南方特有的幾種「冷門」水果,北方很少能見到吃到,你認識幾個?

2020-12-07 看美食大咖

水果是我們攝取維生素的一種方式,多吃水果無疑是好處眾多,人除了每天要攝入五穀雜糧外,還要吃上一些水果來平衡一下我們身體所需。水果含有大量水分,富含維生素、礦物質、膳食纖維和植物化合物。

而且每種水果的味道不同,有酸有甜,所以每個人的口味也都是不同。而我國南北跨度大,氣候環境也是相差巨大,所以種植出來的水果也是有差別的。由於南方的環境更適合種植水果,北方市場上面好多的水果都是從南方運送過去的,但是南方依舊還是有一些「冷門」的水果,只有在南方市場才能見到,在北方市場幾乎很少能見到、吃到。

今天就帶大家盤點幾種南方才有的「冷門水果」,就連南方人全吃過的都不多,一起看看有你吃過的麼。↓

佛手瓜

這種瓜的外形長得是比較「奇葩」的,這種瓜其實在北部地區也會見到,不過北部地區的佛手瓜和南部地區的佛手瓜是有很大差別的。北部地區的佛手瓜一般是綠色,而且北方的佛手瓜是蔬菜,平時都是用來炒菜。而南方的佛手瓜基本都是金色的,在當地人們拿這種食物是當水果來吃的。其實這種水果吃起來的味道還是很不錯的,味道甜甜的,很好吃。

木奶果

這種水果外觀是紅色的,剝掉果皮之後,裡面的果肉是呈透明白色的,口感酸酸甜甜,味道跟酸枇杷一樣。因為木奶果的保質期非常的短,採摘下來以後,它的保質期只有短短24小時,所以不易運輸和保存,也就只能在部分南方城市本地人才能嘗到這種美味。

蓮霧

蓮霧算得上一種比較冷門的熱帶水果。也叫洋蒲桃、天桃、水石榴。為桃金孃科赤楠屬熱帶常綠果樹蓮霧的果實,蓮霧原產地來自馬來西亞及安達曼群島。

後在十七世紀,被引進了臺灣,到了20世紀,蓮霧引進了海南。在海南長大的朋友應該經常見到這個水果,海南有很多蓮霧。平時咱們大多數人只能在市場上看到蓮霧賣或者從網上購買,在海南一但到了蓮霧成熟的季節,市場上面都會開始賣這種水果,而且價格非常便宜且好吃。

無花果

南方的無花果個頭很大,跟北方的不同,南方的無花果長大後外表是紫色的,看起來非常漂亮,不過這種無花果摘下來以後就要儘快吃掉,它的保質期也非常短,也是超過24小時候就會壞掉了,南方的無花果吃起來是嘰香甜的,只有正宗的南方人才吃過,北方人是很難吃到這種保質期這麼短的水果的。

以上這四個就是南方特有的幾種「冷門」水果,不知道北方的朋友有全見過或者吃過麼,這些水果每種也都是非常美味的,三伏天到了別忘買些水果來補充水分哦~

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