點，不斷提升農村食品安全水平，在食品領域為人民群眾身體健康和生命安全保駕護航。

縣政協提案委主任對新野縣開展農村集體聚餐工作給予了充分肯定，並要求縣各級政府、各相關部門要針對農村集體聚餐的特點，進一步加強協調溝通，形成監管合力，提升農民群眾的食品安全意識，達成社會共治，不斷提高農村集體聚餐食品安全水平，確保人民群眾舌尖上的安全。