今天是農曆臘月二十七，再有三天就到鼠歷新年了，而這一天也是山西運城很多鄉村趕集的日子，攝影師和影友們來到當地一個集市上，一大早這兒已是熙熙攘攘、人來人往，吃的喝的玩的，賣什麼的都有，生意都特別好。行走間，攝影師忽然聞到一股烤紅薯的香味，順著香味尋去，卻發現那甜絲絲的烤紅薯味道竟是從一個看著像炸彈一樣的鐵罐子裡散發出來的。
攝影師湊到這鐵罐子跟前仔細一看，覺得好像見過這種鐵罐子，可又馬上叫不出它是什麼？這時，站在鐵罐子跟前的小夥子說，認識不？我這鐵罐子可是件好神器，整個集市上就我一家用它烤紅薯，即輕便又快速，用它烤出來的紅薯，可是相當好吃！聽賣紅薯的小夥子說了半天，攝影師還是沒搞清楚這烤紅薯神器到底是啥做的？
這時候有人過來買紅薯，那小夥子伸手很輕巧的就打開了鐵罐子，裡面分為上下兩層，最上層放著四個已經烤好的紅薯，下層應該是放炭火的，用了一個小鐵盒子暫時扣住了。那四個紅薯略帶焦黃色，表皮看起來脆脆的，冒著熱氣，看起來都好好吃的感覺，一股股紅薯的甜香飄入鼻中，攝影師頓時口水四溢 。
小夥子賣的烤紅薯一斤兩塊多，比縣城街上的便宜不少，不過可能是因為在鄉鎮的集市上賣，而這些集市上來往的大多都是農村的老百姓，紅薯也都不缺，所以很少有人來買。
趁著沒人的空兒，小夥兒就給我們介紹起他這個烤紅薯神器來。他說，這個是他用廢舊的液化氣罐改造而成的，裡面的鐵架子是焊接上去的。聽他這麼說，再看這東西外形，確實和液化氣罐差不多。小夥還說，這個罐子小，攜帶方便，還不佔地方，再一個密封也好，在裡面烤紅薯不費火，紅薯受熱也均勻，比街上那些大鐵罐方便多了。
大家聽完都嘖嘖稱讚，這東西確實還真沒見過。就這一瞬間突然想起句話，果然勞動人民的智慧是無窮無盡的。說話間生意上門了，小夥趕緊熱情的接待顧客，打開蓋子隨客人挑選烤好的紅薯。小夥說，也不是天天幹這個，平時也做別的活計。這幾天沒事，又恰逢年前集市上人多，所以才出來擺擺攤，能賺幾個是幾個吧。反正這又不費功夫，紅薯也是自家地裡種的，靠自己雙手掙錢吃飯，吃的安心，睡的踏實。
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