罐頭,是一種包裝食物的方法。可以是罐裝飲料,包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品,包括午餐肉,包裝材料為馬口鐵。開罐部分沿用開罐器,或有仿易拉罐科技。用的包裝物料是鋁合金,如今開罐方式多數是易拉罐式,便於使用。
便宜又好吃的罐頭,你吃過幾種?
1,甘竹魚罐頭
廣東甘竹罐頭成立於1988年,註冊資本2000萬,工廠實際佔地面積110000平方米,現有員工1500人,年產值突破5億元,是廣東省農業龍頭企業之一。
小時候喝粥的話常常會配這個來吃,味道很香,價格也不貴,感覺比其他牌子的魚罐頭要好吃很多,絕對值得一試。
2,黃桃罐頭
黃桃罐頭是一種由黃桃製作而成的罐頭。富含補充維生素C,人體所需纖維素、胡蘿蔔素等。一般可以開蓋即食,也可以高溫加熱食用。炎熱的夏天,將黃桃罐頭放入冰箱內冷藏後,口味更佳。
黃桃在三四千年前,在中國大地上已受到重視並已人工栽培,到秦漢時代,桃已培育出各種重要品種,用柿子嫁接出的金桃,延續繁衍成今天的黃肉桃種群。
黃桃在中國西北、西南一帶栽培較多,隨著罐藏加工事業的發展,現華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴大。尤其以安徽碭山的黃桃罐頭質量最優,而安徽碭山的黃桃是華東地區最大的基地,在世界排名第三。
3,SPAM午餐肉罐頭
SPAM,最初是一個罐裝肉的牌子。對於這個牌子名字的來源有很多解釋,官方版本說,它是「Specially Processed Assorted Meat」特殊加工過的混和肉。這種SPAM肉有段時間非常普及,到了無處不在,令人討厭的程度。
1970年Monty Python劇團有個很流行的Sketch comedy(一種短小的系列喜劇)叫Spam,劇中兩位顧客試圖點一份沒有SPAM的早餐,但不能得逞。後來,Spam被用來稱呼網際網路上到處散布的垃圾郵件。
肉質非常細膩,吃起來感覺也很嫩滑,感覺裡面的肉比較新鮮,記得買減鹽款,原味真的超級鹹!
4,燈影牛肉罐頭
要說什麼罐頭最好吃,我覺得是四川達州的燈影牛肉罐頭。
很多人都知道燈影牛肉是一個起源於四川達州的小吃,但為什麼叫「燈影」呢?因為這種牛肉極薄,就像皮影戲的幕布一樣能透過光影。所以我們不難看出其實燈影牛肉從一開始就是以薄片的形態呈現的,而並非是現在真空包裝的牛肉絲。
小時候每次有親戚送來這樣的罐頭,都會迫不及待地拿起薄薄的一片燈影牛肉含進嘴裡慢慢感受牛肉的幹香,生怕舌頭一哆嗦把它碰碎。
5,古龍香菇豬腳罐頭
古龍香菇豬腳,基本廈門人都會家裡必備的罐頭。很多人拿來做面線的澆頭,或者拿來佐粥。香菇的味道融入的非常好,豬腳是炸過再燜煮的,肉口感也很紮實,微微有點甜味,閩南口味,最精彩的是,每一盒豬腳罐頭裡都有一顆慄子,我願意為了這顆慄子一直買下去。
需要加熱,但如果用來配麵條可以直接打開放進面裡。價格是17.5一盒。
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