民以食為天，對許多人來說，美食的誘惑難以抗拒。而且隨著網絡的發展，越來越多的美食隱藏在小巷子裡，被網友們發現。作者在河南濮陽一個小縣城的一條非常偏僻的小巷裡，也偶然遇見了這樣一家小店。但是與老闆簡單交談後發現，這家隱藏得很深的小店有著驚人的魅力。
小賣部就在濮陽縣一條百年老街旁邊的小巷裡，如果不在路邊，普通人真的要找到過去還真不容易。可是這樣一個不起眼的小店，卻是很多鄰居常去的地方，原因就是老闆正忙於打制燒餅。
小攤子上的燒餅是老闆自己改良的，有點兒像濮陽鄉下的傳統雞窩燒餅，又有點兒像別處的鐵板燒餅，用老闆自己的話說，就是一輩子的燒餅，他集幾家人之長，改良了這種自家特色的燒餅。
在空閒的時候，老闆和作者聊起了家裡的燒餅和故事。老闆娘叫謝啟普，今年54歲，如今的他可謂是半輩子都在吃燒餅。而且那個一直忙於做燒餅的人是他兒子。現在的父子倆每天都是在這個燒餅攤忙忙碌碌，也因為一天能賣七百多個，讓父子倆對現在的生活更有信心了。
短短的一句話，便有人買燒餅，有的是老主顧，有的是慕名而來，作者也沒有想到，不起眼的小巷裡的燒餅攤竟然有這麼多顧客。而且謝叔叔說一天的燒餅要賣八百個，有時多到一千個，這個數字著實讓作者大吃一驚，到底他家的燒餅有什麼特別的？
謝叔叔告訴作者，他從91年就開始做燒餅，最初是各種走街串巷的燒餅，在各種市場上賣，哪一個人多去哪。而且製作的餅類也是從農村傳統的雞窩餅打起。幾十年來對燒餅的打磨，讓愛不釋手的謝大叔有了自己改進燒餅的想法。這種改變一直延續到現在，他們家的燒餅也愈加具有自己的特色。
對濮陽和豫北地區的燒餅來說，許多人的印象就是傳統的雞窩燒餅，但是謝大叔的燒餅卻有著傳統雞窩燒餅的焦脆，也有其他類型燒餅的味道。按叔叔的說法，都說眾口難調，所以燒餅就是用最簡單的原料製作出味道最好的燒餅。大伯家的燒餅分五香和糖餡兩種，當作者問及這燒餅的餡兒是否很複雜時，大伯笑著說是做的最簡單，但也是一般人模仿不了的。
談話中，大叔的兒子一直忙於打燒餅，大叔表示讓兒子學做燒餅也是他的要求，自己一輩子都打燒餅，希望自己的手藝能傳下去，而且這也是一項手藝活，如今雖然辛苦，但看著這麼多的顧客專門來吃燒餅，也算是一種收入穩定的職業，而大叔父子對小店也是信心滿滿。
談話期間，謝大叔一直說自己家的燒餅不是一般的地方，而作者又問他為什麼不到市裡去開店？叔叔的店開張也很順其自然，他們的店雖然有點偏僻，但酒香不怕巷子深啊，現在不少人都是慕名來的，如今他們的小店還配上了濮陽傳統的涼皮等小吃，讓不少人吃上了特色的「濮陽小吃套餐」，人氣更旺了，而且叔叔還非常有眼光地把自家的燒餅註冊了商標，對於小燒餅，叔叔父子倆可以說是很有信心的，因為這其中除了凝聚著感情、信心，還有對生活、社會的美好期待。