近日,由中國科學院旗下的《網際網路周刊》、eNet研究院共同評選的《2018中國網際網路300強》名單正式公布,阿里巴巴、騰訊、華為、螞蟻金服、百度、字節跳動等知名網際網路企業悉數上榜。禧雲國際作為國內新經濟、新消費下產業服務的創新企業代表之一,憑藉在團餐企業服務領域的領先地位位列第228位,也是餐飲服務垂直行業唯一一家上榜企業。
禧雲國際在《2018中國網際網路300強》名單中位列第228位
《網際網路周刊》是目前中國網際網路和IT業界的主流商業媒體之一,全面關注中國商業社會在技術革命的影響下發生的一切變革,創刊至今20年,一直致力於挖掘中國優秀企業,以科學的標準推選出各類相關領域企業榜單。此次推出的榜單以iBrand、iSite和iPower三個角度來全面合理進行分析,分別指品牌內涵與影響力、自身網絡的建設和企業能力,三個標準綜合在一起,對網際網路+時代能力進行排序。
餐飲業作為第三產業,在整個國民經濟中的比重越來越高。據辰智大數據顯示,2017年,中國餐飲業的整體收入達3.9萬億,在其正餐、西餐、外賣、團餐子業態中,團餐的增長最為搶眼,整體收入達1萬億,增長率為30%,成為餐飲業的一匹「黑馬」。然而,現有的團餐市場整體集中度低,呈現小、散、弱的態勢,團餐企業跨區域、跨業態經營比重極低,企業在規模化發展空間巨大。同時,團餐還正處在由1.0的封閉、粗放階段向2.0的開放、精細化階段過渡的過程中,市場開放程度將進一步加大,團餐專業服務需求量大。因此,現有的存量市場和增量市場,即團餐運營和團餐企業服務方面,都有著巨大的發展潛力。
禧雲國際的創立,正是因為看到了這樣的潛力。作為團餐產業鏈一站式企業服務平臺,禧雲國際面向全產業鏈布局品牌營銷、食品安全服務、供應鏈採購、信息化建設、管理諮詢和金融科技服務六大服務,幾大業務之間相互賦能、形成合力,打通產業鏈上下遊資源,推動行業朝著更加高效集約的方向發展。2017年成立當年就獲得了來自螞蟻金服、阿里巴巴旗下口碑網、鼎暉投資的2億美金戰略投資。
經過1年多的發展,禧雲國際各塊業務上成績顯著——
在供應鏈服務方面,通過優化源頭直採模式,對採購、質檢、倉儲、物流等流程進行精細化管理,目前擁有包括益海嘉裡、雀巢、聯合利華、中糧等龍頭廠商在內的4,000多家穩定合作供應商,全國累計配送1,600餘萬次,累計完成160餘億元採購流水。
在團餐品牌升級推廣方面,不僅自己孵化品牌,還與多家社會餐飲品牌合作,將這些品牌進行標準化改造,成功引入團餐業態中,全面提升檔口品牌的產品與形象,目前已經孵化了200個品牌,服務了600餘家餐飲中心、10000餘家檔口門店。
在食品安全服務方面,通過六位一體的專業服務,為餐飲單位提供全方位、系統化和針對性的食品安全服務,保障10560家餐飲單位在服務期間食品安全零事故,並與北京海澱區教委達成合作,為124所中小學、幼兒園提供食品安全服務,助力學校全面杜絕食品安全隱患。
在管理諮詢方面,通過持續提供落地式培訓和定製式諮詢服務,為團餐企業解決所面臨的發展困境,開設10餘種課程,與百餘家大型企業達成戰略合作,已服務近2萬人。
在信息化建設方面,禧雲國際與支付寶達成戰略合作,讓智慧食堂解決方案入駐數千家學校,推動校園食堂管理提升效率和降低成本。
相關數據顯示,禧雲國際迄今已經服務了3,600個餐飲中心、45,000個檔口門店,年交易總額達180億,觸達用戶15億人次,覆蓋全國31個省市。
當前,在信息技術革命、消費升級的大趨勢下,消費者的觀念和需求發生轉變,對就餐體驗、健康、安全、便捷支付等方面提出更高要求,為團餐的管理者和經營者帶來更多的考驗,整個團餐行業在服務、管理、產品上的亟待變革升級。未來,禧雲國際將通過整合團餐產業鏈及網際網路平臺各環節資源,打通行業上下遊服務信息鏈條,構建團餐消費場景用戶入口,專注打造全產業協同共享的良好生態,為團餐企業的轉型與發展持續賦能,實現與行業夥伴、團餐企業、消費者的多方共贏,共同推動產業的快速升級,搭建萬億級團餐產業鏈企業服務平臺,幫助更多的餐飲創業者實現夢想,讓天下沒有難做的團餐生意。